Trufa negra toscana fresca

Una trufa negra codiciada y preciada, la Trufa de verano (Tuber aestivum Vitt.) con su aroma y sabor da satisfacción hasta a los paladares más exigentes.

Le ofrecemos trufas negras enteras de alta calidad de 50 g cada una, que generalmente se recolectan frescas todos los días y se envían en frascos de vidrio sin salmuera ni conservantes. Recibirás trufas negras frescas recogidas el día anterior al envío, para que puedas apreciar los aromas y sabor en su esplendor.

Conservación Trufa negra fresca

Puedes guardarlo de forma segura en el refrigerador hasta por 10 días, después de lo cual muchos de sus aromas comenzarán a desvanecerse, por lo que recomendamos consumirlo rápidamente.

La trufa fresca siempre está sujeta a disponibilidad y su estacionalidad.

La dosis recomendada es de 15 gr por persona, la trufa de verano es muy versátil, y su combinación natural es sin duda con tagliolino de carne y huevo, pero puedes darte un capricho de fantásticas recetas con esta preciosa trufa de verano.

✅Envío rápido 24/48 horas

✅Envasado en vidrio 

✅ Producto toscano 100% de alta calidad 

✅ Devolución gratuita en 14 días 

✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto 

✅Pago con tarjeta de crédito, Paypal o transferencia bancaria, Amazon Pay, 

Información útil

Las características olfativas te sorprenderán al comienzo de la temporada, comenzando con un delicado sabor a nuez.

Luego maduran a mediados del verano y en agosto son bastante picantes con un sabor más fuerte.

El tamaño de la trufa negra de verano puede llegar incluso a los 150 gramos, aunque el tamaño medio sea del tamaño de un huevo de gallina.

Se caracteriza por su superficie negruzca y un interior de color avellana claro con vetas blancas.

Se recolecta en las proximidades de robles, carpes, fresnos, pinos, hayas, avellanos, robles, vellosos y espinosos.

Toscana es una de esas regiones donde las trufas blancas y negras están muy extendidas y se encuentran entre las mejores de Italia.

Nuestros amigos cazadores de trufas nos garantizan siempre un producto fresco y de primera elección, para llevar a sus mesas un producto acorde con los estándares de Delicatessen toscano.

Nuestra carne fresca toscana es un tesoro culinario que sólo puede enviarse cumpliendo estrictamente todas las normativas vigentes sobre carne fresca.

El tiempo de entrega: Los plazos de entrega varían en función de la zona de destino y oscilan entre 24 y 48 horas desde el momento de la recogida en almacén, que se realiza de lunes a miércoles.

Costo de envío:

• Italia: Envío Carne fresca 10€, gratis en Italia para pedidos superiores a 150€

• Envío con mensajería urgente en Italia: Envío de alimentos excepto carne fresca 7,90 €, gratis en Italia para pedidos superiores a 75€ (sólo para embutidos, quesos, jamones, vinos, postres)

• Envíos a Europa: El coste varía en función del peso (cada 5 kg) y de la velocidad de entrega, a partir de 19,90 €.