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Knoblauchsoße

Der Knoblauchist nichts anderes als eine relativ neu entdeckte Knoblauchsorte mit großen Abmessungen und einem weniger ausgeprägten, feineren Geschmack als andere Knoblauchsorten.

Es ist süßer und viel weniger aufdringlich als Knoblauch und kommt in vielen traditionellen toskanischen Rezepten vor. Wenn man es einmal probiert hat, ist es schwer, darauf zu verzichten.

Die Basis der Sauce sind eindeutig Tomaten, und in der Toskana ist die klassische Kombination die Kombination mit Tomaten TOSKANISCHE PICI eine perfekte Kombination, um ein traditionelles toskanisches Gericht zu genießen.

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aglione

Eigenschaften des Knoblauchs

Zu den herausragendsten Eigenschaften von Aglione gehören seine hohe Verdaulichkeit und sein delikater Geschmack: Aus diesem Grund wird die Blume in der Küche für Salate und Omeletts oder zur Herstellung von Cremes, Marmeladen, Senf und sogar zur Herstellung von Eis verwendet.

Die Nähr- und Nutrazeutikwerte sind ausgezeichnet: Es ist ein ausgezeichnetes Antioxidans und hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen.

Leider ist das Produkt nur für einen begrenzten Zeitraum im Jahr erhältlich: Die Aussaat erfolgt im Frühherbst, die Ernte findet in der Regel im Juni statt und der Verkauf dauert bis Dezember.

Unser frisches toskanisches Fleisch ist ein kulinarischer Schatz, der nur unter strikter Einhaltung aller geltenden Vorschriften für Frischfleisch versendet werden darf.

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Customer Reviews

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Roberto Zito
Sugo aglione

Ottimo prodotto

M
Mariella Beduschi
Buonissimo

Ho fatto una figurona con gli spaghetti conditi con il vostro sugo all’aglio e.

allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSKANA

Eine Tradition


Es mag sein, dass die Toskaner nicht wie die Ochsen sind, die alles im großen Stil sehen: aber sicher ist, dass sie die Weite der Welt und die klaren und geheimen Beziehungen zwischen Mensch und Natur nie aus den Augen verlieren.

Chianina
Ein ausgezeichneter Rohstoff

Auf natürliche Weise gezüchtet, mit Tradition und Beruf zu einem weltweit geschätzten Fleisch verarbeitet.

Cinta Senese
in freier Wildbahn aufgewachsen

Eine alte und sehr wertvolle Rasse, einzigartig in ihrer Art, überträgt die gesamte antike Geschichte der toskanischen Norcini, um die beste toskanische Salami zum Leben zu erwecken


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