Italiaans vleeswaren RSS

Pici all'Aglione uit Siena — het Originele Recept uit de Val di Chiana

Het originele pici all'aglione recept met vier sleutelingrediënten: Fabianelli bronsgegoten pici, aglione uit de Val di Chiana (botanisch anders dan knoflook), tomaten en Toscaanse extra vierge olijfolie. Bereiding ≈ 40 minuten. Veganistisch zonder pecorino.

Toscaanse Pici: de Sienese spaghetti die niemand buiten Toscane kan maken

Toscaanse Pici van Pastificio Fabianelli zijn dikke, onregelmatige spaghetti gemaakt van alleen tarwebloem en water, bronsgegoten en gedroogd. PAT-gecertificeerd. Ideaal voor pici all'aglione en wildzwijn-ragù. Verpakking van 500 g.