Salame di Cinta Senese DOP 600gr - Salumeria Toscana  - cinta senese, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, salame, salame al Tartufo, salame artigianale, salame di cinta senese, salame Piccante, salame spianato, salame tartufo, salame toscano, salume di cinta

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

Prezzo di vendita€22.90 EUR
/

Peso
  • Spedizioni refrigerate in tutta Europa
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo

Salame di Cinta Senese 

Il Salame di Cinta Senese DOP è un salume toscano a base di carne suina dell’omonima razza allevata allo stato semi-brado.

É prodotto con carne magra macinata e mescolata con aglio, lardo, spezie e vino rosso.

Una volta affettato, il Salame di Cinta Senese DOP si presenta con un colore rosso acceso, di grana media, e consistenza morbida.

La parte magra è compatta e il grasso estremamente fondente. Ha un sapore intenso e dolce.

La Cinta Senese è un'antica razza suina del territorio senese.

Ha rischiato di scomparire dopo la seconda guerra mondiale e deve la sua salvezza alla passione degli allevatori toscani.

Questi maiali hanno bisogno di molto spazio e aria aperta, amano mangiare ghiande, olive, castagne, tuberi e bacche.

Cinta Senese DOP

Non perdere questo fantastico Salame di Cinta Senese DOP!

Aggiungilo al carrello della tua spesa adesso, e noi te lo consegneremo entro 48h!


✅Spedizione Refrigerata 24/48 ore

✅Confezionato sottovuoto 

✅Prodotto 100% Toscano di alta Qualità 

✅Restituzione Gratuita entra 14 giorni 

✅Rimborso garantito per qualsiasi difetto 

Pagamento con, carte di credito, Paypal o bonifico, Amazon Pay, 

✅Spedizione Europa, USA con UPS 48/72 ore

Descrizione 

Il salame di Cinta Senese DOP viene prodotto con tagli pregiati del maiale “Cinta Senese DOP”.

Per la produzione del salame vengono usati la spalla e la rifilatura del prosciutto, ai quali vengono aggiunti piccoli tasselli di lardo che conferiscono una maggiore morbidezza e la classica consistenza.

Aromatizzato con sale, pepe macinato ed in grani ed aglio, viene stagionato per 3/4 mesi in budello naturale, intero pesa circa 1.8Kg e venduto in pezzature di circa 600 gr.

Il salame di cinta senese è caratterizzato da  profumi intensi e da un gusto deciso ma al tempo stesso delicato.

Ideale in abbinamento gastronomico con i fichi freschi e pecorino dop toscano fresco.

Il processo di lavorazione e stagionatura del salame di cinta senese è esattamente lo stesso del salame tradizionale.

Stessi ingredienti naturali e stessi aromi.

Il grasso dona delle carni  suine di cinta senese regalano a questo prodotto particolare sapore e una naturale morbidezza per il palato.

 Informazioni 

L’esistenza di uno degli animali più antichi di questa zona è testimoniato dal famoso affresco “Allegoria ed effetti del Buono e del Cattivo Governo” di Ambrogio Lorenzetti del 1338, esposto al Palazzo Comunale di Siena.

 La Cinta senese, unica nel suo genere, è stata introdotta in quest’area e poi si è diffusa rapidamente grazie alla sua robustezza.

È un suino rustico della montagnola senese, i cui colori richiamano quelli della città appartenente, bianco e nero.

In seguito, la razza si è espansa verso altre zone della Toscana come la Maremma e il Valdarno. Il nome “cinta” deriva dalla fascia bianca che parte dalle spalle e finisce sulle zampe anteriori.

Si tratta di una razza autoctona con un fine senso dell’olfatto un tempo posseduta da tutte le famiglie contadine.


Oggi molti produttori sono impegnati nella salvaguardia di questa pregiata razza a rischio di estinzione .

Grazie al loro lavoro e all’alimentazione senza conservanti, che possiamo degustare carni e salumi sempre genuini e saporiti.

La Cinta senese ha ricevuto inoltre il riconoscimento DOP.


I maiali di cinta senese vengono allevati allo stato brado, e mangiando solo quello che trovano nei boschi,.

Sviluppano delle caratteristiche uniche, ecco perché il nostro salame di cinta senese dop è così buono.

 

La carne toscana fresca può essere spedita solo ed esclusivamente con mezzi refrigerati a temperatura controllata 2+ / 4+.

I tempi di consegna variano a seconda della zona di destinazione da 24 a 72 ore dal momento del ritiro a magazzino che sara 'il lunedi o il martedi.

Il costi variano in base all'importo spesso:

15 € per ordini inferiori a 50 €

11.90 € per ordini compresi tra 50 € e 130 €

Gratuita per ordini superiori a 130 €

 

SPEDIZIONE con Corriere Espresso ITALIA 7.90€ o gratuita per ordini superiori a € 69 solo per salumi, formaggi, prosciutti, vino.

 

SPEDIZIONI EUROPA E EXTRA UE calcolate al momento dell'ordine

in base al peso.

 

EVASIONE DELL’ORDINE
Evaderemo il tuo ordine in 1 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento, nei limiti della disponibilità di magazzino. Nel caso in cui uno o più articoli non fossero immediatamente disponibili, te lo comunicheremo immediatamente e concorderemo con te l’eventualità di una spedizione parziale.

SPEDIZIONE
Una volta ricevuto il pagamento, affideremo la tua merce al Corriere Espresso, i cui tempi indicativi di consegna sono di 1/2 giorni lavorativi successivi al ritiro, nella maggior parte delle località italiane. Per i tempi di consegna non dovrai considerare il sabato e i giorni festivi. Eventuali ritardi occorsi al Corriere durante il trasporto non sono di nostra responsabilità e non potranno costituire causa di recesso o dare diritto a risarcimento.

CONSEGNA
I tuoi prodotti  verranno consegnati in orario d’ufficio, all’indirizzo che avrai indicato nel modulo d’ordine: non essendo possibile concordare con il Corriere Espresso un orario preciso di consegna, ti consigliamo di utilizzare un recapito ove sia sempre presente qualcuno per il ritiro. Ricordati di indicare con esattezza sia il numero civico che il CAP della tua zona e che il nominativo che ci avrai indicato, dovrà sempre coincidere con il nominativo o il numero riportati sul citofono. Quando ritiri la merce, controlla sempre che il numero di colli riportati sul documento di trasporto coincidano con quelli ordinati e che i colli che ti vengono consegnati risultino integri.

MANCATO RITIRO
Se però al momento della consegna tu o il tuo incaricato foste assenti, il Corriere Espresso lascerà un avviso di mancata consegna tramite il quale potrai richiedere la riconsegna gratuita della spedizione, secondo le modalità riportate nell’avviso, entro i 3 giorni successivi. Qualora neppure al secondo passaggio la merce venisse ritirata, il Corriere Espresso terrà la merce in giacenza presso il suo magazzino per tre giorni. Ci auguriamo che tu provveda a ritirare la merce: in caso contrario, saremo costretti, con dispiacere, ad addebitarti i costi supplementari per mancato ritiro della spedizione.

ASSISTENZA
Per qualsiasi disagio relativo alle tue spedizioni, potrai rivolgerti al nostro servizio di assistenza (salumeriatoscanadop@gmail.com ), che ti aiuterà nella risoluzione dei problemi.

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Customer Reviews

Based on 16 reviews
75%
(12)
19%
(3)
6%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
A
Alberto Camposarcone
Prodotti di qualità

Per il momento ho aperto il salame di cinta senese, il capocollo e il pecorino, posso dire che si tratta di prodotti di buona qualità, forse il prezzo è un pochettino alto.
Mi sento comunque di consigliarne l’acquisto, complimenti 😊

D
Dario Brandalise
Tutto buono 😋😋😋👍

Molto buono mi ricordo il salame che faceva il mio nonno. Ottimo prodotto di qualità.

F
Francesco Gentini

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

S
Stefano Zigiotti
Ottimi salumi

Salumi molto buoni

P
Piera Doppiu angolo della pizza capoliveri

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


Visualizzato recentemente