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Saucisses toscanes fraîches 500gr

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Saucisses toscanes fraîches 

La saucisse toscane fraîche est aussi simple que bonne. Nourriture largement consommée en Toscane, la saucisse ici est savamment préparée à l'aide de parures de cuisse, d'épaule de porc et de parures grasses avec l'ajout de sel, de poivre, d'ail et de différentes épices.

Les graines de fenouil sont également souvent utilisées, ce qui le rend particulièrement aromatique. La saucisse fraîche toscane est une saucisse qui se distingue par la qualité de la viande et par la préparation sage et traditionnelle, qui lui donne une saveur unique et un goût spécial.

Excellent pour griller, cuisiner ou pour créer une sauce à la viande traditionnelle et savoureuse. Ils sont produits deux fois par semaine pour toujours avoir des saucisses fraîches et de haute qualité disponibles. 500 gr correspondent à 5 saucisses.

Ne manquez pas ces fantastiques saucisses toscanes fraîches, ajoutez-les maintenant à votre panier et nous vous les livrerons dans les 48 heures!

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Préparation de la saucisse toscane

Achetez le meilleur maintenant Saucisses toscanes en ligne de notre boutique. Pour la réalisation de nos saucisses, des viandes provenant de différentes parties du porc sont utilisées, notamment l'épaule et le jambon. La viande est soigneusement sélectionnée, puis mélangée à des arômes naturels tels que la sauge et le romarin, et enfin farcie. La saucisse toscane peut être consommée fraîche ou vieillie (environ un mois). Il est toujours percé avant la cuisson pour éviter que la peau ne se déchire.

Nous n'utilisons pas de colorants et cela nous permet de garder le goût intact. Très savoureuses et délicates à la fois, nos saucisses sont excellentes cuites sur le gril mais idéales pour préparer de savoureuses sauces et de délicieux croûtons.

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Informations sur la saucisse 

Pour produire des saucisses toscanes, nous utilisons de la poitrine de porc et de la viande d'épaule, dans un rapport de 1 à 1; ajoutez seulement du sel, de l'ail et du poivre à la pâte; nous le fourrons dans des intestins naturels de porc et l'attachons à des «cornes» d'environ 10 cm; La saucisse toscane est l'un des produits les plus appréciés de notre entreprise et a de nombreux admirateurs. La saucisse est un produit d'une extrême polyvalence; est la reine des grillades et des barbecues, et dans la cuisine c'est un produit qui ne doit pas manquer dans les garde-manger de tous les gourmets, ingrédient principal pour des recettes telles que: Saucisse et haricots, Saucisse et navets, peperonata et saucisse et est souvent utilisé seul ou avec bœuf haché pour préparer une variante plus savoureuse de la sauce à la viande; pour être honnête, ici en Toscane, vous pouvez écrire un livre sur la façon d'utiliser la saucisse dans la cuisine!

Recettes avec saucisse 

Si vous avez vraiment très peu de minutes pour préparer le déjeuner ou le dîner, optez pour celui-ci recette rapide et savoureuse. le reginette à la saucisse toscane avec stracchino et fenouil Je suis un premier plat délicieux et satisfaisant, en blanc, crémeux par l'ajout de stracchino quand il est presque cuit.

La forme de pâtes choisie, la reginette (aussi appelée mafaldine), typiques de la Campanie, sont parfaits pour recueillir et améliorer le riche pansementde saucisse et stracchino autour de la fourche.

Cette recette est préparée en un instant, pendant la cuisson des pâtes, et va servi et mangé immédiatementsinon, le stracchino risque de se dessécher. Pour éviter cet inconvénient, mettez de côté un verre d'eau de cuisson supplémentaire (en plus de celui requis dans la procédure) surtout si vous avez abondé en quantités et qu'il y a la possibilité de faire un rappel. L'eau de cuisson réhydratera la sauce en la rendant à nouveau crémeuse comme si elle venait d'être préparée.

Pour préparer la reginette de saucisse toscane au stracchino et au fenouil, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. En attendant, retirez le boyau des saucisses, émiettez-les avec vos mains dans la machine à pâtes Moneta Connection Base et faites-les dorer avec un peu d'huile et d'ail. Ajoutez également les graines de fenouil et mélangez. Déglacer avec le vin blanc.

Égouttez les pâtes al dente et transférez-les dans la machine à pâtes avec une louche d'eau de cuisson. Remuer. Ajoutez ensuite les flocons de stracchino, un filet d'huile brute et continuez à remuer sur le feu. Servir la reginette avec la saucisse toscane au stracchino et le fenouil, en terminant par une pincée de poivre et quelques graines de fenouil supplémentaires.

Il ne vous manque plus que les meilleures saucisses toscanes, et je pense que vous saurez où les trouver.

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Customer Reviews

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D
DANIELE SEGUSO
Ottimo!

Da riordinare. ..

C
Carlo Busti

La salsiccia, visto la freschezza l ho accantonata per un ragù.. Il rigatoni è freschissimo, appena fatto, e questo non è un bene....

M
Maurizio Claudio Fazzoli

Salsiccia buona e saporita il giusto

m
maria gloria conti bicocchi
salsiccia toscana

ottima

S
Sergio Piasentin
Salsiccia

[****]

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANE

Une tradition


Il se peut que les Toscans ne soient pas comme les bœufs, qui voient tout en grand : mais il est certain qu'ils ne perdent jamais de vue l'étendue du monde, et les relations claires et secrètes entre les hommes et la nature.

Chianina
Une excellente matière première

Élevé de manière naturelle, avec la tradition et le métier transformés en une viande prisée connue dans le monde entier.

Cinta Senese
élevé à l'état sauvage

Une race ancienne et très précieuse, unique en son genre, transmet toute l'histoire ancienne du Norcini toscan, pour donner vie au meilleur salami toscan


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