Pecorino Czarna Trufla 350g
- W 100% identyfikowalny toskański łańcuch dostaw
- Bezpieczna płatność online
- Dostawa w chłodzie +2/+4 °C
- Wysyłka do 27 krajów UE
- Pakowane próżniowo
Postaw na swoim stole prawdziwy klejnot toskańskiej tradycji serowarskiej! Formaggio Reale al Tartufo to specjalność powstała dzięki mistrzostwu lokalnych serowarów, którzy łączą pasteryzowane mleko krowie i owcze z cennymi płatkami tuber aestivum (letni czarny trufel). Przepis, starannie strzeżony, daje miękką białą masę i delikatny smak wzbogacony wonią aromatycznego grzyba. To ser o wadze około 500 g o doskonałej równowadze: każdy plaster łączy kremowość toskańskiego mleka z niepowtarzalnym aromatem trufli.
Atut regionu
Nasz ser powstaje w sercu Toskanii i stanowi doskonałość, którą można zabrać wszędzie. Dostarczamy z chłodzoną wysyłką do Pescary, w Abruzji oraz w całych Włoszech i Europie, zapewniając świeżość i jakość. Kupując go, wybierasz toskańską tradycję prosto do swojego domu.
Opis produktu
Il Formaggio Reale al Tartufo to ser o miękkiej konsystencji, produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego i owczego. W sercu formy zatopione są płatki czarnego trufla (1 % całości), które uwalniają intensywne aromaty i eleganckie nuty zapachowe. Skórka jest powierzchniowo traktowana naturalnymi konserwantami E202 i E235; nie jest jadalna.
Cechy w skrócie:
| Cechy | Szczegóły |
|---|---|
| Składniki | Pasteryzowane mleko krowie i owcze, czarna trufla (tuber aestivum vitt 1%), sól, podpuszczka i kultury bakterii mlekowych |
| Dojrzewanie | Około 20–25 dni |
| Waga | ~500 g |
| Wartości odżywcze na 100 g | Wartość energetyczna 1430 kJ / 345 kcal; Tłuszcze 29 g (w tym nasycone 20 g); Węglowodany 0 g; Białko 21 g; Sól 1,4 g |
| Alergeny | Zawiera mleko |
| Aromat i konsystencja | Miękki biały ser; delikatny smak z aromatycznymi nutami trufli |
| Przechowywanie | Przechowywać w chłodzie w temperaturze 2–4 °C; po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni |
Krótka dojrzewalność nadaje kremową konsystencję. Czarna trufla, rozłożona na małe płatki, aromatyzuje cały ser i daje trwały, ale nigdy natarczywy bukiet zapachowy. Kształt jest okrągły, o średnicy około 10 cm i wysokości 7 cm.
Dlaczego warto wybrać nasz Ser Reale al Tartufo
-
Ręczna jakość: produkt małego toskańskiego serowarni z wyselekcjonowanego mleka i lokalnie zbieranych trufli. Ręczna produkcja gwarantuje autentyczność i prawdziwy smak.
-
Wyrafinowany smak: połączenie mleka krowiego i owczego sprawia, że ser jest słodki i kremowy, podczas gdy trufla dodaje eleganckiej i aromatycznej nuty, która uwodzi podniebienie.
-
Wszechstronność na stole: idealny jako ser do degustacji, wykwintna przystawka, składnik pierwszych dań lub do wzbogacenia omletów i risotto. Doskonały z miodem akacjowym, dżemami z fig lub orzechów oraz kieliszkiem toskańskiego czerwonego wina.
-
Bezpieczeństwo żywności: niejadalna skórka jest traktowana zatwierdzonymi konserwantami; ser jest kontrolowany pod kątem braku patogenów, takich jak Listeria i Staphylococcus.
-
Bez GMO: według dostawców produkt nie zawiera składników genetycznie modyfikowanych.
Porady degustacyjne i połączenia
-
Toskański aperitif: podaj plaster Formaggio Reale al Tartufo z grzankami z wiejskiego chleba i odrobiną miodu kasztanowego. Uzupełnij kieliszkiem Chianti Classico: taniny wina podkreślają aromatyczne nuty trufli.
-
Przepisy gourmet: pokrój ser w kostkę i dodaj do omletu z borowikami lub kremowego risotto. Trufla uwolni intensywne aromaty podczas gotowania.
-
Deska mieszana: połącz ser z toskańskimi wędlinami, takimi jak finocchiona lub prosciutto crudo, orzechami i dżemem gruszkowym. Idealna na deskę do dzielenia się podczas apericena z przyjaciółmi.
Wysyłka i dostępność
Ser Formaggio Reale al Tartufo jest wysyłany w opakowaniu próżniowym, aby zachować świeżość i aromaty. Wysyłki są chłodzone i docierają do Pescary, Abruzji oraz całych Włoch w ciągu 24–48 godzin od odbioru z magazynu, zgodnie z obowiązującymi przepisami. Dla Europy koszt zależy od wagi i miejsca przeznaczenia.
Zamów teraz i zabierz do domu autentyczny smak Toskanii!
Jak działa wysyłka w warunkach chłodniczych?
Każde zamówienie podróżuje w warunkach chłodniczych w temperaturze +2/+4°C, pakowane próżniowo w izotermicznym kartonie z wkładem chłodzącym. Dzięki temu produkty docierają świeże i w najlepszym stanie, jak prosto ze sklepu.
W jakim czasie otrzymam moje zamówienie?
Dostawa następuje zwykle w ciągu 1-3 dni roboczych od wysyłki, na terenie całych Włoch. Numer śledzenia otrzymasz e-mailem, aby móc śledzić paczkę aż do domu.
Czy obowiązuje minimalne zamówienie lub trzeba się rejestrować?
Nie: nie ma żadnego minimalnego zamówienia ani obowiązkowej rejestracji. Dodaj produkty do koszyka, podaj adres i sfinalizuj zamówienie w kilku krokach.
Jak przechowywać produkty po ich otrzymaniu?
Przechowuj świeże produkty w lodówce w temperaturze +2/+4°C i spożyj je przed datą podaną na etykiecie. Dla wędlin i dojrzewających serów wskazówki dotyczące przechowywania znajdziesz w opisie produktu.
Czy wysyłacie również za granicę?
Wysyłamy na terenie całych Włoch oraz do 27 krajów Unii Europejskiej, zawsze w opakowaniu chłodniczym i izotermicznym, które utrzymuje łańcuch chłodniczy aż do dostawy.
Jakich metod płatności mogę użyć?
Możesz wygodnie zapłacić online kartą kredytową, PayPal oraz innymi bezpiecznymi metodami dostępnymi przy kasie. Wszystkie płatności są chronione i szyfrowane.
