Zertifizierte Lieferkette · Garantierte Herkunft
So arbeiten wir
Unsere Methode
Auswahl, Lieferkette und Qualität: wie wir die besten toskanischen Produkte für Ihren Tisch auswählen.
Lieferkette und Rückverfolgbarkeit
Vom Stall bis nach Hause: jede Charge rückverfolgbar, jeder Produzent identifiziert.
DOP- und IGP-Zertifizierungen
Was europäische Zertifizierungen bedeuten und warum sie eine Garantie für Qualität und Authentizität sind.
Toskanisches Premium-Fleisch
Chianina IGP VBAC, toskanisches Rindfleisch und etruskisches Schwein, direkt zu Ihnen nach Hause.
Warum Familien, die bei uns kaufen, sich für uns entscheiden
Kuratierte Auswahl
Wir produzieren nicht: wir wählen aus. Wir wählen nur Produkte, die wir selbst in unserer Bottega verwenden würden – verkostet und gemeinsam mit den toskanischen Erzeugern geprüft.
Rückverfolgbare Lieferkette
Jedes Produkt hat einen Namen und ein Gesicht: Wir kennen die Menschen hinter jedem Etikett persönlich und erzählen dir ihre Geschichte.
Kühlkette
Gekühlter, vakuumverpackter Versand bei +2/+4 °C, von unserer Kühlzelle bis zu dir nach Hause – in ganz Italien und Europa mit Isolierverpackungen.
Zahlen, die für uns sprechen
Jahre Erfahrung
Kuratorische Auswahl im toskanischen Territorium
Zufriedene Kunden
Familien, die uns in ganz Italien vertrauen
Produkte im Katalog
Wurstwaren, Fleisch, Käse, Nudeln, Süßwaren, Weine
Ausgewählte Produzenten
Die Lieferketten, vorgestellt auf der Startseite
AUSGEWACHSENES RIND · CHIANINA VBAC IGP · EDELSTÜCKE
Toskanische Metzgerei — Das Herz unseres Katalogs
Rippen, Filet, Lende, Ossobuco. Rückverfolgbare Lieferkette bis zum Betrieb, Zuschnitt nach Maß für deine Küche.
Die handwerklichen Betriebe, die wir für dich auswählen
Casanova Toscana Food
📍 Val d'Elsa fiorentina
Gegründet 1986 · Bei uns seit 2018
Spezialität: Chianina-VBAC-IGP-Fleisch, toskanische Aufzucht und Edelstücke für deinen Tisch.
Caseificio Follonica
Maremma grossetana
Gegründet 1985 · Bei uns seit 2024
Spezialität: Pecorino Toscano DOP und höhlengereifter Pecorino aus der Tradition der Wanderweidewirtschaft.
Salumificio Poggetto
📍 Piana pratese
Gegründet 1988 · Bei uns seit 2023
Spezialität: gereifte toskanische Salami der bäuerlichen Tradition, von Hand mit dem Messer verarbeitet.
Bontà Toscane
Valtiberina toscana
Gegründet 2017 · Bei uns seit 2020
Spezialität: Finocchiona IGP und Prosciutto Toscano DOP, mit vollständiger Lieferkettenzertifizierung.
Caseificio Nuovo
📍 Val d'Elsa senese
Gegründet 1948 · Bei uns seit 2019
Spezialität: frische Ziegenkäse und Pecorino mit pflanzlichem Lab, handwerkliche Herstellung seit 1948.
Fabbrica Sughi Toscana
Monte Pisano
Gegründet 2015 · Bei uns seit 2018
Spezialität: Wildschwein-Ragù und Sugo all'aglione (Marke Dispensa Toscana), traditionelle toskanische Rezepte.
So einfach bestellen Sie
Produkte auswählen
Stöbern Sie durch unsere Auswahl toskanischer Wurst- und Käsespezialitäten und legen Sie Ihre Favoriten in den Warenkorb.
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Zu Hause erhalten
Versand im gekühlten Karton bei +2/+4°C. Lieferung nach Hause in ganz Italien, frisch und geschützt.
Die ganze Toskana auf dem Tisch, in einem einzigen Online-Shop
Wurstwaren, toskanisches Premium-Fleisch, Pecorino DOP, handwerkliche Pasta, IGP-Süßwaren und traditionelle Weine. Vollständige Auswahl, rückverfolgbare Lieferkette, gekühlte Lieferung.
