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Surtido de QUESOS TOSCANOS PECORINI, 2,3 kg

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¡Nuestro paquete surtido de pecorino toscano es la idea de regalo ideal! Podrá degustar una espléndida selección de nuestros mejores quesos típicos de la Toscana.

El embalaje en cajas de poliestireno apto para uso alimentario y el envío refrigerado garantizan una perfecta conservación durante el transporte. Todo terminó con la caja personalizada de Salumeria Toscana.

El paquete contiene:

● Pecorino fresco, 650 gr

● Pecorino Toscano DOP, 250 gr

● Paja y heno de pecorino, 550 gr

● Pecorino Añejado en Gruta, 600 gr

● Pecorino Toscano condimentado DOP, 250 gr

¡No se pierda esta fantástica variedad de quesos pecorino toscanos! ¡Agréguelo a su carrito ahora y se lo enviaremos en 48 horas!

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✅ Producto toscano 100% de alta calidad

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Los quesos toscanos se comercializan insertados en cajas especiales de poliestireno alimenticio y luego en nuestra caja de cartón personalizada para su envío, a fin de garantizar su correcta conservación durante la entrega.

Pecorino fresco

Con su característica "Sburrantezza", que es blanda, blanda, que tiende a cremar aunque simplemente se mantenga a temperatura ambiente.

El procesamiento tradicional de este pecorino fresco ayuda a caracterizar fuertemente la textura y la textura del queso.

Pero aunque se trate de un queso fresco, es fundamental tratar la corteza con lavados con agua tibia y vueltas repetidas sobre la tabla de madera, ya en los primeros días de vida.
 

La corteza de este pecorino fresco no se trata con ningún conservante, por lo que puede, e incluso debe ingerirse, ya que representa la mejor parte del queso.

Se lava cuidadosamente incluso antes del envío, pero como no se trata, puede suceder que incluso después de unos días el moho pueda resurgir externamente, no importa, el moho se puede quitar fácilmente lavando la corteza con agua tibia.

Este es el primer queso propuesto en la degustación de quesos pecorino típicos de la Toscana.
 

Pecorino Toscano Dop

Su Majestad el Pecorino Toscano se produce con leche de oveja procedente de los pastos de la región de la Toscana o de otros territorios vecinos incluidos en su propia especificación. Rica en tradición, es famosa en todo el mundo por su sabor fresco y suave.

Cuando es joven, bajo la corteza blanco-marrón, este encantador queso tiene un sabor dulce y un aroma a leche, cualidad que pierde durante la maduración a favor de un sabor más intenso y estructurado que le confiere una sorprendente complejidad aromática.


Bueno en sí mismo como queso de mesa, encuentra infinitas posibilidades de degustarlo, en aperitivos, realzándolo con miel, mermelada y fruta caramelizada, o en deliciosas ensaladas con la adición de un aceite de oliva virgen extra toscano.

Ideal para cualquier ocasión, es un acompañamiento natural de los vinos blancos toscanos.

Es un queso elegante y excepcional.


Elaborado con leche pasteurizada de oveja, sal de Volterra, cuajo y enzimas autóctonas.

Este es el segundo propuesto en la degustación de quesos pecorino típicos de la Toscana.

 

Pecorino Toscano Dop Sazonado

Esta pecorino toscano envejecido que se caracteriza por su sabor dulce y equilibrado, que en ningún caso es demasiado salado o picante, una peculiaridad debido al método de procesamiento, el uso de ternera cuajo y la salazón, que se deja por un período más corto que otros quesos del mismo tipo .

El Pecorino Toscano DOP envejecido es una de las excelencias toscanas más famosas del mundo, uno de los productos que mejor resume la cultura y la tradición toscanas, representando siglos de historia.

Este es el tercero propuesto en la degustación de quesos pecorino típicos toscanos. 

  

Paja Pecorino y Heno

El pecorino envejecido en paja y heno es un clásico de los quesos toscanos, lo ofrecemos en forma de 550 g, que se envasa al vacío en el momento del pedido.

Este Pecorino a rayas se envejece durante unos meses.

Las ruedas se envuelven en el heno primaveral de los pastos del cerro que las enriquece con los aromas y aromas típicos de la naturaleza, y en la paja que mejora su curación.

Ideal con miel y mermeladas, sírvela con un buen vino tinto que realzará todos sus innumerables matices.

Este es el cuarto propuesto en la degustación de quesos pecorino típicos de la Toscana.

  

Pecorino envejecido gruta

Este pecorino envejecido en gruta es el resultado de un procesamiento cuidadoso y rígido en primer lugar, y de un control y selección aún más rígidos de la maduración y la maduración en cuevas de piedra caliza, donde se enriquece con sabores y olores ricos y decisivos.

La cáscara de este pecorino se refina sutilmente en una cueva que cubre un interior delicado y dulce con sabrosas notas maduras de frutos secos.

Este es el quinto propuesto en la degustación del típico pecorino toscano.


Con esto concluye la degustación del mejor Queso Pecorino Típico Toscano que ofrecemos, para cualquier duda o información escríbanos o llámenos.

La carne fresca de la Toscana solo se puede enviar respetando todas las normas sobre carne fresca.

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prodotti ottimi

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Puede ser que los toscanos no sean como los bueyes, que ven todo a lo grande: pero lo cierto es que nunca pierden de vista la extensión del mundo y las relaciones claras y secretas entre el hombre y la naturaleza.

Chianina
Una excelente materia prima

Criado de forma natural, con tradición y profesión transformada en una carne preciada conocida en todo el mundo.

Cinta Senese
criado en la naturaleza

Una raza antigua y muy valiosa, única en su género, transmite toda la historia antigua de los Norcini toscanos, para dar vida al mejor salami toscano.


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