Toskańska Szynka z Dzika 3,5 kg

Szynka Toskańska z Dzika - to toskańska doskonałość o mocnym i niepowtarzalnym smaku.

Ta konkretna szynka doskonale komponuje się z czerwonymi winami, piwem rzemieślniczym, bakaliami i orzechami.

Ta znakomita szynka toskańska pozostaje w solance przez tyle dni, ile kilogramów własnej wagi.

Każde udo na ogół waży od 3 do 6 kg.

Po tym następuje faza zimnego prysznica, która usuwa nadmiar soli.

Rezultatem jest produkt zrównoważony pod względem struktury i zapachu, nigdy zbyt słony lub zbyt suchy na powierzchni („inkrustowany”, jak można by powiedzieć w rzeźniczym żargonie).

Sprzedaż toskańskiej szynki z dzika 

Cienki tłuszcz okrywający, który wyróżnia szynkę z dzika, wymaga mniej soli niż udziec wieprzowy.

Ponieważ biorąc pod uwagę chudość mięsa, sól łatwo wnika równomiernie.

Nie przegap tej fantastycznej całej szynki z dzika DARMOWA DOSTAWA!

Dodaj to do koszyka suszona szynka , a my dostarczymy je w ciągu 48 godzin!

✅ Dostawa w lodówce 24/48 godzin

✅ Chroniona nazwa pochodzenia

✅100% wysokiej jakości toskański produkt

✅Bezpłatny zwrot w ciągu 14 dni

✅Gwarantowany zwrot pieniędzy za każdą wadę

✅Płatność kartą kredytową, Paypal lub przelewem bankowym, Amazon Pay, 

✅ Wysyłka do Europy i USA z UPS

Toskańska Szynka z Dzika 

Chęć utrzymania tego procesu w niezmienionej postaci doprowadziła do tego, że środowiska starzenia się pozostają całkowicie naturalne.

Które do dziś wychodzą na niezwykły rząd wzgórz. Mikroklimat podgórski i rzadkie powietrze Maremmy.

Pozwalają powstrzymać wahania temperatury w ciągu roku i ujednolicić tę delikatną fazę. 

W zależności od pogody i etapu sezonowania okna są zamykane, otwierane lub uchylone nawet kilka razy dziennie:

o rotacji ud decyduje wąchanie powietrza pomieszczeń ze świadomością doświadczenia, tak jak dawniej.

Szynka z dzika ma średnio długi sezon sezonowania (do 9 miesięcy), co w połączeniu z dodatkiem soli i dobrymi praktykami przetwórstwa.

Chroni przed niebezpieczeństwem zanieczyszczenia patogenami (Zapalenie różnicowe salmonelli I Listeria monocytogenes).

Ponadto wszechobecna flora wegetatywna komórek i dojrzewalni – głównie mikrokokakowate i naturalnie wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego w (zdrowym) środowisku -

działa jako bariera przeciwko mikotoksynogennym pleśniom na powierzchni.

Ostatecznie tylko sezonowiec decyduje, które produkty wypuścić do sprzedaży, po wymacaniu każdej nogi w punktach uznanych za najbardziej krytyczne.

Efektem końcowym takiej pielęgnacji jest miękka szynka toskańska z dzika, o zwartym i cynobrowym kawałku chronionym bardzo białym tłuszczem okrywającym.

W ustach, w wyniku żucia, aldehydy, ketony i nukleotydy wywołują burzę smaków w kontakcie ze śliną

: mocny i intensywny aromat przypominający naturalność dzikiego peelingu, wytrawnego lub karmelizowanego, aromat przypraw.

Dominujący i skoncentrowany głównie w mięśniu podkolanowym (najbardziej wewnętrzny z trzech mięśni)

Ciekawostki szynki z dzika 

Brak pochodnych mleka (kazeiniany głównie) i mąki wraz z minimalną obecnością sproszkowanych mikroskładników chroni przed skażeniem przez zarodniki.

I z możliwości wywoływania alergii u wrażliwych lub nietolerancyjnych konsumentów.

To tak, jakby szacunek, wiedza i świadomość tradycji toskańskiej po raz kolejny zaowocowały jedzeniem, które pomimo tego, że jest rustykalne, bez konieczności renowacji czy wyrafinowania, samo w sobie jest nowoczesne i zgodne z dzisiejszymi wymogami bezpieczeństwa.

Nawet z żywieniowego punktu widzenia szynka z dzika jest zwycięzcą:

wysoka zawartość aminokwasów, niska wilgotność, wysoka topliwość frakcji lipidów przy niskim spożyciu cholesterolu: krótko mówiąc, łatwo wykorzystywane w codziennej diecie źródło białka.

Tę autentyczność produktu należy rozumieć nie tylko jako specjalność niszową, nierozerwalnie związaną z terytorium Maremmy, czy, co gorsza, ciekawostkę gastronomiczną wymyślne jedzenie;

jest to produkt, który pod każdym względem jest z pewnością ekskluzywny i autentyczny ze względu na silny związek z terytorium i kulturą Toskanii.

W przeciwieństwie do szalejącej globalizacji i spłaszczania gustów i nawyków, szynka z dzika jest uznawana za szlachetny produkt pod względem typowości.

W tym miejscu pozostaje tylko pogratulować przedstawicielom tego artefaktu, bo wydaje się, że odniósł sukces

Nasza toskańska szynka z dzika jest dostępna w sprzedaży online, Delikatesy toskańskie jest liderem w sprzedaży toskańskiej szynki z dzika.

Nasze świeże toskańskie mięso to kulinarny skarb, który można wysyłać wyłącznie przy ścisłym przestrzeganiu wszystkich obowiązujących przepisów dotyczących świeżego mięsa.

Czas dostawy: Terminy dostaw różnią się w zależności od obszaru docelowego i wynoszą od 24 do 48 godzin od chwili odbioru w magazynie, co następuje od poniedziałku do środy.

Koszty wysyłki:

• Włochy: Wysyłka Świeże mięso 10 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 150 €

• Wysyłka kurierem ekspresowym we Włoszech: Wysyłka żywności z wyłączeniem świeżego mięsa 7,90 €, bezpłatnie we Włoszech przy zamówieniach powyżej 75 € (tylko na wędliny, sery, szynki, wino, desery)

• Przesyłki do Europy: Koszt różni się w zależności od wagi (każde 5 kg) i szybkości dostawy, zaczynając od 19,90 €.