Intensiteten från kycklinglevern möter tryffelns elegans

Crostino Toscano al Tartufo är en förfinad variant av den stora klassikern från traditionen, berikad med svart tryffel (Tuber Aestivum Vitt.).

Basen är fortfarande den autentiska: kycklinglever (57%), grönsaker och hantverksmässig tillverkning.
Tryffeln tillför en elegant och ihållande ton, och förvandlar en traditionell förrätt till ett gourmet-förslag.

👉 Perfekt för den som söker något mer exklusivt utan att ge avkall på traditionen.

🌿 Vad som gör den speciell

• 🐔 Kycklinglever (57%)

• 🌰 Svart tryffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.)

• 🧅 Fräs med lök, morot och selleri

• 🧈 Smör för en krämig konsistens

• 🐟 Sardeller och kapris för djup

• 🍷 Avslutad med vin

• 🇮🇹 Toscanarecept i gourmetversion

💡 Tryffeln täcker inte, utan framhäver receptet.

👅 Sensorisk profil

• Smak: rik och strukturerad, med en elegant tryffelton

• Doft: intensiv och ihållande

• Textur: krämig och omslutande

👉 En perfekt balans mellan rustik tradition och finess.

🥖 Så här njuter du

Perfekt för:

• Varmt bröd med crostini

• Gourmetförrätter

• Aperitiffer av hög klass

• Utvalda charkbrickor

💡 Tips: servera lätt ljummen för att framhäva tryffelns doft.

📦 Ingredienser

Kycklinglever 57%, lök, morot, selleri, smör, kapris, solrosolja, svart tryffel 1,6% (Tuber Aestivum Vitt.), vitlök, pasta av sardeller, vin, extra jungfruolivolja, citronsaft, salt, arom, peppar.

⚠️ Allergener

Innehåller: selleri, mjölk (smör), fisk (sardeller).

🚚 Förvaring

• Förvara på en sval och torr plats

• Efter öppning: kyl och konsumera inom några dagar

❓ FAQ – Vanliga frågor 

Är tryffelsmaken mycket stark?

Nej, det är balanserat: tryffeln framhäver crostinon utan att övermanna leverbitarna.

Vilken typ av tryffel innehåller det?

Sommartryffel (Tuber Aestivum Vitt.), med en elegant och diskret aromprofil.

Ska det värmas upp?

Det är inte obligatoriskt, men lätt ljummet är det mer aromatiskt.

Är det klart att använda?

Ja, bara öppna och servera.

Vad passar det med?

Rostat bröd, crostini och kraftiga röda eller viktiga vita viner.

Hur mycket produkt behövs per person?

Cirka 30–50g per förrätt.

🧭 En toskansk förrätt, i gourmetversion

En specialitet som förenar tradition och finess, perfekt för speciella tillfällen eller för den som älskar intensiva men eleganta smaker.

👉 Perfekt för:

• viktiga middagar

• premiumaperitifer

• tryffelälskare

🛒 Upptäck även

• 🥖 Klassisk toskansk Crostino

• 🧀 Lagade pecorini

• 🥩 Hantverksmässiga charkuterier

• 🍷 Utvalda toskanska viner

Salumeria Toscana – Tradition och gourmeturval

Vi väljer ut typiska toskanska produkter som är hantverksmässigt tillverkade, med autentiska ingredienser och kontrollerad leveranskedja.

🚚 Snabb leverans 24/48h
🔒 Säkra betalningar
❄️ Lämplig förpackning
💬 Dedikerad kundsupport

Välj Salumeria Toscana för att ta hem det bästa av den toskanska traditionen, även i gourmetversion.

Vårt färska toskanska kött är en kulinarisk skatt som endast kan skickas i strikt överensstämmelse med alla gällande bestämmelser om färskt kött.

Leveranstid: Leveranstiderna varierar beroende på destinationsområde och varierar mellan 24 och 48 timmar från hämtningstidpunkten i lagret, vilket sker från måndag till onsdag.

Fraktkostnad:

• Italien: Frakt färskt kött 10 €, gratis i Italien för beställningar över €150

• Frakt med Express Courier i Italien: Matfrakt exklusive färskt kött 7,90 €, gratis i Italien för beställningar över €75 (endast för charkuterier, ostar, skinka, vin, desserter)

• Försändelser till Europa: Kostnaden varierar beroende på vikt (varje 5 kg) och leveranshastighet, från 19,90 €.