Toskańskie wędliny i specjały

I quattro bollini delle certificazioni italiane ed europee: DOP, IGP, STG e PAT — guida al riconoscimento dei prodotti certificati
DOP, IGP, STG, PAT — Kompletny Przewodnik po Certyfikacjach Włoskich Produktów
Pici all'aglione senese nel piatto con sugo di pomodoro, aglione della Val di Chiana e pomodoro fresco — ricetta tradizionale toscana
Pici all'Aglione z Sieny — Oryginalny Przepis z Val di Chiana
Pecorino Toscano DOP Stagionato — forma intera con crosta rossa e spicchio tagliato con cristalli di tirosina, Caseificio Follonica Maremma
Pecorino Toscano ChNP Stagionato: kompletny przewodnik po wielkim toskańskim serze
Guida ai Dolci Toscani Tradizionali — i 6 Grandi Classici della Pasticceria Senese
Przewodnik po Tradycyjnych Toskańskich Słodyczach — 6 Wielkich Klasyków Syjeneńskiego Cukiernictwa
Capocollo Toscano Artigianale del Salumificio il Poggetto 850g — fetta con marmorizzazione naturale di collo e spalla di suino toscano
Toskański Capocollo: wędlina rozpoznawalna po marmurkowym wzorze
Artigiano vs Industria — mani che lavorano un salume toscano a sinistra, nastro trasportatore industriale a destra. La differenza che non si vede sull'etichetta
Rzemieślniczy vs Przemysłowy: różnica, której nie znajdziesz na etykiecie
Rigatino Toscano Artigianale del Salumificio il Poggetto 500g — pancetta senese con strati alternati carne e grasso, pepe nero abbondante
Toskański Rigatino: syjeneński boczek, którego Toskańczycy nigdy nie tłumaczą
Sbriciolona Toscana Artigianale del Salumificio il Poggetto — salame morbido al finocchio selvatico con fetta che si sfalda, 700g e 2500g
Toskańska Sbriciolona: Finocchiona, która nie wytrzyma noża
Ragù di Cinghiale Toscano Artigianale della Dispensa Toscana — vasetto 180g con cinghiale selvatico e spezie toscane
Toskańskie Ragù z Dzika: dziczyzna z zarośli w słoiku
Soppressata Toscana artigianale del Salumificio il Poggetto, 500g sottovuoto — testa in cassetta con gelatina naturale e spezie toscane
Toskańska Soppressata: rustykalny wędlina o marmurkowej teksturze
Porchetta Toscana Artigianale del Salumificio il Poggetto — trancio con crosta croccante al rosmarino e aglio
Toskańska Porchetta: chrupiąca skóra, która dzieli Włochy na dwa
Pici Toscani artigianali del Pastificio Fabianelli 500g — spaghettone senese fatto a mano con acqua e farina
Toskańskie Pici: syjeneński makaron, którego nikt poza Toskanią nie potrafi zrobić
Bistecca Fiorentina Chianina IGP alla griglia, taglio T-bone di razza Chianina certificata
Bistecca Fiorentina Chianina IGP: kompletny przewodnik po idealnym przyrządzaniu
Prosciutto di Cinta Senese DOP affettato, suino autoctono toscano con fascia bianca caratteristica
Prosciutto di Cinta Senese DOP: toskańska świnia par excellence
Lardo di Colonnata IGP in vasca di marmo di Carrara, affinato con erbe aromatiche toscane
Lardo di Colonnata IGP: sekret marmurowych basenów z Carrary
Capocollo Toscano artigianale affettato, salume di collo e spalla di suino italiano stagionato
Toskańskie Capocollo: najbardziej elegancka wędlina toskańskiej norcinerii
Finocchiona IGP toscana artigianale, salame al finocchio selvatico della tradizione fiorentina
Finocchiona IGP: historia, produkcja i jak rozpoznać autentyczną
Pecorino Stagionato in Grotta del Caseificio Follonica, Maremma Toscana — forma intera affinata nel tufo
Pecorino Dojrzewający w Jaskini: kompletny przewodnik

You may also like

Kolekcja
Kolekcja
Kolekcja
Kolekcja