Pecorino al Tartufo forma da 550 gr - Salumeria Toscana  - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, pec, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco
Pecorino al Tartufo forma da 550 gr - Salumeria Toscana  - for, formaggi, formaggio, formaggio di capra, pec, pecorino, pecorino di Pienza, pecorino fresco

Forma Pecorino al Tartufo 550 gr Artisan

Normalna cena €18.90 EUR Cena sprzedaży€17.90 EUR Zapisz 5%
/

  • Przesyłki chłodnicze na terenie całej Europy
  • W magazynie, gotowe do wysyłki
  • Zapasy już wkrótce

Pecorino z Truflą 

ten Pecorino z Truflą to masywny ser z dużą ilością czarnej trufli.

Biała skórka wysadzana truflami kryje w sobie doskonale wyważoną strukturę o intensywnym zapachu trufli, który nie pozostawi Cię obojętnym.

Ten ser z Trufla jest produkowany w Toskanii, zgodnie z tysiącletnią tradycją, w której wytwarzają rzemieślnicy z innych czasów typowe seryznany na całym świecie.

Profesjonalizm, szacunek dla surowców i toskańskie tradycje mleczarskie dają życie pecorino o absolutnej jakości.

Ser truflowy

 Ten produkt z truflą ma zwartą, białą lub lekko żółtą pastę, posypaną czarną truflą.

Słodkie pecorino charakteryzujące się intensywnym smakiem ziemi – rezultatem idealnego połączenia słodyczy owczego mleka i niepowtarzalnego smaku trufli, dodatkowo wzmocnionego przyprawą, która może trwać od 40 do 60 dni.

Nie przegap tego fantastycznego sera? z Truflą! Dodaj go do koszyka już teraz, a dostarczymy go w ciągu 48 godzin!


✅ Dostawa w lodówce 24/48 godzin

✅Pakowane próżniowo 

✅100% wysokiej jakości toskański produkt 

✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni 

✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę 

Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA z UPS


Informacja

Ten Pecorino al Tartufo jest produkowany wyłącznie ze świeżego pasteryzowanego mleka owczego, soli Volterra, podpuszczki, fermentów mlekowych i oczywiście „prawdziwej” czarnej trufli.


Skórka, biała lub bardzo jasnosłomkowożółta, jest miękka i usiana bryłkami trufli, małymi kawałkami, które znajdują się również wewnątrz lekkiej i zwartej pasty.


Struktura tego pecorino z truflą jest bardzo zrównoważona i jest wynikiem starannego dojrzewania, które trwa od 30 do 60 dni.

Możemy określić to pecorino jako ser „medytacyjny” ze względu na wyjątkowy smak, który go wyróżnia: intensywne i aromatyczne nuty trufli.

W rzeczywistości doskonale łączą się ze słodyczą owczego mleka, w niepowtarzalnym mariażu smaków, który wybucha w ustach od pierwszego smaku.


To ser, który można spożywać o każdej porze dnia, od aperitif do końca posiłku, przechodząc nawet przez wyrafinowaną degustację.

Podaruj go pokrojonym w paski lub niezbyt cienkie plastry i popij dobrym kieliszkiem czerwonego wina: uszczęśliwisz wszystkich swoich gości. Nawet najbardziej wymagający i z „wykwintnym” podniebieniem

Chcę, żebyś wiedział, że produkt jest umieszczany w specjalnych pudłach styropianowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, a następnie w naszym spersonalizowanym kartonie do wysyłki, aby zagwarantować odpowiednią konserwację podczas dostawy.

Nigdy nie przestanę tego powtarzać, polecam przed degustacją wyjąć z próżni i pozostawić formę z lodówki na dłużej niż 2 godziny, dzięki czemu będziesz w pełni cieszyć się wszystkimi aromatami, trochę jak wino, musi być dotlenione , Zaufaj mi.


Ciekawość trufli 

Gdybyśmy mieli zidentyfikować słowo, które uosabia cały urok tego grzyba lub bulwy - tak, ponieważ jego wysokość trufla to nic innego jak rodzaj formy porządku Pezizales, rodzina Tuberaceae - to tajemnica.


Trufla jest synem ciemności ukrywającej się pod ziemią, osłoniętą korzeniami drzew. Nie można go uprawiać, można go tylko szukać, a jeśli ma szczęście, znaleźć.

Nawet pochodzenie jego nazwy owiane jest najbardziej tajemniczą ciemnością:

jego etymologia była od wieków dyskutowana przez językoznawców, którzy ostatecznie doszli do wniosku, że słowo „trufla” pochodzi od terminu territùfru, z późnej łaciny terrae tufer(odrost z ziemi), gdzie zamiast bulwy użyto by tufer.

Ostatnio jednak Giordano Berti, historyk i założyciel Historycznego Archiwum Trufli, zademonstrował w bardzo przekonujący sposób

że termin trufla ma średniowieczne pochodzenie i wywodzi się od tuba ziemna, sformułowanie, które pojawia się w Tacuinum sanitatis, iluminowany kod naturalistyczny z XIV wieku.

Niezależnie jednak od pochodzenia trufla znana jest od czasów Babilończyków, którzy szukali jej pod wydmami wschodnich pustyń.

Jego sława dotarła aż do Greków i Rzymian, którzy podziwiali go do tego stopnia, że przypisywali mu boskie przymioty i wyjątkowe właściwości, zwłaszcza afrodyzjaki.

dzięki czemu została poświęcona nikomu innemu niż Wenus, bogini Miłości.

W średniowieczu przeżyła jednak długi okres niepamięci: została całkowicie wyparta ze stołów szlacheckich i potężnych, ponieważ wierzono, że zawiera śmiercionośne zapachy, ale przede wszystkim była pożywieniem czarownic.

Przetrwał więc tylko w kuchni popularnej i tradycyjnej.

Będziemy musieli poczekać, aż renesans odnajdzie ją ponownie w modzie, gdzie zatriumfuje na bankietach organizowanych przez Lukrecję Borgię i Caterinę de 'Medici.

Wśród najnowszych postaci historycznych związanych z truflą jest również Camillo Benso Conte di Cavour, który używał jej jako potężnej dźwigni dyplomatycznej.

Wśród literatów chwalił go Alexandre Dumas, który określa go mianem sancta sanctorum tabeli. Lord Byron zawsze trzymał jeden na swoim biurku, ponieważ był przekonany, że zapach trufli pobudzał jego poetycką kreatywność.

 

Składniki

MLEKO pasteryzowane owcze, sól Volterra, trufla 0,40% (Tuber Aestivum Vitt., Aroma), podpuszczka, enzymy i konserwant, powierzchnia E235 po obróbce.

Niejadalna skórka.

Przechowywać od +2° do +10°C.

Najlepsze typowe toskańskie pecorino czekają, aż je kupisz.

 

Świeże mięso toskańskie można przewozić tylko i wyłącznie samochodami chłodniami w kontrolowanej temperaturze 2+ / 4+.

Czas dostawy waha się w zależności od obszaru docelowego od 24 do 72 godzin od momentu odbioru w magazynie, który będzie miał miejsce w poniedziałek lub wtorek.

Koszty często różnią się kwotą:

15 € przy zamówieniach poniżej 50 €

13,90 € dla zamówień od 50 € do 130 €

Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 130 €

 

WYSYŁKA kurierem ekspresowym WŁOCHY 7,90 € lub gratis przy zamówieniach powyżej 69 € tylko na wędliny, sery, szynki, wino.

 

WYSYŁKA EUROPEJSKA I DODATKOWA UE liczona w momencie zamówienia

wagowo.

 

REALIZACJA ZAMÓWIENIA
Twoje zamówienie zrealizujemy w ciągu 1 dni roboczych od otrzymania płatności, w granicach dostępności magazynowej. W przypadku, gdy jeden lub więcej artykułów nie będzie od razu dostępnych, niezwłocznie powiadomimy Cię o tym i uzgodnimy z Tobą możliwość częściowej wysyłki.

WYSYŁKA
Po otrzymaniu płatności powierzymy Twoje towary kurierowi ekspresowemu, którego przybliżony czas dostawy wynosi 1/2 dnia roboczego po odbiorze, w większości lokalizacji we Włoszech. W przypadku terminów dostaw nie musisz brać pod uwagę sobót i świąt. Ewentualne opóźnienia Kuriera podczas transportu nie są naszą odpowiedzialnością i nie mogą stanowić podstawy do odstąpienia od umowy ani uprawniać do odszkodowania.

DOSTAWA
Twoje produkty zostaną dostarczone w godzinach pracy biura, na adres wskazany przez Ciebie w formularzu zamówienia: ponieważ nie ma możliwości uzgodnienia z Kurierem Ekspresowym dokładnego czasu dostawy, zalecamy skorzystanie z adresu, pod którym zawsze ktoś jest obecny. wycofać. Pamiętaj, aby dokładnie podać zarówno numer domu, jak i kod pocztowy Twojej okolicy oraz, że wskazane przez Ciebie nazwisko musi zawsze pokrywać się z nazwiskiem lub numerem widocznym na domofonie. Przy odbiorze towaru zawsze sprawdzaj, czy liczba paczek widniejących na dokumencie przewozowym pokrywa się z tymi zamówionymi, a paczki dostarczone do Ciebie są nienaruszone.

BRAK WYCOFANIA
Jeżeli jednak w momencie doręczenia nie było Ciebie lub Twojego przedstawiciela, Kurier Ekspresowy zostawi zawiadomienie o niedoręczeniu, za pomocą którego możesz zażądać bezpłatnego zwrotu przesyłki, zgodnie ze sposobami wskazanymi w zawiadomieniu, w terminie 3 dni. Jeżeli towar nie zostanie odebrany przy drugim przejściu, Kurier Ekspresowy przechowa towar w swoim magazynie przez trzy dni. Mamy nadzieję, że towar odbierzesz, w przeciwnym razie będziemy zmuszeni z żalem obciążyć Cię dodatkowymi kosztami za nieodebranie przesyłki.

WSPARCIE
W przypadku jakichkolwiek niedogodności związanych z Twoimi przesyłkami, możesz skontaktować się z naszym działem pomocy (salumeriatoscanadop@gmail.com), który pomoże Ci w rozwiązaniu problemów.

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu Google.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
Customer

Ottimi prodotti

e
enrico quagliozzi
Pecorino tartufo

Ottimo fresco arrivato in tempo e soprattutto sottovuoto
Complimenti

E
Elisabetta Sarzi Amadè
Buonissimo davvero

Abbiamo fatto ordine di salumi è pecorino toscano tutto davvero fi ottima qualità...pecorino buonissimo

A
Alessandro Tomasi

Tutto buonissimo grazie

A
Anna
Spettacolo

Veramente di qualità eccezionale, equilibrio perfetto, bella pasta e il tartufo si sente, spedizione rapida, consiglio

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANIA

Tradycja


Być może Toskańczycy nie są jak woły, które widzą wszystko z rozmachem: ale pewne jest, że nigdy nie tracą z oczu zasięgu świata oraz jasnych i tajemnych relacji między człowiekiem a naturą.

Chianina
Doskonały surowiec

Wyhodowany w sposób naturalny, z tradycją i profesją przekształcił się w cenione mięso znane na całym świecie.

Cinta Senese
wychowany na wolności

Starożytna i bardzo cenna rasa, jedyna w swoim rodzaju, przekazuje całą starożytną historię toskańskich Norcini, aby dać życie najlepszemu toskańskiemu salami


Ostatnio oglądane