Bistec Chianina florentino IGP

La Fiorentina Chianina IGP es el filete florentino por excelencia, el corte de carne más cotizado del mundo, y la ternera Chianina es la reina de la carne toscana.

El bistec Chianina está certificado por la marca IGP y por la marca VBAC (Central Appennine White Calf) que le confiere su calidad y origen.

El termino Fiorentina se refiere al corte de carne (el famoso corte en T con hueso) y a la cocción rara, así que cuidado con los que proponen Bistecca alla Fiorentina sin especificar el origen de la carne, que seguramente será Francia / Italia y no Toscana.

Otro aspecto importante es la crianza de la carne Chianina: garantizamos un mínimo de 30 días, hasta un máximo de 60 días bajo pedido.

El envejecimiento significa el grado de madurez de la carne y es directamente proporcional a la suavidad de la carne de Chianina: cuanto más envejece, más suave y valiosa será.

Nuestra Fiorentina de Chianina se envasa al vacío con una vida útil de aproximadamente 20 días, y se enviará en camionetas refrigeradas a una temperatura controlada de 2+ / 4+ grados para no interrumpir la cadena de frío.

Puedes comprar el auténtico bistec Chianina en el nuestro. carnicero onliney esperar tranquilamente la entrega a domicilio.

Agregue el nuestro a su carrito de compras Bistec florentino y disfrútalo en compañía cocinado a la parrilla.

✅ Entrega con 2 + / 4 + Vehículos Refrigerados Certificados

✅Envasado al vacío 

✅ Producto toscano 100% de alta calidad 

✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto 

✅ Pago con tarjetas de crédito, Paypal o transferencia bancaria, Amazon Pay, Criptomonedas

Información útil 

Se aconseja condimentar la carne de Chianina con un poco de sal, aceite de oliva y pimienta, una vez cocida.

Los terneros de la raza Chianina son nacido, criado y sacrificado en Toscana.

¿Por qué elegir nuestro bife a la florentina con carne de Chianina? Porque el origen de la carne, el grado de maduración (mínimo 30 días), la calidad del sacrificio (en Toscana) y la entrega con cadena de frío garantizada y controlada son requisitos imprescindibles.

Pero, ¿cómo debe ser un filete de Chianina para ser definido? Fiorentina? Es un corte de carne muy apreciado, que responde a unas reglas precisas, pero lo más importante es que por debajo de los 4 cm de grosor no se puede hablar de bife a la florentina.

La carne fresca de la Toscana solo se puede enviar respetando todas las normas sobre carne fresca.

Los tiempos de entrega varían según la zona de destino de 24 a 72 horas desde la hora de recogida en almacén que será el lunes o martes.

Costos de envío:

En Italia son 15 € 

Gratis en Italia para pedidos superiores a 150 €

 

ENVÍO con Express Courier ITALIA 7,90 € o gratis en Italia para pedidos superiores a 69 € solo para embutidos, quesos, jamones, vino.

 

ENVÍO EUROPEO Y EXTRA UE calculado en el momento del pedido

por peso.

 

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ENVÍO
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ENTREGA
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NO RETIRO
No obstante, si en el momento de la entrega usted o su representante estuvieran ausentes, el Mensajero Express dejará un aviso de no entrega a través del cual podrá solicitar la devolución gratuita del envío, según los métodos indicados en el aviso, dentro de los siguientes 3 días. Si la mercancía no se recoge en el segundo paso, Express Courier mantendrá la mercancía almacenada en su almacén durante tres días. Esperamos que recoja la mercancía; de lo contrario, nos veremos obligados, con pesar, a cobrarle los costes adicionales por no recoger el envío.

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