Salsiccia toscana 500gr - Salumeria Toscana  - salsiccia, salsiccia con cinghiale, salsiccia fresca, salsiccia secca

Toskanische Wurst 500 Gramm handwerklich

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Frische toskanische Würstchen 

Frische toskanische Wurst ist so einfach wie gut.

In der Toskana weit verbreitetes Essen, die Wurst von Toskanische Delikatessen Es wird fachmännisch mit Oberschenkel-, Schweineschulter- und Fettgarnituren unter Zusatz von Salz, Pfeffer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen zubereitet.

Oft werden auch Fenchelsamen verwendet, die es besonders aromatisch machen.

Die toskanische Frischwurst ist eine Wurst, die sich durch die Qualität des Fleisches und die geschickte und traditionelle Zubereitung auszeichnet, die ihr einen einzigartigen Geschmack und einen besonderen Geschmack verleiht.

Hervorragend zum Grillen, Kochen oder zur Herstellung einer traditionellen und leckeren Fleischsauce.

Sie werden zweimal pro Woche hergestellt, um immer frische und hochwertige Würste zur Verfügung zu haben. 500 gr entsprechen 5 Würstchen.

Toskanische Wurst

Verpassen Sie nicht diese fantastischen frischen toskanischen Würste! 

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Zubereitung von toskanischer Wurst

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Für die Herstellung unserer Würste wird Fleisch aus verschiedenen Teilen des Schweins verwendet, einschließlich der Schulter und das Schinken.

Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, dann mit natürlichen Aromen wie Salbei und Rosmarin gemischt und schließlich gefüllt.

Die toskanische Wurst kann frisch oder gereift gegessen werden (ca. einen Monat). Es wird immer vor dem Kochen durchbohrt, um ein Reißen der Haut zu verhindern.

Wir verwenden keine Farbstoffe und dies ermöglicht es uns, den Geschmack intakt zu halten.

Unsere Würste sind sehr lecker und delikat zugleich. Sie werden hervorragend auf dem Grill gekocht, sind aber ideal für die Zubereitung leckerer Saucen und köstlicher Croutons.


Informationen zu Wurst 

Für die Herstellung toskanischer Würste verwenden wir Schweinebauch- und Schulterfleisch im Verhältnis 1 zu 1; fügen Sie nur Salz, Knoblauch und Pfeffer zum Teig hinzu;

wir stopfen es in natürliche Schweinedärme und binden es in 'Hörner' von ungefähr 10 cm;

Frische Würste sind eines der beliebtesten Produkte unseres Unternehmens und haben viele Bewunderer. Wurst ist ein äußerst vielseitiges Produkt;

Es ist die Königin der Grills und Grills, und in der Küche ist es ein Produkt, das in den Vorratskammern jedes Gourmets nicht fehlen darf. Die Hauptzutat für Rezepte wie:

Wurst und Bohnen, Wurst und Rüben, Peperonata und Wurst und wird oft allein oder mit Hackfleisch verwendet, um eine schmackhaftere Variante der Fleischsauce zuzubereiten. Um ehrlich zu sein, hier in der Toskana könnte man ein Buch darüber schreiben, wie man Wurst in der Küche verwendet!
 

Rezepte mit Wurst 

Wenn Sie wirklich nur wenige Minuten Zeit haben, um das Mittag- oder Abendessen vorzubereiten, entscheiden Sie sich für diese schnelles und leckeres Rezept.

Das Reginette mit toskanischer Wurst mit Stracchino und Fenchel Ich bin ein lecker und befriedigend erster Gang, in Weiß, cremig gemacht durch Zugabe von Stracchino, wenn es praktisch gekocht ist.

Die gewählte Nudelform, die Reginette (auch genannt Mafaldine), typisch für Kampanien, sind perfekt für Sammeln und verbessern Sie die reichhaltigen Gewürzevon Wurst und Stracchino um die Gabel.

Dieses Rezept wird sofort zubereitet, während die Nudeln gekocht werden, und geht sofort serviert und gegessenAndernfalls besteht die Gefahr, dass der Stracchino austrocknet.

Um diese Unannehmlichkeiten zu vermeiden, stellen Sie ein zusätzliches Glas Kochwasser (zusätzlich zu dem im Verfahren erforderlichen) beiseite, insbesondere wenn Sie über eine große Menge verfügen und die Möglichkeit besteht, eine Zugabe zu machen.

Das kochende Wasser rehydriert die Sauce und macht sie wieder cremig, als wäre sie gerade zubereitet worden.

Um die toskanische Wurst-Reginette mit Stracchino und Fenchel zuzubereiten, kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser für die auf der Packung angegebene Garzeit.

In der Zwischenzeit die Würste der Hülle entziehen und mit den Händen in der Salta zerbröckeln

Paste Moneta Connection Base und bräune sie mit etwas Öl und Knoblauch.

Fügen Sie auch die Fenchelsamen hinzu und mischen Sie.

Mit dem Weißwein ablöschen.

Lassen Sie die Nudeln al dente abtropfen und geben Sie sie zusammen mit einer Kelle Kochwasser in den Nudelhersteller. Rühren.

Dann den Stracchino in Flocken und etwas rohem Öl hinzufügen und bei ausgeschalteter Hitze weiterrühren.

Die Reginette mit toskanischer Wurst mit Stracchino und Fenchel servieren und mit einer Prise Pfeffer und einigen weiteren Fenchelsamen abschließen.
 

Jetzt fehlen Ihnen nur noch die besten toskanischen Würste von Toskanische Delikatessen und ich denke, Sie werden wissen, wo Sie sie finden können.

 

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Customer Reviews

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A
Alessandra Pavoni
salsiccia

ottime,saporite,si abbinano bene con la cicoria un sapore unico le consiglio vivamente

p
paola ceni
Salsicce

Buone saporite utilizzate in vari modi sempre eccellenti

g
giuliano sguotti

prodotto squisito

S
Sergio Giustarini
ottimo

Molto Buona

A
ARMANDO PRIORE

Molto buone

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

Chianina
Ein ausgezeichneter Rohstoff

Auf natürliche Weise gezüchtet, mit Tradition und Beruf zu einem weltweit geschätzten Fleisch verarbeitet.

Cinta Senese
in freier Wildbahn aufgewachsen

Eine alte und sehr wertvolle Rasse, einzigartig in ihrer Art, überträgt die gesamte antike Geschichte der toskanischen Norcini, um die beste toskanische Salami zum Leben zu erwecken


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