Fiorentina di Chianina IGP VBAC
- Cadena 100% toscana trazable
- Pago seguro online
- Entrega refrigerada +2/+4°C
- Envíos a 27 países de la UE
- Envasado al vacío
La Fiorentina di Chianina IGP VBAC en costilla es una carne de Chianina muy buscada por los amantes de la carne florentina; la costilla tiene una mayor cantidad de grasa intramuscular, lo que hace que la carne tenga un sabor inimitable y aún más suave después de la cocción.
De hecho, la grasa no sólo contribuye al sabor, sino que durante la cocción se derrite, lubricando los haces musculares y suavizando la carne al paladar.
carne de chianina
Nuestra carne Chianina está certificada por la marca IGP y la marca V.B.A.C. (Central Apennines White Calf), también tiene una crianza mínima de 30 días.
Este es el verdadero bistec florentino, tenga cuidado con aquellos que no especifican el origen de la carne, porque Fiorentina se refiere al corte y la cocción pero no es un identificador de origen toscano y por lo tanto, si no se especifica claramente el origen, es casi seguro que lo hará. ser carne Francia/Italia.
Ahora puedes comprar la mejor carne de Chianina toscana en nuestra carnicería toscana online, con transporte refrigerado a tu domicilio.
Añade el filete de Chianina a tu carrito de la compra y relájate, nosotros nos encargamos del resto con nuestra carnicería online .
✅Entrega refrigerada
✅Envasado al vacío
✅Producto toscano 100% de alta calidad.
✅ Reembolso garantizado por cualquier defecto
✅Pago con tarjeta de crédito, Paypal o transferencia bancaria, Amazon Pay,
Gastos de Envío Furgoneta Frigorífica
La carne fresca podrá enviarse única y exclusivamente con vehículos frigoríficos a temperatura controlada 2+ / 4+. Los plazos de entrega varían según la zona de destino de 24 a 72 horas desde el momento de la recogida en almacén que será el lunes o martes.
Información y asesoramiento
La carne de chianina generalmente tiene una carne magra, pero con un excelente veteado cerca de los músculos, especialmente en ejemplares de mayor tamaño.
De color rojo brillante y de flor firme y consistente, su pulpa es a la vez firme y elástica al tacto.
La grasa visible es de color blanco y no debe volverse demasiado amarilla.
Recomendamos cocinar el chuletón de Chianina a la plancha, no demasiado cocido y añadir sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra sólo al final de la cocción.
Nuestra carnicería en línea puede entregar carne de Chianina IGP certificada y el mejor filete florentino en línea mediante transporte con temperatura controlada a +2/+4.
¿Cómo funciona el envío refrigerado?
Cada pedido viaja en régimen refrigerado a +2/+4°C, envasado al vacío y en una caja isotérmica con gel refrigerante. Así los productos llegan frescos y en las mejores condiciones, como recién comprados en la tienda.
¿En cuánto tiempo recibo mi pedido?
La entrega se realiza normalmente en 1-3 días laborables desde el envío, en toda Italia. Recibes el número de seguimiento por correo electrónico para seguir tu paquete hasta casa.
¿Hay un pedido mínimo o hay que registrarse?
No: no hay ningún pedido mínimo ni registro obligatorio. Añade los productos al carrito, introduce tu dirección y completa el pedido en pocos pasos.
¿Cómo conservo los productos cuando llegan?
Conserva los productos frescos en el frigorífico a +2/+4°C y consúmelos antes de la fecha indicada en la etiqueta. Para embutidos y quesos curados encontrarás las indicaciones de conservación en la descripción del producto.
¿Enviáis también al extranjero?
Enviamos a toda Italia y a los 27 países de la Unión Europea, siempre con embalaje refrigerado e isotérmico que mantiene la cadena de frío hasta la entrega.
¿Qué métodos de pago puedo utilizar?
Puedes pagar cómodamente en línea con tarjeta de crédito, PayPal y los demás métodos seguros disponibles al finalizar la compra. Todos los pagos están protegidos y cifrados.
