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Rosso Castelfalfi IGT Toscana Organic

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Vino Tinto Ecológico Tenuta di Castelfalfi

Castelfalfi Rosso es un vino fresco y fácil de beber. Sus agradables notas frutales propias de un fondo de viñas tradicionales toscanas hacen que Castelfalfi Rosso sea excelente para aperitivos a base de quesos y embutidos.
También es excelente con carnes blancas, embutidos y carnes blancas.

Castelfalfi Rosso 

El tinto orgánico Castelfalfi IGT es una mezcla de uvas locales y no locales, una mezcla joven y moderna de uvas Sangiovese, Syrah y Merlot.

La uva, recolectada en completa madurez tecnológica, se despoja de los tallos, se prensa ligeramente y se traslada a los fermentadores en acero a temperatura controlada, donde la maceración y las técnicas de extracción suave permiten la liberación de los hollejos de la sustancia colorante, los aromas. y el componente tánico.

Tras unos meses de crianza, siempre en envases de acero, el IGT tinto comienza a embotellar, expresándose en su mejor momento, como es su estilo, tras un breve periodo de reposo en botella.

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Ficha de datos

Clasificación: IGT Toscana Rosso

Área de producción: Toscana central, Castelfalfi

Altitud del terreno: 300 sobre el nivel del mar

Cantidad producida: 20.000 Burdeos

Uvas: Sangiovese y otras variedades de uva tintas procedentes de la agricultura
biológico

Sistema de entrenamiento: espaldera con poda cordon
apisonada

Rendirse: 90 q / ha

Vinificación: en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada

Refinamiento: en acero

Contenido alcohólico: 14% vol.

Color: rojo rubí con reflejos violetas

Oler: intenso con notas afrutadas de pequeños frutos rojos, cereza.
Mermelada.

Sabor: equilibrado y armonioso

Temperatura de servicio: 16-18 ° C

 

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GRECIA DESDE 19 € A 49 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES
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SUIZA DESDE 49 € A 69 € INDISPONIBLE 2-3 DÍAS LABORABLES
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JAPÓN DESDE 59 € A 99 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES
BRASIL DESDE 59 € A 99 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES
Estados Unidos DESDE 69 € HASTA 169 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES

 

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Customer Reviews

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Eraldo Bracci
Ottimo Vino

Complimenti, un rosso toscano di qualita' a un giusto prezzo, corposo e fruttato, e' stato molto apprezzato.

M
Massimo Ubaldo
Spettacolare

Un vino entusiasmante, mi ha stupido per i profumi e per il sapore, veramente equilibrato e corposo, complimenti

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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