Bistecca Fiorentina 1 Kg - Salumeria Toscana  - Bistecca alla fiorentina, bistecca fiorentina, bisteccaà, carne toscana, fiorentina, macelleria online, macelleria toscana

Bife a la Florentina 1 Kg

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Bistec florentino

Filete florentino, de ternera toscana, nacido criado y sacrificado aquí en Toscana, una carne toscana perfecta para bistec florentino, con filete tierno y sabroso, muy jugoso como debe ser el verdadero filete florentino, añejado durante al menos 30 días una maduración perfecta para disfruta este corte de Carne toscana.

El florentino se envasa al vacío y se envía con transporte + 2 / + 4 con temperatura controlada para no interrumpir la cadena de frío, para que no tengas que preocuparte por condiciones perecederas, los envíos salen los lunes y martes, con entrega el sábado.

Puedes comprar el filete florentino en el nuestro Carnicero online, Carne toscana, directamente en casa, agregue su bistec toscano al carrito de la compra, nosotros nos encargamos del resto, ideal para asar.

✅ Entrega con 2 + / 4 + Vehículos Refrigerados Certificados

✅Envasado al vacío 

✅ Producto toscano 100% de alta calidad 

✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto 

Pago con tarjeta de crédito, Paypal o transferencia bancaria, Amazon Pay, 

 

Costos de transporte a temperatura controlada

 

La carne fresca se puede enviar única y exclusivamente con vehículos refrigerados a una temperatura controlada 2+ / 4+. Los tiempos de entrega varían según la zona de destino de 24 a 72 horas desde el momento de la recogida en el almacén que será el lunes o martes.

Los costos varían según la cantidad a menudo:

15 € para pedidos inferiores a 50 €

12 € para pedidos entre 50 € y 120 €

Gratis para pedidos superiores a 120 €

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Cocina ideal de Fiorentina

Para cocinar una Fiorentina a la perfección Es muy importante conseguir un buen corte de carne, bien madurado, al menos 30 días, con un veteado bastante evidente y un grosor de al menos 4 centímetros.

Antes de ponerlo a la parrilla, el bife a la florentina debe mantenerse a temperatura ambiente durante al menos 2 horas.

Puedes usarlo usando un termómetro de sonda. para la carne, considerando que a una temperatura de 48° obtendrá un bistec florentino muy raro y que un 52-55° se alcanza la cocción media. En general, es bueno no exceder nunca el 60-65°.

En caso contrario, según el grosor, puedes usar la regla del 7, es decir 7 minutos por un lado, 7 minutos por el otro y 7 minutos con el hueso colocado en vertical sobre la parrilla.

Customer Reviews

Based on 12 reviews
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F
Fabrizio Rapaccini
Prima Consegna

Buongiorno, il mio acquisto era da persona scettica ma con la predisposizione a valutare nuovi dorme di servizio, tutto ciò che riguarda il confezionamento, la conservazione, e la consegna, tutto positivo, la cerne arrivata di Buona qualità. Comprerò sicuramente di nuovo. Saluti

G
Giulio Balzano
Eccellente

Ottima qualità e servizio, call center disponibilissimo .
Esperienza da
ripetere

m
mario baldo
R

Qualità altissima, il prodotto è arrivato puntuale, molto gentili e professionali.

N
Nicola Drigo
Fiorentina Bovino Toscano

Buonissima frollatura ma poca marezzatura (non come da foto)… comunque un buon prodotto…

m
mariateresa fiore
bistecca fiorentina bovino

fa-vo-lo-sa !!!!!!! grazie

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Fabrizio Rapaccini
Prima Consegna

Buongiorno, il mio acquisto era da persona scettica ma con la predisposizione a valutare nuovi dorme di servizio, tutto ciò che riguarda il confezionamento, la conservazione, e la consegna, tutto positivo, la cerne arrivata di Buona qualità. Comprerò sicuramente di nuovo. Saluti

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Giulio Balzano
Eccellente

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mario baldo
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Nicola Drigo
Fiorentina Bovino Toscano

Buonissima frollatura ma poca marezzatura (non come da foto)… comunque un buon prodotto…

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mariateresa fiore
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