Rosé del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 75 cl
- Filière 100% toscane traçable
- Paiement sécurisé en ligne
- Livraison réfrigérée +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
🌹 Rosé del Cristo Lambrusco di Sorbara DOC
Élégant, frais et plein de personnalité, le Rosé del Cristo Cavicchioli est un Lambrusco di Sorbara DOC effervescent Brut Metodo Classico millésimé, élaboré à partir de Lambrusco di Sorbara en pureté.
Les raisins proviennent de vignes situées au cœur de la DOC de Sorbara, au lieu-dit Cristo, à environ 200 mètres de la rivière Secchia. La seconde fermentation se fait en bouteille selon le Metodo Classico, avec un élevage sur lies d'au moins 24–30 mois.
✨ Notes de dégustation
La robe est d'un rose brillant aux délicats reflets pelure d'oignon, avec un perlage fin et persistant.
Le nez révèle d'élégantes notes d'églantine et de fleur d'oranger, suivies de fraise des bois, framboise et zeste d'agrumes.
🍽️ Accords recommandés
Le Rosé del Cristo est idéal à l'apéritif et s'accorde très bien avec la charcuterie et les fromages, les poissons crus, les crustacés et les viandes blanches.
La fraîcheur du Lambrusco di Sorbara et la structure apportée par le Metodo Classico le rendent également adapté à une cuisine italienne plus raffinée.
📍 En bref
Le Rosé del Cristo Cavicchioli est un Lambrusco di Sorbara DOC Brut élaboré à partir de raisins Sorbara en pureté, sur le territoire de Modène.
Il titre 12% vol., affiche une couleur rose brillante et un profil aromatique floral et fruité, avec des notes d'églantine, d'agrumes, de fraise des bois et de framboise.
❓ Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Rosé del Cristo Cavicchioli ?
C'est un Lambrusco di Sorbara DOC effervescent Brut Metodo Classico millésimé produit par les Cantine Cavicchioli.
⏳ Combien de temps vieillit-il sur lies ?
La seconde fermentation et l'élevage en bouteille selon le Metodo Classico durent au moins 24–30 mois.
🍷 À quelle température le servir ?
La température de service conseillée est de 6–8 °C.
🍾 Est-ce un Lambrusco frizzante traditionnel ?
Non. Le Rosé del Cristo est un effervescent Metodo Classico, avec seconde fermentation en bouteille et long séjour sur lies : son style diffère donc du Lambrusco frizzante plus traditionnel.
Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?
Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.
Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?
Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.
Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?
Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.
