Kit Barbecue Toscan Artisanal | Porc & Boeuf Sous Vide
- Envois réfrigérés dans toute l'Europe
- En stock
- En rupture de stock, expédition prochainement
Le Kit Barbecue Toscan Artisanal réunit six morceaux de porc et boeuf toscan — sous vide et prêts à griller. Tout ce qu'il faut pour un vrai barbecue toscan, livré directement chez vous.
🔥 Contenu du kit
- Côtes de porc toscan — 500g, sous vide
- Côtelettes de porc toscan — 300g (2 pièces), sous vide
- Pancetta toscane — 300g, sous vide
- Saucisses de porc toscan — 500g (2 pièces), sous vide
- Coppa en tranches (Scamerita) — 300g (2 pièces), sous vide
- Burgers de boeuf toscan — 300g (2 pièces), sous vide
✅ Pourquoi choisir ce kit
Chaque produit est emballé individuellement sous vide — utilisez tout ensemble pour un grand barbecue ou ouvrez uniquement ce dont vous avez besoin et conservez le reste jusqu'à 25 jours au réfrigérateur. Zéro gaspillage, flexibilité maximale.
La viande est originaire de Toscane et travaillée par Toscana Food selon les méthodes artisanales traditionnelles. Sans additifs de synthèse, sans compromis sur la qualité.
➕ Envie de personnaliser votre barbecue ?
Le kit est conçu pour 2–3 personnes. Si vous êtes plus nombreux, ajoutez simplement des produits individuels à votre panier — tout sera livré ensemble en une seule expédition :
- Saucisse Toscane Artisanale — pour plus de saucisses sur le gril
- Côtes de Porc Toscan — pour les amateurs de côtes
📋 Fiche technique
| Contenu | Côtes 500g · Côtelettes 300g · Pancetta 300g · Saucisses 500g · Coppa 300g · Burgers 300g |
| Poids total | environ 2 200g |
| Producteur | Toscana Food, Toscane |
| Origine | Toscane, Italie |
| Conservation | +2°C / +4°C sous vide |
| DLC | 25 jours à compter de la date de conditionnement |
| Emballage | Sous vide, emballages individuels |
| Expédition | Glace carbonique, boîte isotherme |
🍖 Conseils de cuisson
Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant de griller. Pour les côtes, une pré-cuisson au four à 160°C pendant 45 minutes avant le gril donne une viande fondante. Les saucisses toscanes veulent une chaleur directe sans flammes vives. Les burgers de boeuf : 3–4 minutes de chaque côté.
🍷 Accord mets et vins
Accompagnez le kit d'un Chianti Riserva DOCG ou d'un Morellino di Scansano DOCG — des rouges corsés qui se marient parfaitement avec le barbecue.
🏨 HoReCa
Le Kit Barbecue Toscan est également disponible pour les restaurants, agriturismos et services traiteur. Chaque morceau est emballé individuellement sous vide pour une gestion simplifiée en cuisine professionnelle. Contactez-nous pour des conditions sur commandes multiples.
📦 Livraison
| Europe (selon le poids) | Coût |
|---|---|
| 0–5 kg | €19 |
| 5–10 kg | €26 |
| plus de 10 kg | €33 |
Expédition avec glace carbonique en boîte isotherme à +2/+4°C. Commandes passées avant mercredi : livraison avant vendredi.
❓ FAQ
Pour combien de personnes est prévu le kit ?
Le kit est conçu pour 2–3 personnes. Pour des groupes plus nombreux, ajoutez des produits individuels à votre panier — tout sera livré ensemble.
Puis-je n'utiliser qu'une partie du kit ?
Oui — chaque produit est emballé séparément. Ouvrez uniquement ce dont vous avez besoin et conservez le reste jusqu'à 25 jours au réfrigérateur.
Puis-je congeler les produits ?
Oui, les emballages sous vide non ouverts peuvent être congelés. Décongelez lentement au réfrigérateur pendant 12 heures avant utilisation.
❄️ Comment Nous Expédions — Chaîne du Froid Garantie
Nos produits voyagent dans un emballage isotherme avec de la glace sèche — même température tout au long du voyage, de notre atelier à Florence jusqu'à votre adresse.
Quand nous expédions :
Chaque lundi, mardi et mercredi, livraison 24/48h
🚚 Frais de Livraison Italie :
Pour les commandes inférieures à 50€ les frais de livraison sont 8,90€, de 50 à 120€ ils sont 4,90€, au-dessus de 120€ ils sont 3,90€.
🌍 Frais de Livraison Europe (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...) :
0-5 kg 19€, 5-10 kg 26€, au-dessus de 10 kg 33€
🧊 Comment Conserver le Produit après la Livraison
Sous vide intact : conserver au réfrigérateur à 0-4°C. Respecter la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Après ouverture : consommer dans les 5-10 jours (varie selon le produit). Couvrir la tranche avec du papier alimentaire et remettre au réfrigérateur.
Pour une conservation plus longue : vous pouvez congeler immédiatement à la réception. Décongeler lentement au réfrigérateur 24h avant — jamais à température ambiante.
📦 Ce que vous trouvez dans la boîte :
* Produit sous vide avec étiquette et date de péremption
* Emballage isotherme avec gel réfrigérant
* Expédition suivie avec notification de livraison
Utilisez des onglets réductibles pour obtenir des informations plus détaillées qui aideront les clients à prendre une décision d'achat.
Ex : politiques d'expédition et de retour, guides des tailles et autres questions courantes.
