🍝 Ragù toscan artisanal
- Filière 100% toscane traçable
- Paiement sécurisé en ligne
- Livraison réfrigérée +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
La sauce traditionnelle avec viande de porc sélectionnée
Le Ragù Toscan Artisanal est une recette authentique de la cuisine régionale, préparée avec viande de porc (63 %) et des ingrédients simples travaillés selon la tradition.
Une sauce riche, corsée et parfumée, conçue pour ceux qui veulent apporter à table le vrai goût de la cuisine toscane, de manière pratique et rapide.
👉 Prêt à l’emploi, idéal pour des premiers plats savoureux et authentiques.
🌿 Ce qui le rend spécial
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🐖 Viande de porc (63 %) sélectionnée
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🍅 Pulpe de tomate italienne
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🧅 Sauté avec de l’oignon
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🍷 Déglacé au vin
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🌿 Arômes naturels : romarin et sauge
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🫒 Huile d’olive extra vierge
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🇮🇹 Travail artisanal
💡 Un ragù plus rustique que le classique bolognaise, avec une identité typiquement toscane.
👅 Goût et texture
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Saveur : pleine, savoureuse et enveloppante
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Parfum : intense, avec des notes herbacées
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Texture : riche, avec une viande bien présente
👉 Parfait pour ceux qui aiment les sauces vraies et structurées.
🍝 Comment l’utiliser
Idéal pour :
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Tagliatelle et pâtes aux œufs
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Pappardelle
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Pâtes courtes rustiques
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Plats au four (lasagnes, timbales)
💡 Conseil : chauffez-le lentement et mélangez-le avec les pâtes pour un résultat parfait.
📦 Ingrédients
Viande de porc 63 %, pulpe de tomate (tomate, correcteur d’acidité : acide citrique), oignon, vin, huile d’olive extra vierge, ail, sel, jus de citron, poivre, romarin, sauge.
🚚 Conservation
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Conserver dans un endroit frais et sec
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Après ouverture : réfrigérer et consommer dans les quelques jours
❓ FAQ – Questions fréquentes
Quel type de ragù est celui toscan ?
C’est un ragù à base de viande (ici de porc), plus rustique et aromatique que d’autres versions italiennes.
Est-il prêt à l’emploi ?
Oui, il suffit de le réchauffer et de l’assaisonner directement avec les pâtes.
Avec quelles pâtes s’accorde-t-il le mieux ?
Parfait avec des pappardelle, tagliatelle et pâtes aux œufs.
Est-il très épicé ?
Non, il est équilibré : les arômes comme le romarin et la sauge rehaussent le goût sans le masquer.
Quelle quantité de sauce faut-il pour une portion ?
Environ 80–100g par personne.
Est-ce adapté aux enfants ?
Oui, il a un goût naturel et non épicé.
🧭 Le goût de la cuisine toscane, chaque jour
Une sauce qui raconte la tradition : ingrédients simples, cuisson lente et saveur authentique.
👉 Idéal pour :
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déjeuners en famille
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repas rapides mais de qualité
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amateurs de cuisine italienne
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Salumeria Toscana – Sélection artisanale au cœur de la Toscane
Nous livrons directement chez vous des produits authentiques, réalisés par de petits producteurs locaux et sélectionnés pour leur qualité et leur tradition.
🚚 Livraison rapide 24/48h
🔒 Paiements sécurisés
❄️ Emballages adaptés
💬 Assistance clientèle dédiée
Choisir Salumeria Toscana signifie choisir une qualité réelle et une filière contrôlée.
Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?
Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
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Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
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