Toskana IGT Orma Bolgheri

Bolgheri-Fußabdruck

l Toskana Rosso Fußabdruck stammt aus Weinbergen entlang der Via Bolgherese in der Gemeinde Castagneto Carducci in Livorno.

Es ist das Ergebnis einer Mischung aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben, die 21 Tage lang mit Permanenz auf den Schalen in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 ° C gären.

Der Wein Ausbau für 12 Monate im Barrique teilweise neu in französischer Eiche und für weitere 12 Monate in Glas.

Es zeichnet sich durch eine purpurrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Faszinierend in der Nase, entwickelt er sich um Noten von Beeren, Gewürzen und Tabak. Im Mund ist er weich und seidig, mit einem Hauch von Gewürzen und reifen roten Früchten.

Hervorragend während der Mahlzeit, bereichert dieser Wein die Gerichte von rotes Fleisch e ich halbreifer Käse.

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