Om du letar efter var du kan köpa Cinta Senese PDO -härdade kött, är du på rätt ställe, här hittar du en produktion av härdat kött och hantverkare Cinta Senese PDO -skinkor, det bästa fläsket i Toscana.

Cinta Senese

Cinta Senese är en rustik ras som kännetecknas av ett rosa band som omger grisens bröstkorg, därav namnet "Cinta".

Våra djur är uppfödda i halvvilda tillstånd och matas med gräs och enkla spannmål som korn, majs och åkerbönor.

För produktion av våra köttfärs använder vi bara kött från vår gård.

Kvaliteten på köttet och hantverket från Cinta Senese gör att vi kan få utmärkt kött, resultatet av ett genuint och naturligt förhållningssätt och respekt för en hälsosam avelsmiljö.

Den 24-månaders härdade skinkan, den lufttorkade filén och capocollo, den mycket känsliga finocchiona är bara några av våra specialiteter.

Dessa excellenser tillsammans med Toskanska ostaroch andra toskanska köttfärs, slutför vår produktion.