Pecorino Czarna Trufla 350g
- Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
- W magazynie, gotowe do wysyłki
- Zapasy już wkrótce
Postaw na swoim stole prawdziwy klejnot toskańskiej tradycji serowarskiej! Formaggio Reale al Tartufo to specjalność powstała dzięki mistrzostwu lokalnych serowarów, którzy łączą pasteryzowane mleko krowie i owcze z cennymi płatkami tuber aestivum (letni czarny trufel). Przepis, starannie strzeżony, daje miękką białą masę i delikatny smak wzbogacony wonią aromatycznego grzyba. To ser o wadze około 500 g o doskonałej równowadze: każdy plaster łączy kremowość toskańskiego mleka z niepowtarzalnym aromatem trufli.
Atut regionu
Nasz ser powstaje w sercu Toskanii i stanowi doskonałość, którą można zabrać wszędzie. Dostarczamy z chłodzoną wysyłką do Pescary, w Abruzji oraz w całych Włoszech i Europie, zapewniając świeżość i jakość. Kupując go, wybierasz toskańską tradycję prosto do swojego domu.
Opis produktu
Il Formaggio Reale al Tartufo to ser o miękkiej konsystencji, produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego i owczego. W sercu formy zatopione są płatki czarnego trufla (1 % całości), które uwalniają intensywne aromaty i eleganckie nuty zapachowe. Skórka jest powierzchniowo traktowana naturalnymi konserwantami E202 i E235; nie jest jadalna.
Cechy w skrócie:
| Cechy | Szczegóły |
|---|---|
| Składniki | Pasteryzowane mleko krowie i owcze, czarna trufla (tuber aestivum vitt 1%), sól, podpuszczka i kultury bakterii mlekowych |
| Dojrzewanie | Około 20–25 dni |
| Waga | ~500 g |
| Wartości odżywcze na 100 g | Wartość energetyczna 1430 kJ / 345 kcal; Tłuszcze 29 g (w tym nasycone 20 g); Węglowodany 0 g; Białko 21 g; Sól 1,4 g |
| Alergeny | Zawiera mleko |
| Aromat i konsystencja | Miękki biały ser; delikatny smak z aromatycznymi nutami trufli |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodzie w temperaturze 2–4 °C; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni |
Krótka dojrzewalność nadaje kremową konsystencję. Czarna trufla, rozłożona na małe płatki, aromatyzuje cały ser i daje trwały, ale nigdy natarczywy bukiet zapachowy. Kształt jest okrągły, o średnicy około 10 cm i wysokości 7 cm.
Dlaczego warto wybrać nasz Ser Reale al Tartufo
-
Ręczna jakość: produkt małego toskańskiego serowarni z wyselekcjonowanego mleka i lokalnie zbieranych trufli. Ręczna produkcja gwarantuje autentyczność i prawdziwy smak.
-
Wyrafinowany smak: połączenie mleka krowiego i owczego sprawia, że ser jest słodki i kremowy, podczas gdy trufla dodaje eleganckiej i aromatycznej nuty, która uwodzi podniebienie.
-
Wszechstronność na stole: idealny jako ser do degustacji, wykwintna przystawka, składnik pierwszych dań lub do wzbogacenia omletów i risotto. Doskonały z miodem akacjowym, dżemami z fig lub orzechów oraz kieliszkiem toskańskiego czerwonego wina.
-
Bezpieczeństwo żywności: niejadalna skórka jest traktowana zatwierdzonymi konserwantami; ser jest kontrolowany pod kątem braku patogenów, takich jak Listeria i Staphylococcus.
-
Bez GMO: według dostawców produkt nie zawiera składników genetycznie modyfikowanych.
Porady degustacyjne i połączenia
-
Toskański aperitif: podaj plaster Formaggio Reale al Tartufo z grzankami z wiejskiego chleba i odrobiną miodu kasztanowego. Uzupełnij kieliszkiem Chianti Classico: taniny wina podkreślają aromatyczne nuty trufli.
-
Przepisy gourmet: pokrój ser w kostkę i dodaj do omletu z borowikami lub kremowego risotto. Trufla uwolni intensywne aromaty podczas gotowania.
-
Deska mieszana: połącz ser z toskańskimi wędlinami, takimi jak finocchiona lub prosciutto crudo, orzechami i dżemem gruszkowym. Idealna na deskę do dzielenia się podczas apericena z przyjaciółmi.
Wysyłka i dostępność
Ser Formaggio Reale al Tartufo jest wysyłany w opakowaniu próżniowym, aby zachować świeżość i aromaty. Wysyłki są chłodzone i docierają do Pescary, Abruzji oraz całych Włoch w ciągu 24–48 godzin od odbioru z magazynu, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dla Europy koszt zależy od wagi i miejsca przeznaczenia.
Zamów teraz i zabierz do domu autentyczny smak Toskanii!
❄️ Come Spediamo — Catena del Freddo Garantita
I nostri prodotti viaggiano in packaging isotermico con ghiaccio secco — la stessa temperatura per tutto il viaggio, dal nostro laboratorio a Firenze al tuo indirizzo.
Quando spediamo:
Ogni lunedi, martedi e mercoledi , consegna 24/48 ore
🚚 Costi di Spedizione Italia:
Per ordini inferiori a 50€ il costo di spedizione in italia e' 8.90€ , per ordini da 50 a 120€ il costo e' 4.90€ , per ordini superiori a 120e il costo e' 3.90€.
🌍 Costi di Spedizione Europa (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...):
0-5 kg € 19 , 5-10kg €26 , sopra i 10 kg € 33
🧊 Come Conservare il Prodotto dopo la Consegna
Sottovuoto integro: conserva in frigorifero a 0-4°C. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.
Dopo l'apertura: consuma entro 5-10 giorni (varia per prodotto). Copri il taglio con carta per alimenti e riponi in frigorifero.
Se vuoi conservare più a lungo: puoi congelare immediatamente alla ricezione. Scongela lentamente in frigorifero 24 ore prima — mai a temperatura ambiente.
📦 Cosa trovi nella scatola:
- Prodotto sottovuoto con etichetta e data di scadenza
- Packaging isotermico con ghiaccio gel
- Spedizione tracciata con notifica di consegna
Użyj zwijanych zakładek, aby uzyskać bardziej szczegółowe informacje, które pomogą klientom w podjęciu decyzji o zakupie.
Np. Zasady wysyłki i zwrotów, przewodniki po rozmiarach i inne często zadawane pytania.
