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Brunello di Montalcino Greppone Mazzi

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Brunello di Montalcino DOCG

Quintessence des vins produits à Montalcino, le Brunello "Tenuta Greppone Mazzi" est né dans la réalité homonyme dont Ruffino peut se vanter dans la région.

Un lieu magique où l'expérience centenaire de la maison toscane se mêle à un contrôle minutieux de tous les aspects liés à la production.

C'est ainsi qu'est né un vin rouge puissant et longévité, unique par son élégance et son charme. Les raisins sont récoltés uniquement à la main.

La vinification se déroule en acier et l'élevage se poursuit en grands fûts de chêne pendant environ 36 mois, 12 de plus que les normes réservées à la production de Brunello.

Après un court repos dans l'acier pendant environ 6 mois, le vin est mis en bouteille et affiné en bouteille pendant 8 mois.

Vins de Montalcino

Le Brunello di Montalcino de Greppone Mazzi est un vin riche au goût intense qui nécessite des plats riches et sincères tels que l'agneau grillé, le magret de canard cuit aux champignons ou les pâtes à la sauce au sanglier.

Il se marie également parfaitement avec les fromages tels que le pecorino toscan et le taleggio.

Ne manquez pas ce fantastique Brunello di Montalcino!

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Fiche technique

Zone de production: Commune de Montalcino - Toscane
Producteur: Ruffino - Greppone Mazzi - Montalcino
Reconnaissance: DOCG
Vignes utilisées: Sangiovese (appelé "Brunello" à Montalcino)
Teneur en alcool: 12,5% vol.
Température de service recommandée: 18 à 20 ° C
Accords mets / vins:
Le brunello est un excellent vin pour accompagner les fromages: tome vieilli, Parmigiano Reggiano, pecorino toscan. Il se marie également idéalement avec des plats internationaux à base de viande ou avec des sauces structurées.
Verre recommandé: Grands verres en cristal à ventre rond.
Emballage: Bott. 0,750 lt.

 

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TOSCANA

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