Embutido Toscano Certificado – Tradición, Aromas y Calidad Artesanal

La Finocchiona IGP es uno de los embutidos más representativos de la tradición toscana, reconocida a nivel europeo por su perfil aromático único y su elaboración artesanal.

Elaborada con carne de cerdo seleccionada y aromatizada con semillas de hinojo, se caracteriza por una consistencia suave y un sabor intenso, equilibrado y persistente.

Un producto auténtico, símbolo de la charcutería toscana de calidad.

🔍 Qué es la Finocchiona IGP

La Finocchiona es un embutido típico de Toscana, protegido por la marca IGP (Indicación Geográfica Protegida).

Su particularidad deriva del uso del hinojo, que le aporta al producto:

🌿 aroma distintivo y aromático
🥩 sabor dulce y especiado
🧄 equilibrio entre carne y aromas

👉 Una identidad única, inmediatamente reconocible.

🐄 Características distintivas

🐖 Carne de cerdo seleccionada
🌿 Semillas de hinojo
🧂 Elaboración tradicional
⏳ Curación controlada
📦 Envasado al vacío

La consistencia es suave y ligeramente desmenuzable, ideal para cortar con cuchillo.

⭐ Por qué elegir nuestra Finocchiona IGP

✔️ Certificación IGP garantizada
✔️ Producción artesanal toscana
✔️ Perfil aromático auténtico
✔️ Ideal para consumo gourmet
✔️ Calidad constante

👉 No es una simple finocchiona, sino un producto identitario.

🍽️ Cómo disfrutarla al máximo

🥖 Pan toscano sin sal
🍷 Vinos tintos toscanos (Chianti, Morellino)
🧀 Maridaje con pecorinos curados
🍽️ Tablas mixtas toscanas

Perfecta para aperitivos, entrantes y degustaciones.

🔥 Consejos de servicio

• Servir a temperatura ambiente

• Cortar a cuchillo o con cortadora no demasiado fina

• Dejar respirar el producto antes de consumir

👉 Así se realzan el aroma y la suavidad.

⚙️ Especificaciones técnicas

Producto: Finocchiona IGP
Origen: Toscana – Italia
Carne: Cerdo seleccionado
Curación: variable
Envase: al vacío
Destino: consumo doméstico y profesional

🌍 Envío en Italia y Europa

📦 Envío seguro y con seguimiento
🇮🇹 Italia 24/48h
🌍 Europa 48/72h

👉 Embalaje adecuado para mantener calidad y frescura.

❓ Preguntas frecuentes – Finocchiona IGP

¿Cuál es la diferencia entre Finocchiona y salami?
La Finocchiona está aromatizada con semillas de hinojo y tiene una textura más suave que los salamis tradicionales.

¿Es un producto certificado?
Sí, está reconocida como IGP, con reglamento europeo.

¿Cómo debe conservarse?
En lugar fresco o en frigorífico, mejor si se saca del vacío antes de consumir.

¿Es adecuada para aperitivos?
Sí, es perfecta para tablas y degustaciones.

🌿 Finocchiona IGP Toscana

El Embutido Símbolo de la Tradición Toscana

La Finocchiona IGP representa una de las expresiones más auténticas de la gastronomía toscana.

Un embutido que une tradición, territorio y calidad certificada, perfecto para quienes desean llevar a la mesa un producto auténtico, reconocible y lleno de historia.

Nuestra carne fresca toscana es un tesoro culinario que sólo puede enviarse cumpliendo estrictamente todas las normativas vigentes sobre carne fresca.

El tiempo de entrega: Los plazos de entrega varían en función de la zona de destino y oscilan entre 24 y 48 horas desde el momento de la recogida en almacén, que se realiza de lunes a miércoles.

Costo de envío:

• Italia: Envío Carne fresca 10€, gratis en Italia para pedidos superiores a 150€

• Envío con mensajería urgente en Italia: Envío de alimentos excepto carne fresca 7,90 €, gratis en Italia para pedidos superiores a 75€ (sólo para embutidos, quesos, jamones, vinos, postres)

• Envíos a Europa: El coste varía en función del peso (cada 5 kg) y de la velocidad de entrega, a partir de 19,90 €.