Pecorino Toscano DOP Affiné
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- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
Pecorino Toscano DOP Stagionato — La version la plus intense et complexe du grand fromage toscan
Le Pecorino Toscano DOP Stagionato est le sommet de la tradition fromagère toscane : la même matière première que le Pecorino Toscano DOP frais — lait entier de brebis provenant des pâturages toscans certifiés — portée à son potentiel aromatique maximum grâce à un affinage minimum de 4 mois. Pâte dure, couleur jaune paille intense, croûte naturelle traitée à l'huile ou à la cendre selon la tradition.
Fiche technique
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Pecorino Toscano DOP Stagionato |
| Certification | AOP — Appellation d'Origine Protégée |
| Affinage | Minimum 4 mois |
| Matière première | Lait entier de brebis, Toscane |
| Origine | Toscane — Italie |
| Emballage | Sous vide |
| Conservation | 0–4°C |
Service et accords
Servir à température ambiante. Accord classique : miel, noix, poires fraîches, pain toscan non salé grillé. Vins : Chianti Classico Riserva ou Brunello di Montalcino. En cuisine : râpé sur des pâtes, risotto ou soupes toscanes.
Livraison
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Italie : moins de 50 € → 8,90 € · 50–119,99 € → 4,90 € · plus de 120 € → 3,90 €
Europe : 0–5 kg → 19 € · 5–10 kg → 26 € · plus de 10 kg → 33 €
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Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
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