Oryginalny przepis na pici all'aglione z czterema kluczowymi składnikami: pici Fabianelli wytłaczane brązową matrycą, aglione z Val di Chiana (botanicznie inny od czosnku), pomidory i toskańska oliwa z oliwek extra vergine. Przygotowanie ≈ 40 minut. Wegańskie bez pecorino.