San Piero IGT Organic Estate de Castelfalfi

Un vino tinto elegante como el paisaje toscano que cuenta la Tenuta di Castelfalfi, a través de la expresión de Sangiovese.
La vinificación en acero realza la frescura de sus notas afrutadas y florales que combinan bien con los típicos aperitivos toscanos a base de embutidos y bruschetta.

Vino toscano orgánico

Este vino toscano orgánico está recomendado para los amantes de los vinos toscanos frescos y elegantes, un tinto afrutado para toda la comida, bien equilibrado y agradable de beber, con una excelente relación calidad-precio.

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Ficha de datos

Clasificación: IGT Toscana Rosso
Área de producción: Toscana central, Castelfalfi
Altitud del terreno: 300 sobre el nivel del mar
Cantidad producida: 11.000 Burdeos
Uvas: Sangiovese de agricultura ecológica
Sistema de entrenamiento: espaldera con poda cordon
apisonada
Rendirse: 90 q / ha
Vinificación: en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada,
con maceración en los hollejos durante un máximo de 10 días
Refinamiento: en acero durante 8 meses y al menos 3 meses de envejecimiento
en la botella
Contenido alcohólico: 14,5% vol.
Color: rojo rubí con reflejos violetas
Oler: intenso con notas afrutadas y florales
Sabor: equilibrado y armonioso
Temperatura de servicio: 16-18 ° C

La carne fresca de la Toscana solo se puede enviar respetando todas las normas sobre carne fresca.

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