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Cerchiaia Chianti docg Organic Tenuta di Castelfalfi

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Cerchiaia Chianti Biologico Tenuta Castelfalfi

La Cerchiaia Chianti DOCG de la Tenuta di Castelfalfi, con un color rojo rubí brillante, libera notas de pequeños frutos rojos y morados.

El sabor fresco y decisivo es ideal para acompañar los platos típicos de la cocina mediterránea.

Un vino toscano ecológico, lleno de tradición y pasión, bien estructurado, con una selección de las mejores uvas de la finca.

Vinos de Castelfalfi

Este Chianti está recomendado para los amantes del Sangiovese clásico toscano, con un sabor fuerte e intenso, es un excelente vino en combinación con platos principales de caza, guisos, carnes a la brasa.

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Ficha de datos

Clasificación: DOCG Chianti
Área de producción: Toscana central, Castelfalfi
Altitud del terreno: 300 msnm
Cantidad producida: 20.000 Burdeos
Uvas: Sangiovese y Colorino de agricultura ecológica
Sistema de entrenamiento: espaldera con poda acordonada de espuelas
Rendirse: 75 q / ha
Vinificación: en recipientes de acero inoxidable a temperatura controlada
con maceración con hollejos, máximo 15 días
Refinamiento: en acero durante 12 meses y al menos 3 meses de envejecimiento
en la botella
Contenido alcohólico: 14,5% vol.
Color: rojo rubí con reflejos que tienden al granate
Oler: intenso con notas de pequeños frutos rojos y morados
Sabor: ligeramente picante intenso y persistente con agradable
textura tánica
Temperatura de servicio: 16-18 ° C

 

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GRECIA DESDE 19 € A 49 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES
CANARIO DESDE 49 € A 69 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES
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SUIZA DESDE 49 € A 69 € INDISPONIBLE 2-3 DÍAS LABORABLES
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JAPÓN DESDE 59 € A 99 € INDISPONIBLE 2-4 DÍAS LABORABLES
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Michela Girardi
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allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANA

Una Tradizione


Sarà forse che i toscani non sono come i bovi, che vedono tutto in grande: ma è certo che non pèrdono mai di vista la misura del mondo, e i rapporti, palesi e segreti, fra gli uomini e la natura.

Chianina
Un eccellente materia prima

Allevata in maniera naturale, con tradizione e professione trasformata in una carne pregiata conosciuta in tutto il mondo.

Cinta senese
allevati allo stato brado

Una razza antica e molto pregiata, unica del suo genere, trasmette tutta l'antica storia dei Norcini Toscani, per dare vita ai migliori Salumi Toscani


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