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Aceite de oliva virgen extra toscano IGP

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Aceite de oliva virgen extra toscano IGP

Aceite obtenido de aceitunas recolectadas en Toscana certificado IGP, extraído en frío para no comprometer las cualidades organolépticas y la calidad superior de este producto.

Olio Toscano IGP significa también tipicidad y fuerte vínculo con el territorio, certificado por la marca comunitaria IGP (Indicación Geográfica Protegida) y por una estricta disciplina de producción.

El aceite de oliva virgen extra toscano, patrimonio único del territorio y la cultura de esta región, está protegido por la Indicación Geográfica Protegida desde 1998.

Características

En boca se presenta amaro medio-ligero y especiado bien pronunciado, con notas de aceituna madura y sabores de almendra dulce.

Maridajes: Platos como conejo asado, adobos de medregal, rodaballo asado, sepia a la plancha, ensaladas de cebada, platos con moluscos.

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Cómo usarlo

La mejor y al mismo tiempo más sencilla forma de disfrutar del sabor único deAceite de oliva virgen extra toscano es simple: solo vverter unas gotas sobre pan blanco fresco o ligeramente tostado.

O con una bruschetta: basta con añadir unos tomates picados y unas hojas de albahaca. Por supuesto, el aceite de oliva virgen extra es un aderezo ideal para una ensalada o pasta seca. ¡Es sabroso, digerible y saludable!

En la cocina toscana, el aceite de oliva virgen extra se utiliza para condimentar algunas sopas sustanciales como la famosa Ribollita, la sopa de verduras típica de la Toscana, o para condimentar carnes a la parrilla o guisadas, como el tradicional Stracotto del Chianti, un asado en salsa de vino Chianti. .

Simplemente agregue unas gotas de aceite de oliva toscano justo antes de servir el plato terminado.

olio toscano igp

 

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TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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