Salami Toscan Artisanal
Charcuteries Toscanes Artisanales

Coffret Charcuteries Fromages Toscans

Prix régulier€89.70 EUR
/
Filiera Toscana Tracciata
HACCP Sicurezza completa
Tracciabilità Lotto + DDT
STEF 24-48h Refrigerato Italia
Retour facile — satisfait ou remboursé
Filière tracée — du producteur à votre table
Assistance WhatsApp — nous répondons le jour même
  • Filière 100% toscane traçable
  • Paiement sécurisé en ligne
  • Livraison réfrigérée +2/+4°C
  • Livraison dans 27 pays de l'UE
  • Emballé sous vide

Notre boîte assortie de produits artisanaux typiques est l'idée cadeau idéale !

Vous pourrez déguster une merveilleuse sélection de nos meilleurs charcuteries et fromages typiques, Livraison gratuite.

L'emballage en boîtes en polystyrène alimentaire et l'expédition réfrigérée garantissent une conservation parfaite pendant le transport.

Le tout est terminé avec la boîte personnalisée de Salumeria Toscana.

Le paquet contient :

● Jambon cru affiné, 1300 gr

● Saucisson toscan, 1000 gr

● Saucisse toscane fraîche, 500 gr

● Joue de porc affinée, 700 gr

● Pecorino Toscano DOP, 250 gr

● Pecorino Toscano Stagionato DOP, 250 gr

● Pecorino Paglia e Fieno, 500 gr

Ne manquez pas cet assortiment fantastique de produits artisanaux typiques !

Ajoutez-le à votre panier maintenant et nous vous le livrerons sous 48 heures !

✅ Livraison réfrigérée 24/48 heures

✅ Emballé sous vide

✅ Produit typique de haute qualité à 100%

✅ Retour gratuit sous 14 jours

✅ Remboursement garanti pour tout défaut

Paiement com, cartes de crédit, Paypal ou virement, Amazon Pay, 

 

Jambon cru


Le jambon cru est obtenu à partir de cuisses fraîches provenant des meilleurs abattoirs soigneusement sélectionnés et affinés par nos soins.

La tranche de jambon est particulièrement demandée, la coupe la plus adaptée pour satisfaire les besoins des consommateurs qui souhaitent acheter un morceau de jambon cru à trancher chez eux.

Le goût est savoureux, mais très équilibré, les parfums sont inconfondables, on comprend tout de suite que c'est un jambon cru toscan, la partie grasse fond dans la bouche et rééquilibre la saveur de la viande.


Salami Toscan


Chaque salami toscan naît entièrement de l'union et du lien avec les terres toscanes et les anciennes recettes familiales transmises de génération en génération dans l'entreprise.

Notre salami toscan est assez doux, équilibré, avec des arômes intenses que vous pouvez déjà goûter

avant de le goûter. C'est l'un de nos produits phares, la sélection rigoureuse de matières premières de haute qualité nous aide à créer un salami toscan inimitable.
 

Saucisse Toscane Fraîche

La Salsiccia Toscana est réputée pour la qualité des matières premières et pour l'équilibre entre parties maigres et grasses. À la coupe, les parties maigres sont bien hachées et mélangées aux parties grasses.
 

Guanciale de porc 

La pancetta au poivre offre une saveur intense qui permet de créer une cuisine de qualité et sa gourmandise devient indispensable dans de nombreux plats typiques régionaux.

La découpe qui le caractérise comprend la joue et une partie de la gorge : c'est pourquoi dans certaines régions on le trouve aussi sous le nom de « Goletta » ou « Gota », terme toscan qui signifie, justement, « joue ».

Pour la production du guanciale au poivre, on utilise des viandes de porcs italiens ayant atteint au moins neuf mois de vie

et qui proviennent d'élevages certifiés ou qui sont de races de qualité supérieure et élevées en plein air, comme la Parmigiana Nera qui offre une délicatesse encore plus grande.


Pecorino Toscano Dop


Le Pecorino Toscano est produit avec du lait de brebis provenant des pâturages de la région Toscane et d'autres territoires limitrophes inclus dans le cahier des charges.

Riche en tradition, il est célèbre dans le monde entier pour sa saveur fraîche et délicate.

Jeune, sous la croûte blanc-brun, ce fromage enchanteur a une saveur douce et un parfum lacté, qualités qu'il perd pendant l'affinage au profit d'un goût plus intense et structuré qui lui confère une complexité aromatique surprenante.

Bon en soi comme fromage de table, il offre d'innombrables possibilités de dégustation, en apéritif, en le sublimant avec du miel, de la confiture et des fruits caramélisés, ou dans de savoureuses salades avec l'ajout d'une huile d'olive extra vierge toscane.

Idéal pour toutes les occasions, c'est un accompagnement naturel aux vins blancs toscans.



Pecorino Toscano Affiné DOP


Ce pecorino toscan affiné se caractérise par sa saveur douce et équilibrée, qui en aucun cas n'est trop salée ou piquante,

particularité due à la méthode de fabrication, à l'utilisation de la présure de veau et au salage, qui est laissé pendant une période plus courte.

par rapport à d'autres fromages du même type.

Le Pecorino Toscano DOP affiné est l'une des excellences toscanes les plus célèbres au monde, un des produits qui synthétise le mieux la culture et la tradition toscane, représentant des siècles d'histoire.

Pecorino Paille et Foin

Le pecorino paille et foin est un classique des fromages typiques, nous le proposons en forme de 550 g, qui est mis sous vide au moment de la commande.

C'est un pecorino gessato affiné pendant quelques mois.

Les formes sont enveloppées de foin printanier des pâturages de collines qui les enrichit des parfums typiques de la nature, et de paille qui améliore leur affinage.

Idéal avec du miel et des confitures, servez-le avec un bon vin rouge qui en sublimera toutes les multiples nuances.

Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?

Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.

En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?

La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.

Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?

Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.

Comment conserver les produits à leur arrivée ?

Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.

Expédiez-vous aussi à l'étranger ?

Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.

Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?

Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.

Nos producteurs

caseificio follonica formaggi toscani

Caseificio Follonica

Maremme · depuis 2024 — Pecorino Toscano AOP affiné en grotte naturelle, lait de brebis élevées au pâturage de la côte maremmane.

caseificio nuovo , pecorini pregiati toscani

Caseificio Nuovo

Val d'Elsa (SI) · depuis 2019 — Fromages de brebis et de chèvre au caillé végétal de chardon, pour une table végétarienne et raffinée.

bonta toscane , prosciutti pregiati toscani

Bontà Toscane

Valtiberina · depuis 2020 — Prosciutto Toscano AOP, Finocchiona IGP et charcuteries toscanes de tradition, élaborées au cœur de la Valtiberina.

casanova toscana food , carni pregiate toscane

Casanova Toscana Food

Val d'Elsa (FI) · depuis 2018 — Porc Étrusque semi-sauvage, Chianina VBAC IGP. Viande fraîche sélectionnée, avec la qualité d'autrefois.

salumificio il poggetto , salumi pregiat tipici toscai

Salumificio Poggetto

Plaine de Prato · depuis 2023 — Salame Toscano, Finocchiona IGP, soppressata et pancetta. 15 charcuteries de la tradition de Prato.

dispensa toscana , salse e sughi toscani artigianali

Dispensa Toscana

Monts Pisans · depuis 2018 — Ragoût de sanglier, sauce all'aglione, ragoût à la chianina. 18 sauces prêtes en petits lots.

Une question avant de commander ? Parlons-en.

Nous vous répondons sur WhatsApp dans la journée, avec tout le soin d'une boutique toscane.

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