Guanciale Cinta Senese DOP

Guanciale Cinta Senese DOP

Prix régulier€24.90 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Poids
Retour facile — satisfait ou remboursé
Filière tracée — du producteur à votre table
Assistance WhatsApp — nous répondons le jour même
  • Filière 100% toscane traçable
  • Paiement sécurisé en ligne
  • Livraison réfrigérée +2/+4°C
  • Livraison dans 27 pays de l'UE
  • Emballé sous vide

Le Guanciale de Cinta Senese DOP est l'un des salumis les plus représentatifs de la tradition toscane, obtenu à partir de la joue du porc et travaillé selon le cahier des charges DOP.

Caractérisé par un parfait équilibre entre parties maigres et grasses, ce guanciale se distingue par sa saveur intense, aromatique et persistante, idéale pour sublimer les plats de la cuisine italienne.

La fabrication artisanale, associée à un affinage contrôlé, permet d'obtenir un produit de très haute qualité, référence pour les professionnels et les passionnés.

Sélectionné dans notre Salumi Toscani, il est expédié avec un emballage sécurisé et une livraison rapide dans toute l'Italie et l'Europe, garantissant intégrité et fraîcheur.


🥩 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Produit DOP certifié

  • Matière première : Cinta Senese

  • Affinage contrôlé

  • Aromatisation au poivre

  • Fabrication artisanale

  • Découpe avec équilibre maigre/gras


🔥 UTILISATION EN CUISINE

Parfait pour :

  • Pâtes à la carbonara

  • Amatriciana

  • Plats de la tradition romaine et toscane

  • Préparations gastronomiques

👉 Indispensable pour des recettes italiennes authentiques


❄️ CONSERVATION ET EXPÉDITION 

  • ❄️ Expédition sûre et protégée

  • 🚚 Livraison en 24/48h dans toute l'Italie

  • 🌍 Expéditions disponibles en Europe

  • 🔒 Emballage alimentaire adapté

👉 Conserver dans un endroit frais et sec
👉 Après ouverture, conserver au réfrigérateur


Ce produit fait partie de la sélection Salumi Toscani.

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🧠 FAQ — QUESTIONS FRÉQUENTES

Le guanciale est-il certifié DOP ?

Oui, il est produit selon le cahier des charges de la Cinta Senese DOP.

Quelle est la différence avec la pancetta ?

Le guanciale est plus riche et aromatique, avec une plus grande présence de gras noble.

Est-il adapté pour la carbonara ?

Oui, c’est l’ingrédient traditionnel pour la carbonara authentique.

Comment le conserver ?

Conserver dans un endroit frais, après ouverture au réfrigérateur.


🐖 Excellences DOP de la tradition toscane

Notre sélection de Salumi Toscani est née pour offrir des produits certifiés et de haute qualité, issus d’une filière contrôlée.

Le Guanciale de Cinta Senese DOP représente l’une des excellences de la charcuterie italienne, appréciée dans le monde entier.

Nous expédions dans toute l’Italie et l’Europe, garantissant qualité, sécurité et continuité.

Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?

Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.

En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?

La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.

Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?

Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.

Comment conserver les produits à leur arrivée ?

Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.

Expédiez-vous aussi à l'étranger ?

Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.

Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?

Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.

Nos producteurs

Caseificio Follonica — fromages toscans

Caseificio Follonica

Maremme · depuis 2024 — Pecorino Toscano AOP affiné en grotte naturelle, lait de brebis élevées au pâturage de la côte maremmane.

Caseificio Nuovo — Pecorinos toscans haut de gamme

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · depuis 2019 — Fromages de brebis et de chèvre au caillé végétal de chardon, pour une table végétarienne et raffinée.

Bontà Toscane — jambons toscans haut de gamme

Bontà Toscane

Valtiberina · depuis 2020 — Prosciutto Toscano AOP, Finocchiona IGP et charcuteries toscanes de tradition, élaborées au cœur de la Valtiberina.

Casanova Toscana Food — viande toscane haut de gamme

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · depuis 2018 — Porc Étrusque semi-sauvage, Chianina VBAC IGP. Viande fraîche sélectionnée, avec la qualité d'autrefois.

Salumificio il Poggetto — charcuteries typiques toscanes haut de gamme

Salumificio Poggetto

Plaine de Prato · depuis 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata et pancetta. 15 charcuteries de la tradition de Prato.

Dispensa Toscana — sauces et ragù toscans artisanaux

Dispensa Toscana

Monts Pisans · depuis 2018 — Ragoût de sanglier, sauce all'aglione, ragoût à la chianina. 18 sauces prêtes en petits lots.

Une question avant de commander ? Parlons-en.

Nous vous répondons sur WhatsApp dans la journée, avec tout le soin d'une boutique toscane.

✓ Filière 100% toscane✓ Livraison en 24-48h✓ Paiement sécurisé