Salamino al Tartufo 300 grammi Artigianale - Salumeria Toscana Salamino al Tartufo 300 grammi ArtigianaleSalumeria ToscanaSalumeria Toscana Salamino al TartufoSalamino al Tartufo 500 gr - Salumeria Toscana - salame, salame al Tartufo, salame tartufo, salamino, salamino al Tartufo, salamino dolce, salumi, salumi toscani, salumitoscani

Salami mit Trüffel 300 Gramm Artisan

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Trüffelsalami 


Der Salamino al Tartufo ist eine majestätische Wurst, die mit einer guten Menge toskanischen schwarzen Trüffels angereichert ist.

Die Zugabe von Flocken toskanischer schwarzer Trüffel zum Teig und eine langsame natürliche Würzung machen diese Salami zu einem raffinierten Snack.

Dünn geschnitten und im Moment setzt es all seinen aromatischen Reichtum frei.

Dieser Salamino al Tartufo stammt von 100% italienischen Schweinen und kombiniert den würzigen und entscheidenden Geschmack von Toskanische Salami der raffinierte Geschmack der lokalen schwarzen Trüffel.

Es besteht aus den mageren Teilen des Schweins, die gehackt oder fein gemahlen und mit dem aus der Rückenregion gewonnenen Fett kombiniert und in Würfel geschnitten werden.

Trüffelwurst

Das Fleisch wird mit Gewürzen (Salz, Pfefferkörner, Rotwein, Knoblauch, schwarzer Trüffel) gemischt und in natürliche Hüllen gefüllt.

Die Aushärtung von Salame al Tartufo dauert 3 bis 4 Wochen.

Verpassen Sie nicht diese fantastische Salami mit Trüffel!

Legen Sie es jetzt in Ihren Warenkorb und wir liefern es Ihnen innerhalb von 48 Stunden!

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Beschreibung

Um eine exklusive Güte zu erhalten, ist es wichtig, zunächst hochwertige Zutaten zu verwenden schwarzer Trüffel von erster Qualität.

Der Schnitt von Fleisch welches ausgewählt ist Er muss ziemlich dünn sein

In einigen Gebieten wird dem Schulter- und Bauchteil Vorrang eingeräumt.

Das Mahlen dieser Salami ist normalerweise durch eine gekennzeichnet mittelkörnig, aber es kann auch feiner sein.

Im ersten Fall werden der erhaltenen Mischung Salz, einige Aromen und der kostbare schwarze Trüffel zugesetzt, die nach dem Schneiden in Flocken fein gemahlen wird.

Nachdem alle Zutaten gemischt wurden - Hackfleisch, Kräuter, Gewürze, schwarzer Trüffel - bleibt nur noch die Verwendung eine natürliche Hülle zum Klassiker übergehen Absacken.

Dieser Operation folgt dann die Bindung: notwendiger Schritt, um den Teig festzuhalten und weiter zu verdichten.

Jetzt müssen Sie nur noch dieses toskanische Handwerksprodukt probieren, eine Online-Trüffelsalami, die Sie auf keinen Fall verpassen dürfen. Nehmen Sie den Geschmack der typischen toskanischen Salami mit nach Hause.


Rezept mit Trüffelsalami Verfahren

In einer Schüssel die Hefe mit etwas warmem Wasser zerbröckeln.

Fügen Sie das Mehl, eine Prise Salz, das Olivenöl extra vergine und jeweils etwas 200 ml warmes Wasser hinzu und rühren Sie ständig um, bis ein weicher Teig entsteht.

Lassen Sie den Teig etwa eine Stunde lang bedeckt und an einem warmen Ort gehen.

Die Trüffelsalami und den Scamorza-Käse in kleine Stücke schneiden.

Nehmen Sie den Teig zurück und fügen Sie die Salamistücke mit Trüffel und Scamorza hinzu.

In einem Topf viel Samenöl erhitzen, einen flachen Löffel Teig nehmen und mit Hilfe des Fingers in das heiße Öl schieben.

Braten Sie jeweils ein paar Pfannkuchen und drehen Sie sie, bis sie auf beiden Seiten geschwollen und golden sind.

Fahren Sie fort, bis die Mischung aufgebraucht ist.

Der Versand Ihrer Salami mit Trüffel erfolgt ab dem Zeitpunkt der Genehmigung rund um die Uhr. Kaufen Sie ab sofort bei Toskanische Delikatessen.

Im Allgemeinen wird es verpackt geliefert, aber Sie können auch das Vakuum anfordern. Es gibt keine Probleme. Fragen Sie einfach im Bestellformular danach.

 

Frisches toskanisches Fleisch kann nur versendet werden, wenn alle Vorschriften für Frischfleisch eingehalten werden.

Die Lieferzeiten variieren je nach Zielgebiet zwischen 24 und 72 Stunden ab dem Zeitpunkt der Abholung im Lager am Montag oder Dienstag.

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In Italien sind sie 15 € 

Kostenlos in Italien für Bestellungen über 150 €

 

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EUROPÄISCHER UND EXTRA-EU-VERSAND berechnet zum Zeitpunkt der Bestellung

nach Gewicht.

 

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Richard DUNHAM

Salamino al Tartufo 500 grammi Artigianale

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antonio petruccelli

venditore affidale e prodotti ottimi

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Luciano GOLA
Salame al tartufo

Buonissimo!

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Andrea Giacchino
Ottimi prodotti

Gustosi è giusto rapporto qualità prezzo

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Roberto Arconti

Salamino al Tartufo 500 gr

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TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

Chianina
Ein ausgezeichneter Rohstoff

Auf natürliche Weise gezüchtet, mit Tradition und Beruf zu einem weltweit geschätzten Fleisch verarbeitet.

Cinta Senese
in freier Wildbahn aufgewachsen

Eine alte und sehr wertvolle Rasse, einzigartig in ihrer Art, überträgt die gesamte antike Geschichte der toskanischen Norcini, um die beste toskanische Salami zum Leben zu erwecken


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