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Tignanello Tenuta Antinori 2018

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Tignanello Antinori Toscana IGT

C'est le premier Sangiovese à vieillir en barriques, le premier vin rouge moderne associé à des variétés non traditionnelles (comme le Cabernet), et parmi les premiers vins rouges du Chianti Classico à ne pas utiliser de raisins blancs.

Tignanello est une étape importante. Il est produit avec une sélection de Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.

Vins Antinori

Tenuta Tignanello est situé dans la vallée de Greve dans la vallée de Pesa, au cœur du Chianti Classico, dans un vignoble où la cave Antinori exprime sa philosophie de production plus que partout ailleurs: concilier tradition et modernité à travers des vins liés à leur terre d'origine.

Tignanello Antinori est produit uniquement ici, sur un sol d'origine calcaire avec des éléments tuffacés, à une hauteur comprise entre 350 et 400 mètres d'altitude et uniquement dans les meilleures années.

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Description

Robe rouge rubis intense et vive, elle se présente au nez avec une grande intensité de fruits rouges mûrs qui se marient à d'agréables notes de mûre fraîche et de baies, parfaitement intégrées à la vanille, au chocolat amer et aux épices légères.

Enveloppant et vibrant en bouche, il présente des tanins soyeux et raffinés, respectant la nervosité des raisins Sangiovese.

Tignanello Antinori est équilibré, intense avec une longue finale, un vin rouge complexe et persistant.

Zone de production: Toscane

Vintage: 2018

De l'alcool: 14%

Capacité: 75 cl

Compagnie: Antinori

Cépage: Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Nom: Toscana Rosso IGT

Combinaisons recommandées: Parfaitement combiné avec des plats de viande.

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