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Fiorentina di Chianina IGP Rib 1 Kg

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Steak à la florentine de Chianina IGP

La Fiorentina di Chianina IGP en côtes, est une viande de Chianina très recherchée par les amateurs de steaks florentins, lala côte a un quantité de graisse intramusculaire supérieur, ce qui rend la viande avec une saveur inimitable et encore plus douce après la cuisson. En fait, la graisse contribue non seulement à la saveur, mais elle fond pendant la cuisson, lubrifiant les faisceaux musculaires et rendant la viande plus douce au palais. 

Notre viande Chianina est certifiée par la marque IGP et par le V.B.A.C. (veau blanc de l'Apennin central) et vieilli au moins 30 jours, c'est le vrai steak florentin, méfiez-vous de ceux qui ne précisent pas l'origine de la viande, car la Fiorentina fait référence à la découpe et à la cuisson, mais ce n'est pas une identification de de Toscane, mais ce sera certainement de la viande de France / Italie.

Vous pouvez désormais acheter la meilleure viande de Chianina toscane dans notre boucherie toscane en ligne, avec transport à température contrôlée + 2 / + 4 afin de ne pas interrompre la chaîne du froid, et livrer le nouveau steak florentin à votre domicile.

Ajoutez le steak Chianina à votre panier et détendez-vous, nous nous occuperons du reste avec le nôtre boucherie en ligne.

✅Livraison avec véhicule frigorifique certifié + 2 / + 4 degrés

✅ Emballé sous vide 

✅ Produit toscan 100% de haute qualité 

✅Remboursement garanti pour tout défaut 

Paiement par carte bancaire, Paypal ou virement bancaire, Amazon Pay, 

Frais d'expédition Van réfrigéré

 La viande fraîche peut être expédiée uniquement et exclusivement avec des véhicules réfrigérés à une température contrôlée 2+ / 4+. Les délais de livraison varient en fonction de la zone de destination de 24 à 72 heures à compter de la collecte à l'entrepôt qui sera le lundi ou le mardi.

Les coûts varient souvent selon le montant:

15 € pour les commandes inférieures à 50 €

12 € pour les commandes entre 50 € et 120 €

Gratuit pour les commandes de plus de 120 €

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Informations et conseils

Viande Chianina il a généralement une viande maigre, mais avec un excellent persillage proche de la musculature, surtout chez les plus gros spécimens.

De couleur rouge vif et de veinage serré et constant, sa chair est à la fois ferme et élastique au toucher.

La graisse visible est de couleur blanche et ne doit pas être trop jaune.

Nous vous recommandons de cuire le steak florentin de viande de Chianina sur le gril, pas trop cuit, et d'ajouter du sel, du poivre et de l'huile d'olive extra vierge uniquement en fin de cuisson.

Notre boucherie en ligne grâce au transport à température contrôlée à + 2 / + 4 est en mesure de livrer à domicile dans toute l'Italie, de la viande certifiée Chianina IGP et le meilleur steak florentin en ligne.

 

 

La viande fraîche de Toscane ne peut être expédiée qu'en respectant toutes les règles relatives à la viande fraîche.

Les délais de livraison varient selon la zone de destination de 24 à 72 heures à partir du moment de la collecte à l'entrepôt qui sera le lundi ou le mardi.

Les frais de livraison:

En Italie ils sont à 15 € 

Gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 150 €

 

LIVRAISON avec Express Courier ITALIE 7,90 € ou gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 69 € uniquement pour la charcuterie, les fromages, les jambons, le vin.

 

LIVRAISON EUROPÉENNE ET HORS UE calculée à la commande

par poids.

 

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Customer Reviews

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Mirco Arrighi

buonissima certamente da riprendere

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D’Ambrosi Mariano

Carne molto buona e succosa

C
Claudio Poggiali
Fiorentina chianina

Carne ottima ma. pezzatura errata,mi spiego meglio in ordine avevo 2 tagli da kg 1,2 ma uno era kg 1,050 x il resto tutto ottimo.

g
giuliano sguotti

QUANDO L'AVRO' MANGIATA VI FARO'UNA RECENSIONE APROPRIATA.

S
Simone Felletti

Fiorentina di Chianina IGP taglio Costola

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TOSCANE

Une tradition


Il se peut que les Toscans ne soient pas comme les bœufs, qui voient tout en grand : mais il est certain qu'ils ne perdent jamais de vue l'étendue du monde, et les relations claires et secrètes entre les hommes et la nature.

Chianina
Une excellente matière première

Élevé de manière naturelle, avec la tradition et le métier transformés en une viande prisée connue dans le monde entier.

Cinta Senese
élevé à l'état sauvage

Une race ancienne et très précieuse, unique en son genre, transmet toute l'histoire ancienne du Norcini toscan, pour donner vie au meilleur salami toscan


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