Informations sur la confidentialité

Confidentialité

Notice d'information au sens du Règlement (UE) 2016/679 (« RGPD »)

Dernière mise à jour [15-10-2026]

1. QUI TRAITE VOS DONNÉES ?

Responsable du traitement

Manetti Alimentari Srl, en la personne de son représentant légal en exercice, dont le siège social est situé Via F. Parri 7, 50051 Castelfiorentino (FI), N° TVA IT05443960488, e-mail info@salumeriatoscana.shop.

Contact en matière de protection des données

Pour toute question ou demande concernant vos données personnelles, vous pouvez nous écrire à salumeriatoscanadop@gmail.com.

Autres intervenants

Vos données personnelles pourront être portées à la connaissance de nos salariés ou collaborateurs, appartenant aux catégories du personnel administratif, commercial, juridique, comptable ou des administrateurs de systèmes informatiques, selon le traitement, lesquels, agissant sous notre autorité directe, sont autorisés à traiter les données et reçoivent à cet égard des instructions opérationnelles appropriées. Parmi les destinataires de vos données figurent également les prestataires de services tiers liés aux paiements, aux expéditions et aux services de marketing, les fournisseurs d'hébergement et les prestataires de services d'ingénierie des systèmes d'information, les sociétés informatiques ou les sociétés spécialisées dans les études de marché et dans le traitement des données, avec lesquels nous concluons des accords qui leur imposent d'adopter des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour la protection de vos données personnelles. Vos données pourront également être transmises aux forces de police et aux autorités judiciaires et administratives conformément à la loi.

Nous pouvons également transférer vos données personnelles en cas de vente ou de transfert de tout ou partie de notre activité ou de nos actifs (y compris en cas de réorganisation, de scission, de dissolution ou de liquidation).

Nous ne cédons ni ne vendons en aucun cas vos données personnelles.

Vos données personnelles pourraient être transférées en dehors de l'Union européenne afin d'être traitées par certains de nos prestataires de services. Dans ce cas, nous veillons à ce que ce transfert s'effectue dans le respect de la législation en vigueur et à ce qu'un niveau adéquat de protection des données personnelles soit garanti conformément aux dispositions de la présente Politique de confidentialité, en nous fondant sur une décision d'adéquation, sur des clauses types définies par la Commission européenne ou sur des règles d'entreprise contraignantes (Binding Corporate Rules). Si vos données personnelles sont transférées à des prestataires établis aux États-Unis, le transfert s'effectue sur la base du cadre de protection des données UE-États-Unis (EU-U.S. Data Privacy Framework), pour les prestataires certifiés, ou des clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne.

2. QUELS TYPES DE DONNÉES COLLECTONS-NOUS ?

Par données personnelles, on entend toutes les informations relatives à l'utilisateur qui nous permettent de l'identifier, telles que le nom, les coordonnées, les détails de paiement et les informations sur son accès au Site. Lorsque vous vous inscrivez sur notre Site, créez un compte, utilisez nos services ou contactez notre service d'assistance, nous collectons certaines de vos données personnelles. Certaines de ces données nous sont fournies volontairement par l'utilisateur lui-même, tandis que nous collectons les autres automatiquement.

Données fournies volontairement par l'utilisateur

Le Site offre aux utilisateurs la possibilité de fournir volontairement des informations personnelles, par exemple lors de la création d'un compte, de l'achat de produits sur notre Site, de la publication d'un avis ou d'un commentaire, du remplissage de la demande de retour, du remplissage du formulaire de contact ou de l'utilisation du service de messagerie et de chat avec notre service client, ou lorsque vous nous contactez pour nous faire part de vos commentaires ou opinions.

Lorsque vous laissez des commentaires et des avis dans les sections prévues à cet effet sur le Site, le contenu de vos avis, votre nom et votre photo (si vous l'avez téléchargée) seront visibles par les personnes qui accèdent au Site.

Données sensibles

Nous ne traitons pas de données sensibles, c'est-à-dire d'informations concernant la santé physique ou mentale, la commission présumée d'infractions ou des condamnations pénales ; toutefois, si vous deviez spontanément nous communiquer l'une de ces informations, nous ne traiterions ces données qu'avec votre consentement explicite préalable.

Données de tiers

Si vous décidez de fournir des données de tiers, assurez-vous que ces personnes ont été préalablement et dûment informées des modalités et des finalités du traitement indiquées dans les présentes. Dans ce cas, vous agissez en qualité de responsable du traitement autonome et assumez toutes les obligations et responsabilités prévues par la loi.

Données des mineurs de moins de 16 ans

À cet égard, nous vous rappelons que si vous avez moins de 16 ans, vous ne pouvez nous fournir aucune donnée personnelle et que, en tout état de cause, nous déclinons toute responsabilité en cas de fausses déclarations de votre part. Si nous constations l'existence de déclarations inexactes, nous procéderions à la suppression immédiate de toutes les données personnelles collectées.

Données de navigation

Nous collectons les données suivantes au moyen des services que vous utilisez :

• données techniques : cette catégorie comprend les adresses IP ou les noms de domaine des ordinateurs que vous utilisez lorsque vous vous connectez au Site, les adresses en notation URI (Uniform Resource Identifier) des ressources demandées, l'heure de la requête, la méthode utilisée pour soumettre la requête au serveur, la taille du fichier obtenu en réponse, le code numérique indiquant l'état de la réponse donnée par le serveur (succès, erreur, etc.) et d'autres paramètres relatifs à votre système d'exploitation et à votre environnement informatique. Ces données sont utilisées uniquement à des fins d'information statistique (elles sont donc anonymes) et pour contrôler le bon fonctionnement du Site, et sont supprimées immédiatement après leur traitement. Les données pourraient être utilisées pour établir les responsabilités en cas d'éventuels délits informatiques commis au détriment du site : sous réserve de cette éventualité, les données relatives aux contacts web ne sont pas conservées plus de 7 jours.
• données collectées au moyen de cookies ou de technologies similaires : pour plus d'informations, nous vous invitons à lire la section 11 « Cookies » de la présente politique de confidentialité.

3. À QUELLES FINS TRAITONS-NOUS VOS DONNÉES ?

a) Pour vous garantir l'accès à notre Site et l'utilisation de nos services

Lorsque vous utilisez notre Site et les services associés, nous utiliserons vos données personnelles pour vous permettre de vous inscrire sur le Site et de créer un compte personnel, pour vérifier votre identité en tant qu'utilisateur du Site, pour vous permettre d'acheter des produits et, le cas échéant, de retourner les produits achetés, pour vous fournir le service d'assistance client et pour résoudre les éventuels problèmes que vous nous signalez, pour vous envoyer les communications nécessaires (par exemple pour confirmer la commande, confirmer la bonne exécution du paiement ou vous rappeler les produits présents dans votre panier) ainsi que pour vous fournir tous les autres services décrits dans les Conditions générales.

b) Pour vous informer sur les produits, services, événements et à d'autres fins promotionnelles

Si vous nous avez expressément donné votre consentement ou si nous avons un intérêt légitime (au sens de la réglementation applicable), nous utiliserons vos données pour vous tenir informé des produits et services que nous proposons ainsi que pour vous informer des activités promotionnelles, commerciales et publicitaires de la Société ou de partenaires commerciaux tiers par courrier électronique, SMS ou WhatsApp ; uniquement si vous êtes un professionnel, nous pourrions vous informer de ces promotions et événements par appel téléphonique effectué par un opérateur ou par un service client consistant en l'offre de services dédiés lors de la vente et de l'après-vente. En outre, toujours avec votre consentement préalable ou si nous avons un intérêt légitime (au sens de la réglementation applicable), nous pourrons utiliser vos données dans le cadre d'études de marché et d'enquêtes visant à mesurer votre satisfaction, par courrier électronique, SMS ou WhatsApp, afin d'améliorer nos services et la relation avec nos utilisateurs.

c) Pour vous offrir un service personnalisé

Si vous nous avez expressément donné votre consentement, nous utilisons vos données pour analyser vos habitudes et vos choix de consommation, afin de vous proposer un service personnalisé et adapté à vos intérêts et d'améliorer notre offre commerciale.

d) Pour améliorer les services que nous proposons sur le Site

Nous utiliserons les données fournies pour améliorer les services que nous proposons sur le Site et votre expérience d'achat. En particulier, nous pourrons analyser l'utilisation et mesurer l'efficacité de notre Site et de nos services afin de mieux comprendre comment il est utilisé, dans le but de l'améliorer, ainsi que pour impliquer et fidéliser les utilisateurs.

e) Pour garantir nos droits, la propriété ou la sécurité des données

Nous pourrions également utiliser les données personnelles liées à l'utilisation de notre Site pour prévenir ou détecter les fraudes, les abus, les utilisations illégales et les violations de nos Conditions générales, ainsi que pour nous conformer aux décisions de justice et aux demandes gouvernementales ou satisfaire aux dispositions légales applicables.

4. QUELLE EST LA BASE JURIDIQUE DU TRAITEMENT ?

Nous ne traiterons vos données personnelles que dans les cas où nous disposons d'une base juridique pour le faire.

Dans la plupart des cas, nous traiterons vos données pour vous garantir l'accès au Site et aux services qui y sont proposés. En outre, nous pourrions traiter vos données pour un ou plusieurs des motifs suivants :

▪ Avec votre consentement explicite préalable (par exemple pour vous informer sur nos produits, services, événements et à d'autres fins promotionnelles, ainsi que pour vous offrir un service personnalisé)

▪ Pour garantir le respect des obligations légales, des règlements et des normes communautaires (par exemple pour nous conformer aux décisions de justice et aux demandes gouvernementales ou satisfaire aux dispositions légales applicables)

▪ Pour notre intérêt légitime (par exemple pour améliorer les services que nous proposons sur le Site ou pour garantir la propriété et la sécurité des données que nous traitons).

5. LA FOURNITURE DES DONNÉES EST-ELLE OBLIGATOIRE ?

La fourniture des données personnelles est obligatoire uniquement pour les traitements nécessaires pour vous garantir l'accès à notre Site et aux services que nous proposons par son intermédiaire. Le refus éventuel de fournir les données personnelles demandées à cette fin rend impossibles l'inscription sur le Site et l'utilisation des services associés. Toutes les autres informations sont facultatives, mais leur fourniture nous permet de vous offrir une meilleure expérience.

6. COMMENT ET PENDANT COMBIEN DE TEMPS TRAITONS-NOUS VOS DONNÉES ?

La conservation des données personnelles s'effectuera sous forme papier et/ou électronique et pendant la durée strictement nécessaire à la poursuite des finalités visées au point 3 ci-dessus (« À quelles fins traitons-nous vos données ? »).

En particulier, lorsque vous vous inscrivez sur le Site et créez un compte, nous traitons et conservons la plupart des informations vous concernant en notre possession pendant toute la durée de votre utilisation active des services que nous proposons sur le Site. Après la fermeture de votre compte, nous conserverons vos informations personnelles pendant une durée maximale de 24 mois à compter de la date de suppression du compte, à des fins de défense et/ou pour faire valoir nos droits dans un cadre judiciaire et/ou extrajudiciaire en cas de litiges liés à l'exécution de nos services ; vos autres informations personnelles relatives aux transactions effectuées par l'intermédiaire du Site sont conservées pendant 10 ans conformément à la loi (y compris les obligations fiscales).

À des fins de marketing direct et de profilage, nous conservons vos données pendant une durée maximale égale à celle prévue par la réglementation applicable, soit respectivement 24 et 12 mois à compter de votre dernière interaction, de quelque nature que ce soit, avec le Site.

À des fins d'analyse visant à améliorer le service, les données personnelles de l'utilisateur seront soumises à une durée maximale de conservation de 24 mois à compter de la date de leur enregistrement.

À l'expiration de la durée maximale de conservation, nous supprimerons automatiquement vos données ou les anonymiserons de manière permanente et irréversible.

Nous vous rappelons que si vous n'effectuez aucune action active (telle que l'utilisation des services proposés par le Site, la navigation, les recherches et/ou toute autre forme d'utilisation du Site) pendant une période continue de 36 mois, vous serez classé comme utilisateur inactif et, après une communication écrite relative à la désactivation de votre compte, nous conserverons vos données personnelles pendant la durée maximale de conservation prévue aux présentes.

7. COMMENT POUVEZ-VOUS EXERCER VOS DROITS ?

Conformément au RGPD, vous avez le droit de nous demander, à tout moment, l'accès à vos données personnelles, leur rectification ou leur effacement, de vous opposer à leur traitement ou d'exercer le droit à la portabilité. La réglementation applicable en matière de protection des données personnelles vous permet également d'exercer le droit de demander la limitation du traitement dans les cas prévus à l'art. 18 du RGPD, ainsi que d'obtenir, dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, les données vous concernant, dans les cas prévus à l'art. 20 du RGPD.

Les demandes peuvent être adressées à l'adresse e-mail salumeriatoscanadop@gmail.com.

En particulier, si vous avez autorisé les activités visées à la lettre b) (Finalités de marketing) du point 3 ci-dessus (« À quelles fins traitons-nous vos données ? ») et que vous ne souhaitez plus recevoir nos communications ou souhaitez limiter les moyens par lesquels vous êtes contacté, vous pourrez à tout moment interrompre ces communications, y compris en cliquant simplement sur le lien « unsubscribe » figurant au bas de chaque communication.

Enfin, nous vous rappelons que vous avez toujours le droit d'introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle compétente (Garante per la Protezione dei Dati Personali [autorité italienne de protection des données]), conformément à l'art. 77 du RGPD, si vous estimez que le traitement de vos données est contraire à la réglementation en vigueur.

8. COMMENT GARANTISSONS-NOUS LA PROTECTION DE VOS DONNÉES ?

Vos données personnelles sont traitées par les personnes indiquées au point 1 ci-dessus (« Qui traite vos données ? »), conformément à la réglementation en vigueur. En particulier, afin de garantir la sécurité de vos données, compte tenu de l'état des connaissances et des coûts de mise en œuvre, ainsi que de la nature, de la portée, du contexte et des finalités du traitement, de même que des risques, dont le degré de probabilité et de gravité varie, pour les droits et libertés des personnes physiques, nous avons mis en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir un niveau de sécurité adapté au risque.

9. QUAND CETTE POLITIQUE A-T-ELLE ÉTÉ MISE À JOUR ?

La présente politique de confidentialité a été publiée à la date indiquée en en-tête et pourra faire l'objet de modifications au fil du temps, notamment en lien avec l'éventuelle entrée en vigueur de nouvelles réglementations sectorielles, la mise à jour ou la fourniture de nouveaux services ou des innovations technologiques. Dans ce cas, nous vous en informerons en portant ces mises à jour à votre connaissance.

10. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

(A) Candidatures

Si la page « Travailler avec nous » est active sur notre Site, vous pourrez consulter nos éventuels postes à pourvoir et envoyer une candidature spontanée.

Les CV reçus, à la suite de la publication sur le Site de nos postes à pourvoir ou si vous décidez de votre propre initiative de nous envoyer votre CV, seront conservés pendant une durée maximale de 6 mois à compter de la date de réception, à la seule fin d'évaluer votre candidature ou de la réévaluer lors de recherches ultérieures de postes compatibles avec votre profil, à condition que celles-ci soient lancées pendant la durée maximale de conservation de vos données. Vous pourrez à tout moment vous opposer au traitement de vos données personnelles en écrivant à salumeriatoscanadop@gmail.com.

Si vous postulez, n'oubliez pas d'insérer dans votre curriculum vitae la déclaration par laquelle vous consentez au traitement de vos données personnelles aux fins de la sélection et évitez d'y inclure des données personnelles sensibles (telles que l'état de santé ou les convictions religieuses, philosophiques ou politiques) non pertinentes pour l'offre d'emploi.

(B) Liens vers des sites tiers

La présente Politique de confidentialité se rapporte exclusivement au Site. Lorsque le Site contient des liens vers des sites web de tiers, nous vous rappelons que nous n'exerçons aucune forme de contrôle sur ceux-ci et que nous n'en sommes en aucun cas responsables. Nous vous invitons donc à lire la politique de confidentialité figurant sur les sites des tiers auxquels vous accédez.

11. COOKIES

Les cookies sont de petits fichiers texte que le Site enregistre sur votre appareil pour assurer son fonctionnement, mémoriser vos choix et, uniquement avec votre consentement, mesurer les visites et vous montrer des publicités pertinentes.

Cookies techniques (nécessaires)

Ils servent au fonctionnement du Site : panier, passage en caisse, accès au compte, langue et devise, sécurité. Ils sont installés par la plateforme Shopify, qui héberge la boutique, et ne nécessitent pas votre consentement.

Cookies statistiques

Ils nous aident à comprendre comment le Site est utilisé afin de l'améliorer. Nous utilisons Google Analytics, fourni par Google Ireland Limited. Ces cookies ne sont installés qu'avec votre consentement.

Cookies marketing

Ils servent à mesurer l'efficacité de nos campagnes et à vous montrer des annonces correspondant à vos centres d'intérêt sur d'autres sites et réseaux sociaux. Ils ne sont installés qu'avec votre consentement. Nous utilisons les services de :

• Google Ads (Google Ireland Limited) ;
• Meta Pixel (Meta Platforms Ireland Limited, pour Facebook et Instagram) ;
• TikTok Pixel (TikTok Technology Limited) ;
• Pinterest Tag (Pinterest Europe Limited).

Les avis sur les produits sont affichés via l'application Judge.me, qui peut utiliser des cookies techniques pour les afficher correctement.

Comment gérer les cookies

Vous pouvez accepter, refuser ou choisir les cookies non techniques à activer depuis le bandeau qui s'affiche lors de votre première visite, et changer d'avis à tout moment. Vous pouvez également supprimer ou bloquer les cookies depuis les paramètres de votre navigateur : dans ce cas, certaines fonctions du Site, comme le panier, pourraient ne pas fonctionner correctement.

Pour savoir comment les prestataires indiqués traitent les données collectées au moyen des cookies, vous pouvez consulter leurs politiques de confidentialité respectives.

12. AVEZ-VOUS D'AUTRES QUESTIONS ?

Nous accueillons favorablement les questions, commentaires et préoccupations concernant notre politique de confidentialité et nos pratiques en matière de protection de la vie privée.

Si vous souhaitez nous faire part de vos commentaires ou si vous avez des questions ou des préoccupations, nous vous invitons à nous écrire à l'adresse salumeriatoscanadop@gmail.com.