
Paleo Bianco Tenuta le Macchiole
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Paleo White Bolgheri
der 1991 in Bolgheri auf dem Landgut Le Macchiole geborene Paleo Bianco wird in kleinsten Mengen aus Chardonnay und etwas Sauvignon Blanc hergestellt. Sein starker mediterraner Charakter bietet Intensität, Geschmack und Tiefe zu gleichen Teilen. Dies ist ein überraschender Wein, insbesondere im Hinblick auf seine Reifefähigkeit.
Le Macciole
Der Wein Paleo-Weiß es entwickelt sich im Glas mit einer typisch strohgelben Farbe. Die Düfte, die das olfaktorische Profil dieses Labels formen, bewegen sich auf Noten von gelbfleischigen Früchten, verschönert mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und Nuancen von Zitrusfrüchten.
Am Gaumen ist er von mittlerer Struktur, ausgewogen, mit einem Schluck, der sich durch einen frischen und mineralischen Geschmack auszeichnet.
Ein Produkt, mit dem der Keller Le Macciole es sammelt die Zustimmungen der wichtigsten Führer des italienischen und ausländischen Sektors mit sehr interessanten Ergebnissen.
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Veramente stupefacente, conoscevo il Paleo Rosso, ma il bianco non avevo mai assaggiato, veramente una piacevole scoperta.