Salsiccia di Cinghiale Toscano 450 grammi - Salumeria Toscana Salsiccia di Cinghiale Toscano 450 grammiSalumeria Toscana Salumeria Toscana SalsicciaSalsiccia di Cinghiale Toscano 450 gr - Salumeria Toscana - cinghiale, salame, salsiccia, salsiccia con cinghiale, salsiccia secca, salumitoscani

Salchicha toscana de jabalí 450 gramos

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Salchicha de jabalí 
 

La salchicha toscana de jabalí de Delicatessen toscano - producido por uno de los animales salvajes italianos más famosos y temidos, el rey de los matorrales mediterráneos, utilizado desde la época romana antigua para la producción de embutidos y embutidos.

Nuestra salchicha toscana de jabalí está hecha con carne de jabalí y con un pequeño porcentaje de carne de cerdo toscana picada, sal y pimienta.

Esta salchicha de jabalí está ligeramente condimentada.

Es apto para el consumo crudo, pero también a la parrilla.

Reconocible por el aspecto rústico que le da la fina carne de color rojo oscuro.

Y con un intenso aroma a caza, la salchicha de jabalí toscana tiene un sabor particular y decisivo que envuelve y deleita el paladar.

Salchicha curada de jabalí

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Descripción

"En las dos últimas décadas, el jabalí ha vuelto a constituir la principal fuente de carne de caza en el territorio toscano, del que había desaparecido casi por completo".

El rico aroma del jabalí gracias a la adición de cerdo y al hábil picante le da un sabor fuerte pero no excesivo.

La carne de jabalí hace el salami persona a régimen en comparación con el salami de cerdo puro

 

En Toscana, como en otras regiones del centro de Italia, el jabalí forma parte de la cultura alimentaria de referencia en muchas zonas rurales.

Aquí se han desarrollado recetas y preparaciones, tanto para platos listos para comer como para embutidos longevos.

Una de las especialidades de la Salumeria toscana es la salchicha de jabalí. Este producto se basa en una masa finamente molida, con la adición de pimienta y ajo.

Se utiliza carne magra de jabalí, así como parte de la grasa de cerdo.

Cuando la masa esté lista se rellena una tripa natural, lista para ser atada en pequeños cuernos, de unos cinco centímetros de largo.

En este punto las salchichas están listas para una breve fase. secado en caliente, antes de colgarlo en una habitación bien ventilada temporada por un período de tiempo entre 3 y 5 semanas.


Descripción

El Salchichón de Jabalí es un embutido semicurado típico de la carnicería toscana, elaborado con carne seleccionada de jabalí y una parte de cerdo;

la carne de cerdo se utiliza para endulzar el producto y suavizar la consistencia; la mezcla de esta salchicha tiene un grano bastante fino y sal y se le añade una mezcla de especias a la masa, entre las que destacan la pimienta y el ajo.

La salchicha de jabalí se madura durante un par de semanas;

tiene un sabor intenso, caracterizado y fragante, un verdadero placer para todos los amantes de los embutidos elaborados con caza;

este embutido es excelente en aperitivos a base de embutidos y quesos, en aperitivos, y por qué no empezar una cena a base de caza.

Las salchichas de jabalí combinan bien con los vinos tintos toscanos y yo Quesos toscanos.

Características y detalles  

Las Salchichas de Jabalí es un embutido semicurado típico de la carnicería toscana, elaborado con carne seleccionada de jabalí y una parte de cerdo;

El sabor del Salchichón de Jabalí es muy intenso, caracterizado y fragante, un verdadero placer para todos los amantes de los embutidos elaborados con caza.

Sin gluten, sin lactosa, sin glutamato.


El envío de la salchicha de jabalí se realiza en 24/48 desde el momento de la aprobación, se envasa al vacío.

En los métodos de pago también existe la posibilidad de pago contra reembolso.

 

 


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Flavio Zoli
Grave ritardo consegna

Il mio ordine non è stato ancora consegnato!!!! 😡😡😡

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Manuele Giuliani
Ottimi prodotti

Non conoscevo i prodotti ma ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto e con ogni probabilita faro' ancora ordini sul vostro sito.!!

R
Richard DUNHAM
Senza sotto vuoto

Per me e meglio non sottovuoto , il gusto e ancora piu buono

P
Pietro Serenellini
Eccellenza Italiana!

roba di prima quaità, in poche parole robe da re, bravissimi

g
giuliano sguotti

ottima

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