Natives Olivenöl extra toskanisch

Toskanisches Olivenöl extra vergine IGP

Natives Olivenöl Extra aus der Toskana - ausschließlich aus toskanischen Oliven hergestellt, handverlesen und kaltgepresst, um höchste Qualität zu gewährleisten. Morettini PGI toskanisches natives Olivenöl extra zeichnet sich durch eine Farbe von grün bis goldgelb mit chromatischen Schwankungen im Laufe der Zeit aus.

Die Nase zeigt ein frisch-fruchtiges Gefühl, begleitet von einem Hauch von Mandel, Artischocke und grünem Blatt. Der Geschmack zeigt einen stark fruchtigen, mäßig würzigen Geschmack. Der Säuregehalt schwankt durchschnittlich zwischen 0,1% und 0,3%.

Die organoleptischen und geschmacklichen Eigenschaften machen dieses hoch geschätzte Produkt für die rohe Verwendung auf Salaten, Suppen, gekochtem und gekochtem Gemüse und Bruschetta geeignet. Hervorragend geeignet für Braten und Grillen im Allgemeinen.

Das von uns vorgeschlagene toskanische ggA-Olivenöl extra vergine wird in drei Varianten verkauft: 3-Liter-Dose, 500-ml-Dose und 100-ml-Glas. Verpassen Sie nicht dieses fantastische toskanische Natives Olivenöl Extra IGP! Legen Sie es jetzt in Ihren Warenkorb und wir liefern es Ihnen innerhalb von 48 Stunden!

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Toskanische Ölförderung

Die toskanische Ölmühle Morettini ist zu den fortschrittlichsten Unternehmen der nationalen Szene für die Herstellung, Verpackung und Vermarktung von nativem Olivenöl extra vergine aus der Toskana.

Ein grundlegendes Element für den Erfolg der toskanischen Morettini-Ölmühle ist die glückliche Lage im Herzen der Valdichiana auf sanften Hügeln, die durch günstige Boden- und Klimabedingungen gekennzeichnet sind, die das Vorhandensein vieler Olivenbaumsorten ermöglichen: Frantoio, Moraiolo, Leccino und Corregiolo.

Alles hat Beginnen Sie 1950 mit einer Intuition von Armando Morettini die nach dem Krieg von der Gemeinde Monte San Savino die Lizenz zum Handel mit Lebensmitteln erhalten haben. Das Gebiet, in dem er lebte, das Valdichianawar in der Tat reich an Produzenten von Toskanisches Öl von Qualität und anderen Lebensmitteln, also begann er, ihre besten Produkte auszuwählen, sie auf seinen mit einem Fahrrad gezogenen Wagen zu laden und sie an die Familien zu vermarkten, die auf dem Land lebten. Armandos Inspiration, Leidenschaft und Engagement bei der Durchführung dieser Aktivität fanden schnell Erfolg und folglich wurde die Tür zu Tür der frühen Jahre durch eine feste Anstellung auf den Märkten und Messen ersetzt, die mit der Konstante verwaltet wurde Unterstützung seiner Frau Elvia.

Es war nicht mehr Morettini, der zu den Kunden ging, sondern die Kunden suchten nach Morettini.

Eigenschaften toskanisches IGP-Öl

Das Herkunftsgebiet der Oliven, die zur Herstellung von nativem Olivenöl extra bestimmt sind I.G.P. Toskanisch, umfasst den Umfang des Territoriums
Verwaltungsbüro der Toskana.
Das toskanische Olivenöl extra vergine IGP La Tradizione  Es zeichnet sich durch eine Farbe von grün bis goldgelb mit chromatischen Schwankungen im Laufe der Zeit aus. In der Nase zeigt sich ein frisches, fruchtiges Gefühl, begleitet von einem Hauch von Mandel, Artischocke und grünem Blatt. Der Geschmack zeigt einen ausgeprägten fruchtigen Geschmack, mäßig scharf.
Der Säuregehalt schwankt durchschnittlich zwischen 0,1% und 0,3%.
Die organoleptischen und geschmacklichen Eigenschaften machen dieses hoch geschätzte Produkt für die Verwendung roh auf Salaten, Suppen, gekochtem Gemüse, gekochtem Fleisch und Bruschetta geeignet. Hervorragend geeignet für Braten und Grillen im Allgemeinen.

In der Nase zeigt sich ein frisches, fruchtiges Gefühl, begleitet von einem Hauch von Mandel, Artischocke und grünem Blatt.

Der Geschmack zeigt einen ausgeprägten fruchtigen Geschmack, mäßig scharf.
Geeignet für rohe Salate, Suppen, gekochtes Gemüse, gekochtes Fleisch und Bruschetta; Hervorragend geeignet für Braten und Grillen im Allgemeinen

 Zertifizierung für toskanisches Öl 

Das Konsortium zum Schutz des nativen Olivenöls der Toskana IGP wurde 1997 auf Initiative einiger toskanischer Olivenbauern gegründet.

In über 15 Jahren Tätigkeit ist das Konsortium auf über 11.000 Mitglieder angewachsen. Dies ist ein Meilenstein dank der Qualität der durchgeführten Arbeiten, mit denen toskanisches Olivenöl extra vergine in Italien und im Ausland geschützt und gefördert werden kann.

Natives Olivenöl extra toskanisch - ein einzigartiges Erbe des Territoriums und der Kultur dieser Region - ist seit 1998 durch die geschützte geografische Angabe geschützt.

Alle Produktionsstufen von nativem Olivenöl extra vergine mit toskanischer ggA, von der Ernte und dem Pressen der Oliven bis zur Verpackung des Produkts, müssen notwendigerweise in der Toskana stattfinden, wie in den Produktionsvorschriften festgelegt, den von den Mitgliedern festgelegten Regeln zum Schutz der Qualität und Rückverfolgbarkeit des Produkts.

So wurde authentisches toskanisches IGP-Olivenöl extra vergine geboren.

Warum toskanisches Öl kaufen?

Natives Olivenöl extra aus der Toskana IGP bietet maximale Sicherheit in Bezug auf die Echtheit. Das Konsortium garantiert jede Flasche mit ihrer Unterschrift und überprüft die gesamte Produktionskette, die streng in der Toskana hergestellt wird, vom Werk bis zur Verpackung.

Das Öl wird außerdem chemischen und sensorischen Tests unterzogen (Verkostung durch vom Landwirtschaftsministerium anerkannte Kommissionen), um die vollständige Einhaltung der Spezifikation zu überprüfen. Das Ergebnis ist ein 100% iges toskanisches Öl. Olio Toscano IGP bedeutet auch Typizität und eine starke Verbindung zum Gebiet, das durch die Gemeinschaftsmarke zertifiziert ist IGP (Protected Geographical Indication) und eine strenge Produktionsdisziplin.

Aus diesem Grund gehört dieses toskanische Olivenöl extra vergine IGP vollständig zu den typischen toskanischen Produkten, die auf der ganzen Welt beliebt sind. Eine sehr empfehlenswerte Kombination ist Pecorino mit Trüffel.