Pecorino au Peperoncino
- Filière 100% toscane traçable
- Paiement sécurisé en ligne
- Livraison réfrigérée +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
Vous cherchez un fromage au goût enveloppant avec une touche épicée ? Notre Fromage au Piment est la réponse. Fabriqué artisanalement avec du lait de vache et de brebis pasteurisé et enrichi d'une pincée de piment, ce fromage toscan offre un équilibre parfait entre douceur et vivacité. Idéal à déguster nature, sur un plateau de charcuterie ou pour donner du caractère à vos recettes.
Caractéristiques principales
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Origine et fabrication : fromage à pâte molle blanche obtenu à partir de lait de vache et de brebis pasteurisé et aromatisé au piment (0,5 %). La fabrication prévoit un affinage d'environ 20 jours.
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Saveur unique : goût délicat avec des notes piquantes de piment. La croûte est traitée avec des conservateurs E202 et E235 et est non comestible.
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Poids et format : chaque forme pèse environ 500 g. Il est vendu entier ou en fractions, avec un emballage sous vide ou en emballage standard.
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Allergènes : contient du lait. Non recommandé aux personnes intolérantes ou allergiques au lait.
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Produit non OGM : selon les fournisseurs, le produit ne contient pas d'ingrédients génétiquement modifiés.
Ingrédients
Lait de vache et de brebis pasteurisé, piment 0,5 %, sel, présure, ferments lactiques ; traité en surface. Croûte non comestible.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Valeur | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1430 kJ / 345 kcal |
| Matières grasses totales | 29 g |
| dont saturés | 20 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Vente | 1,4 g |
Les valeurs sont indicatives et peuvent légèrement varier selon le lot.
Conservation
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Date limite de conservation (D.L.C.) : 180 jours ; 120 jours si emballé sous vide.
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Température : conserver dans un endroit frais et sec ; une fois ouvert, garder entre 2 °C et 4 °C.
Comment le déguster
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À table : servez-le coupé en quartiers sur une planche de charcuterie et autres fromages typiques. N'oubliez pas d'enlever la croûte.
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En cuisine : ajoutez des cubes de fromage au piment dans les salades, sur des crostinis ou comme ingrédient dans les pizzas et focaccias pour une touche épicée.
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Accords : idéal avec du miel millefleurs, des confitures de fruits ou un verre de vin rouge toscan.
Pourquoi choisir notre Fromage au Piment
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Qualité artisanale toscane : produit par une petite entreprise familiale avec une tradition laitière.
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Ingrédients simples et naturels : uniquement du lait pasteurisé, du piment et des ferments lactiques.
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Goût équilibré : la douceur de la pâte blanche rencontre la vivacité du piment.
Découvrez le plaisir d'un fromage unique, prêt à conquérir votre palais. Achetez dès maintenant le Fromage au Piment et apportez la tradition toscane à votre table !
Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?
Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.
Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?
Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.
Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?
Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.
