Salame di Cinta Senese DOP 600gr - Salumeria Toscana  - cinta senese, Prosciutto cinta senese, Prosciutto cinta senese tranci, salame, salame al Tartufo, salame artigianale, salame di cinta senese, salame Piccante, salame spianato, salame tartufo, salame toscano, salume di cinta

Salami de Cinta Senese DOP

Precio de oferta €22.90 EUR Guardar 0%
/
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

49 en stock

Salami de Cinta Senese 

Salame di Cinta Senese es un salami toscano a base de carne de cerdo de la Cinta Senese DOP.

La característica del salami Cinta Senese radica en su elaboración: carne picada magra y mecolata con ajo, especias y vino tinto. Además, el producto está garantizado por la marca DOP.

Como todos los nuestros Fiambres toscanos  no contiene conservantes ni aditivos químicos, gluten, lactosa y derivados lácteos.


Añádelo a tu carrito de la compra, no te pierdas este fantástico salami de cinta senese dop, cómpralo ya.


✅ Envio Refrigerado 24/48 horas

✅Envasado al vacío 

✅ Producto toscano 100% de alta calidad 

✅ Devolución gratuita en 14 días 

✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto 

✅Pago contra reembolso, tarjetas de crédito, Paypal o transferencia bancaria.

✅ Envíos a Europa, USA con UPS 48/72 horas

Descripción 

El salami Cinta Senese DOP se elabora con cortes finos del cerdo “Cinta Senese DOP”. Para la elaboración del salami se utiliza la paleta y el descortezado del jamón, a lo que se le añaden pequeños trozos de manteca que le confieren mayor suavidad y la consistencia clásica. Aromatizado con sal, pimienta molida y granos y ajo, se envejece durante 3/4 meses en tripa natural y se comercializa en trozos de unos 450 gr. El salami Cinta Senese se caracteriza por aromas intensos y un sabor fuerte pero al mismo tiempo delicado. Ideal en combinación gastronómica con higos frescos y pecorino pdo de Toscana Fresco.

El proceso de fabricación y curado del salami Cinta Senese es exactamente el mismo que el del salami tradicional. Mismos ingredientes naturales y mismos sabores. La grasa le da al cerdo Cinta Senese para darle a este producto un sabor particular y una suavidad natural para el paladar.

 Información 


La existencia de uno de los animales más antiguos de esta zona se evidencia en el famoso fresco "Alegoría y efectos del buen y mal gobierno”Por Ambrogio Lorenzetti de 1338, expuesto en el Ayuntamiento de Siena. La Cinta Senese, única en su género, se introdujo en esta zona y luego se difundió rápidamente gracias a su robustez.

ES un cerdo rústico de la colina de Siena, cuyos colores recuerdan a los de la ciudad a la que pertenece, en blanco y negro. Posteriormente, la raza se expandió a otras áreas de la Toscana como Maremma y Valdarno. El nombre "cinta" deriva de la banda blanca que comienza en los hombros y termina en las patas delanteras. Es una raza nativa con un fino sentido del olfato que alguna vez fue propiedad de todas las familias campesinas.

Salumi di cinta senese dop vendita online

Hoy en día, muchos fabricantes se dedican a salvaguardar esta preciosa raza en peligro de extinción y es gracias a su trabajo y comida sin conservantes, que siempre podemos degustar carnes y embutidos genuinos y sabrosos. La Cinta Senese también ha recibido el reconocimiento DOP.


Los cerdos Cinta Senese se crían en la naturaleza, y al comer solo lo que encuentran en el bosque, desarrollan características únicas, por lo que nuestro salami Cinta Senese DOP es tan bueno.

Customer Reviews

Based on 15 reviews
73%
(11)
20%
(3)
7%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
D
Dario Brandalise
Tutto buono 😋😋😋👍

Molto buono mi ricordo il salame che faceva il mio nonno. Ottimo prodotto di qualità.

F
Francesco Gentini

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

S
Stefano Zigiotti
Ottimi salumi

Salumi molto buoni

P
Piera Doppiu angolo della pizza capoliveri

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

D
Davide Costantini

Il salame manca di sapore. Si sente troppo la parte grassa dei lardelli.

Customer Reviews

Based on 15 reviews
73%
(11)
20%
(3)
7%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
D
Dario Brandalise
Tutto buono 😋😋😋👍

Molto buono mi ricordo il salame che faceva il mio nonno. Ottimo prodotto di qualità.

F
Francesco Gentini

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

S
Stefano Zigiotti
Ottimi salumi

Salumi molto buoni

P
Piera Doppiu angolo della pizza capoliveri

Salame di Cinta Senese DOP artigianale

D
Davide Costantini

Il salame manca di sapore. Si sente troppo la parte grassa dei lardelli.