Pecorino e Pere 500gr - Salumeria Toscana  - formaggi, formaggio, formaggio di capra, pecorino, pecorino e pere, pecorino fresco

Pecorino con Peras 500gr

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Pecorino y Peras

Pecorino y peras - un delicioso queso a base de pera. El queso combina el aroma y el sabor puro de la leche de oveja con el sabor dulce y delicado de las peras maduras recién peladas.

Es un queso de color marfil con una textura suave y ligeramente quebradiza.

 El queso con peras se produce en Maremma, según una tradición milenaria donde los artesanos de otras épocas elaboran quesos tipicos, reconocida en todo el mundo.

La profesionalidad, el respeto por las materias primas y las tradiciones lácteas toscanas, dan vida a un pecorino de absoluta calidad.

Queso con Peras

Este queso con peras es un pecorino dulce que se caracteriza por un delicado sabor que sabe a pera, realzado también por un condimento que puede variar de 40 a 60 días.

 Este queso con peras es ideal para deliciosos bocadillos y va muy bien con vinos blancos frescos.

No te pierdas este fantástico queso con peras! Agréguelo a su carrito de compras ahora y se lo enviaremos en 48 horas.

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Descripción 

El Pecorino envejecido con peras se elabora con recetas ancestrales de la lechería Maremma.

Este pecorino está elaborado con leche de oveja de granjas locales.

Durante la preparación, este queso se combina con peras que le dan un típico aroma fresco y afrutado pero no dulce.

El queso pecorino con peras ha pasta blanca y cremosa, una novedad que se convertirá en tradición. 


Sin duda, es un queso que hay que degustar en pureza para comprender su delicadeza. 
Recuerda guardarlo en un lugar fresco y seco.

Preparación 

Este pecorino se produce con leche fresca del ordeño matutino, se recolecta y se lleva a la lechería, y a su vez se pasteuriza e inocula con cuajo y fermentos lácticos.

Una vez obtenida la cuajada, se pica y se le da forma de chivo. Durante el procesamiento, se agregan peras para darle al pecorino frescura y aromas afrutados.

Después se deja madurar el pecorino con peras unos 60 días como mínimo, antes de salir al mercado.

Al hacerlo, se da vida a un queso con una textura ligeramente compacta y un sabor y aroma ligeramente afrutado, pero no dulce, ¡y digno de un almuerzo noble!

Información 

El queso de pera se distingue por el color de la corteza tendiente a ceniza, la pasta es suave y ligeramente granulada de color blanco marfil, aroma y sabor claro tanto a leche de oveja como a pera madura recién pelada.

Un queso de aroma equilibrado y enriquecido con pera picada; dulce, elegante, con un agradable toque frutal, todo mezclado con gran habilidad.

¿Dónde comprar pecorino con peras?

La respuesta es muy sencilla, desde Delicatessen toscano, tienes la garantía de la calidad del pecorino típico toscano y un servicio de entrega rápido y profesional, solo tienes que añadir este pecorino a tus compras.

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W
Waschin Heinz
Pecorino mit Birnen

guter Geschmack, allerdings etwas herb, schnelle und problemlose Lieferung, Lieferant sehr schnell reagiert und sehr freundlich.

S
Stefano Marras
buon formaggio

Formaggio un po troppo saporito per i gusti della famiglia, pero di buona qualità .

C
Caputo M.
Fantastico

Ero molto curiosa di questo prodotto, e ne sono rimasta meravigliata, un connubio fantastico, veramente un pecorino eccellente, lo consiglio sicuramente

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Toscana

Una tradición


Puede ser que los toscanos no sean como los bueyes, que ven todo a lo grande: pero lo cierto es que nunca pierden de vista la extensión del mundo y las relaciones claras y secretas entre el hombre y la naturaleza.

Chianina
Una excelente materia prima

Criado de forma natural, con tradición y profesión transformada en una carne preciada conocida en todo el mundo.

Cinta Senese
criado en la naturaleza

Una raza antigua y muy valiosa, única en su género, transmite toda la historia antigua de los Norcini toscanos, para dar vida al mejor salami toscano.


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