Prosciutto di Cinta Senese DOP pochodzi z prawie wymarłej rodzimej toskańskiej rasy świń: półdzika hodowla w lasach Sieny, słodki i topiący się tłuszcz, dojrzewanie do 24 miesięcy. Odkryj dlaczego jest to najszlachetniejsza szynka Toskanii.
