Fettuccine Biologiche Toscane 250 gr - Salumeria Toscana Fettuccine Biologiche Toscane 250 grPasta ToscanaSalumeria Toscana Fettuccine Biologichepasta toscana, pasta all&
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Fettuccine toscano ecológico 250 gr

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Fettuccine de huevo hecho a mano

Un clásico de la pasta toscana, fettuccine, una experiencia de sabor que te sorprenderá, producido a partir de agricultura ecológica, con trigo duro 100% toscano, ideal para salsas de pescado, verduras y queso.

Pasta Toscana Orgánica

Estos fettuccine están elaborados con huevos de granjas ecológicas y las mejores variedades de trigo duro ecológico. Todo estrictamente toscano.

La mezcla obtenida es un estirado de bronce para hacer la superficie rugosa y particularmente adecuada para absorber condimentos. 

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Fettuccine con Ragu 'di Chianina

Empiece por pelar, lavar y picar bien la cebolla, el apio y la zanahoria y freírlos como mínimo en una cacerola con aceite de oliva virgen extra. Sofría las verduras picadas lentamente, hasta que estén doradas.

Cuando el sofrito comience a dorarse, agregue el carne chianina picada y la carne de cerdo y continúe revolviendo hasta que la tierra se dore.

En este punto, licúa con el vino a fuego alto, combinando sal, perejil y especias a tu gusto.

Cuando la carne esté bien dorada, agrega el puré de tomate y un poco más de agua, bajando el fuego. Cubra la olla con una tapa y cocine la salsa Chianina durante aproximadamente 2 horas, revolviendo ocasionalmente.

Cuando el Ragù esté listo, cocine los fettuccine en abundante agua con sal, escurra al dente y condimente con el Ragù. ¡Disfrute de su comida!

Nuestra carne fresca toscana es un tesoro culinario que sólo puede enviarse cumpliendo estrictamente todas las normativas vigentes sobre carne fresca.

El tiempo de entrega: Los plazos de entrega varían en función de la zona de destino y oscilan entre 24 y 48 horas desde el momento de la recogida en almacén, que se realiza de lunes a miércoles.

Costo de envío:

  • Italia: Envío Carne fresca 10€, gratis en Italia para pedidos superiores a 150€

  • Envío con mensajería urgente en Italia: Envío de alimentos excepto carne fresca 7,90 €, gratis en Italia para pedidos superiores a 75€ (sólo para embutidos, quesos, jamones, vinos, postres)

  • Envíos a Europa: El coste varía en función del peso (cada 5 kg) y de la velocidad de entrega, a partir de 19,90 €.

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Toscana

Una tradición


Puede ser que los toscanos no sean como los bueyes, que ven todo a lo grande: pero lo cierto es que nunca pierden de vista la extensión del mundo y las relaciones claras y secretas entre el hombre y la naturaleza.

Chianina
Una excelente materia prima

Criado de forma natural, con tradición y profesión transformada en una carne preciada conocida en todo el mundo.

Cinta Senese
criado en la naturaleza

Una raza antigua y muy valiosa, única en su género, transmite toda la historia antigua de los Norcini toscanos, para dar vida al mejor salami toscano.


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