Intensywność wątróbki spotyka się z elegancją trufla

Crostino Toscano al Tartufo to wyrafinowana wariacja wielkiego klasyka tradycji, wzbogacona o czarny trufel (Tuber Aestivum Vitt.).

Podstawa pozostaje autentyczna: wątróbka z kurczaka (57%), warzywa i rzemieślnicza obróbka.
Trufel dodaje elegancką i trwałą nutę, przekształcając tradycyjną przystawkę w propozycję gourmet.

👉 Idealny dla tych, którzy szukają czegoś bardziej wyszukanego, nie rezygnując z tradycji.

🌿 Co czyni go wyjątkowym

• 🐔 Wątróbka z kurczaka (57%)

• 🌰 Czarny trufel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)

• 🧅 Smażone z cebulą, marchewką i selerem

• 🧈 Masło dla kremowej konsystencji

• 🐟 Acciughe i kapary dla głębi smaku

• 🍷 Z nutą wina

• 🇮🇹 Toskański przepis w wersji gourmet

💡 Trufel nie dominuje, lecz podkreśla przepis.

👅 Profil organoleptyczny

• Smak: bogaty i złożony, z elegancką nutą trufla

• Aromat: intensywny i trwały

• Tekstura: kremowa i otulająca

👉 Idealna równowaga między rustykalną tradycją a wyrafinowaniem.

🥖 Jak go smakować

Idealne do:

• Ciepłe grzanki z chleba

• Przekąski gourmet

• Aperitify na wysokim poziomie

• Wyselekcjonowane deski serów i wędlin

💡 Porada: podawać lekko ciepłe, aby podkreślić aromat trufla.

📦 Składniki

Wątróbka z kurczaka 57%, cebula, marchew, seler, masło, kapary, olej słonecznikowy, czarny trufel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), czosnek, pasta z acciughe, wino, oliwa z oliwek extra vergine, sok z cytryny, sól, aromat, pieprz.

⚠️ Alergeny

Zawiera: seler, mleko (masło), ryba (acciughe).

🚚 Przechowywanie

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu

• Po otwarciu: przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni

❓ FAQ – Najczęściej zadawane pytania 

Czy smak trufli jest bardzo intensywny?

Nie, jest zrównoważona: trufla podkreśla crostino, nie dominując nad wątróbkami.

Jakiego rodzaju truflę zawiera?

Letnia czarna trufla (Tuber Aestivum Vitt.), o eleganckim i nieinwazyjnym profilu aromatycznym.

Czy trzeba podgrzać?

Nie jest to obowiązkowe, ale lekko ciepłe jest bardziej aromatyczne.

Czy jest gotowe do użycia?

Tak, wystarczy otworzyć i podać.

Z czym to łączyć?

Tostowany chleb, crostini oraz strukturalne czerwone lub ważne białe wina.

Ile produktu potrzeba na osobę?

Około 30–50g na przystawkę.

🧭 Toskańska przystawka w wersji gourmet

Specjalność łącząca tradycję i wyrafinowanie, idealna na specjalne okazje lub dla tych, którzy kochają intensywne, ale eleganckie smaki.

👉 Idealne dla:

• ważne kolacje

• premium aperitify

• miłośnicy trufli

🛒 Odkryj także

• 🥖 Klasyczne Crostino Toscano

• 🧀 Dojrzewające pecorino

• 🥩 Rzemieślnicze wędliny

• 🍷 Wyselekcjonowane wina toskańskie

Salumeria Toscana – Tradycja i selekcja gourmet

Wybieramy typowe toskańskie produkty rzemieślnicze, z autentycznymi składnikami i kontrolowanym łańcuchem dostaw.

🚚 Szybka dostawa 24/48h
🔒 Bezpieczne płatności
❄️ Odpowiednie opakowania
💬 Dedykowane wsparcie klienta

Wybierz Salumeria Toscana, aby zabrać do domu to, co najlepsze z tradycji toskańskiej, także w wersji gourmet.

Nasze świeże toskańskie mięso to kulinarny skarb, który można wysyłać wyłącznie przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich obowiązujących przepisów dotyczących świeżego mięsa.

Czas dostawy: Terminy dostaw różnią się w zależności od obszaru docelowego i wynoszą od 24 do 48 godzin od chwili odbioru w magazynie, co następuje od poniedziałku do środy.

Koszty wysyłki:

• Włochy: Wysyłka Świeże mięso 10 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 150 €

• Wysyłka kurierem ekspresowym we Włoszech: Wysyłka żywności z wyłączeniem świeżego mięsa 7,90 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 75 € (tylko na wędliny, sery, szynki, wino, desery)

• Przesyłki do Europy: Koszt różni się w zależności od wagi (każde 5 kg) i szybkości dostawy, zaczynając od 19,90 €.