Prosciutto di Cinta Senese DOP pochodzi z prawie wymarłej rodzimej toskańskiej rasy świń: półdzika hodowla w lasach Sieny, słodki i topiący się tłuszcz, dojrzewanie do 24 miesięcy. Odkryj dlaczego jest to najszlachetniejsza szynka Toskanii.
Toskańskie Capocollo to najbardziej elegancka wędlina toskańskiej norcinerii: produkowana z karku i łopatki wieprzowiny z unikalnym naturalnym marmurowaniem. Odkryj czym jest, jak produkowane i najlepsze połączenia.
Finocchiona IGP to najczęściej wyszukiwana toskańska salami online z 158 000 miesięcznych wyszukiwań. Odkryj jej średniowieczną historię, sposób produkcji i najlepsze połączenia z toskańskimi winami i serami.
