Brunello di Montalcino DOCG Az. Agricola Ventolaio - Salumeria Toscana Brunello di Montalcino DOCG Az. Agricola VentolaioVentolaioSalumeria Toscana Vinobrunello di montalcino ventolaio, vendita vini toscani, enoteca toscana online

Brunello di Montalcino DOCG Ferme Ventolaio

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Vintage
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IL Ventolaio Brunello di Montalcino

Le Brunello De Ventolaio s'ouvre sur une apparence fine et délicate. Le profil aromatique est extrêmement classique et territorial avec des notes de petits fruits, d'épices et de réglisse.

La bouche est douce, soyeuse et compacte.

Luigi Fanti il est le propriétaire de la ferme Ventolaio, maintenant dans sa cinquième génération.

Ventolaio est situé dans le quadrant sud de Montalcino, sur une colline balayée par le vent surplombant l'abbaye de Sant'Antimo.

L'entreprise est familiale: Luigi, sa femme et ses deux enfants sont tous impliqués dans le projet et gèrent personnellement toutes les phases qui mènent à la naissance du Brunello di Montalcino au style classique.

Les grappes de Sangiovese di Ventolaio fermentent sans utilisation de levures commerciales sur la peau pendant 30 jours dans des cuves en acier.

Le raffinement est la chose la plus traditionnelle qui existe dans la dénomination : 48 mois en fûts de chêne de Slavonie de 30 hl

Un nez intense, ample et fruité précède une bouche élégante et persistante, aux tanins soyeux et d'une bonne fraîcheur.

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Customer Reviews

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A
Alessandra Nardi
Grazie!

Il servizio di consegna e’ efficiente ed i prodotti molto buoni. Grazie

M
Michele Ponzo
Strabiliante

Come da aspettative, un Brunello veramente ottimo, corposo e potente con tutti i profumi della toscana, spedizione professionale.

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TOSCANE

Une tradition


Il se peut que les Toscans ne soient pas comme les bœufs, qui voient tout en grand : mais il est certain qu'ils ne perdent jamais de vue l'étendue du monde, et les relations claires et secrètes entre les hommes et la nature.

Chianina
Une excellente matière première

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Cinta Senese
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