Le ragù de Chianina artisanal est une excellence de la tradition toscane, préparé avec la viande d’une des races bovines les plus prisées au monde.

La viande de Chianina, sélectionnée et travaillée avec soin, confère à ce ragù une structure riche, un goût intense et une consistance parfaite pour sublimer les premiers plats de la tradition italienne.

La cuisson lente et l’utilisation d’ingrédients simples et naturels permettent d’obtenir une sauce équilibrée, authentique et de haute qualité.

🥩 INGRÉDIENTS

• Viande de Chianina 60%

• Pulpe de tomate

• Oignon

• Carotte

• Céleri

• Huile d’olive extra vierge

• Vin

• Sel

• Épices

👉 Sans conservateurs artificiels

🍝 UTILISATION EN CUISINE

Parfait pour :

• Pici toscans

• Tagliatelles

• Pâtes fraîches

• Plats gastronomiques

👉 Accompagne-le avec les Pici Toscani

⭐ CARACTÉRISTIQUES

• ✔ Viande de Chianina sélectionnée

• ✔ Recette traditionnelle toscane

• ✔ Cuisson lente

• ✔ Goût intense et raffiné

• ✔ Produit artisanal

❄️ CONSERVATION

• 🫙 Conservation longue (pot)

• ❄️ Après ouverture, conserver au réfrigérateur

🧠 FAQ

🐄 Qu’est-ce que la Chianina ?

C’est l’une des races bovines italiennes les plus prisées, célèbre pour sa qualité et son goût.

🍝 Avec quelle pâte l'associer ?

Idéal avec des pici et des tagliatelles.

🫙 Comment le conserver ?

Dans un endroit frais et sec, après ouverture au réfrigérateur.

🚚 Livraison ?

Disponible dans toute l’Italie.

Découvrez aussi :

• Ragù de sanglier

• Ragù Cinta Senese DOP

• Gastronomie toscane

🍝 Tradition et qualité toscane

Le ragù de Chianina est un choix idéal pour ceux qui souhaitent apporter à table un produit authentique, riche en goût et travaillé selon la tradition.

❄️ Comment Nous Expédions — Chaîne du Froid Garantie
Nos produits voyagent dans un emballage isotherme avec de la glace sèche — même température tout au long du voyage, de notre atelier à Florence jusqu'à votre adresse.
Quand nous expédions :
Chaque lundi, mardi et mercredi, livraison 24/48h
🚚 Frais de Livraison Italie :
Pour les commandes inférieures à 50€ les frais de livraison sont 8,90€, de 50 à 120€ ils sont 4,90€, au-dessus de 120€ ils sont 3,90€.
🌍 Frais de Livraison Europe (DE, FR, UK, AT, NL, SE, PL...) :
0-5 kg 19€, 5-10 kg 26€, au-dessus de 10 kg 33€
🧊 Comment Conserver le Produit après la Livraison
Sous vide intact : conserver au réfrigérateur à 0-4°C. Respecter la date de péremption indiquée sur l'emballage.
Après ouverture : consommer dans les 5-10 jours (varie selon le produit). Couvrir la tranche avec du papier alimentaire et remettre au réfrigérateur.
Pour une conservation plus longue : vous pouvez congeler immédiatement à la réception. Décongeler lentement au réfrigérateur 24h avant — jamais à température ambiante.
📦 Ce que vous trouvez dans la boîte :
* Produit sous vide avec étiquette et date de péremption
* Emballage isotherme avec gel réfrigérant
* Expédition suivie avec notification de livraison

Utilisez des onglets réductibles pour obtenir des informations plus détaillées qui aideront les clients à prendre une décision d'achat.

Ex : politiques d'expédition et de retour, guides des tailles et autres questions courantes.