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Cerchiaia Chianti Riserva Tenuta Castelfalfi

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Ancien
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Réserve du Chianti Castelfalfi

Le Réserve du Chianti DOCG de Domaine Castelfalfi Il provient de raisins Sangiovese et est rendu plus doux et plus rond par un petit pourcentage de raisins Colorino.

Et Vin toscan De couleur rouge vif aux reflets grenat, Cerchiaia Riserva libère des notes florales et de petits fruits rouges.

Le goût plein et structuré de Sangiovese vieilli il est idéal pour accompagner Steak florentin et plats typiques de la cuisine méditerranéenne

Les vins de Castelfalfi

Le domaine Castelfalfi est certainement une réalité importante dans le monde du vin toscan biologique, et ce Chianti Riserva est certainement un vin fin, très équilibré, élégant et au nez légèrement fruité.

idéal en combinaison avec viande de gibier et des rôtis.

Ne manquez pas ce fantastique vin Chianti Riserva !

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Fiche technique

Classification: Chianti DOCG Réserve
Zone de production: Toscane centrale, Castelfalfi
Altitude du terrain : 300 slm
Quantité produite : 10 000 Bordelais
Cépages : Sangiovese et colorino issus de l'agriculture biologique
Système agricole : contre-espalier avec taille cordon
percuté
Voyage: 75 q/ha
Vinification : dans des récipients en acier inoxydable à température contrôlée
avec macération pelliculaire pendant 20 jours maximum
Raffinement: 20 mois en grands fûts de chêne (20hl) et tonneaux
(500 litres). 12 mois de vieillissement en bouteille.
Teneur en alcool: 14,5% vol.
Couleur: rouge rubis, aux reflets grenat
Odeur: complexe, avec des notes florales de violette et de violette accompagnées de
notes typiques d'épices liées à l'évolution du Sangiovese
vouloir: rond, présence de tanins, fruité avec des notes de cerise
notes de cerise noire mûres, confiturées et légèrement grillées; persistant
équilibré
La température de service: 16-18°C

Notre viande toscane fraîche est un trésor culinaire qui ne peut être expédié que dans le strict respect de toutes les réglementations en vigueur sur la viande fraîche.

Délai de livraison: Les délais de livraison varient selon la zone de destination et varient entre 24 et 48 heures à partir du moment de l'enlèvement à l'entrepôt, qui a lieu du lundi au mercredi.

Frais de port:

  • Italie: Livraison Viande fraîche 10 €, gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 150 €

  • Expédition par courrier express en Italie : Transport alimentaire hors viande fraîche 7,90 €, gratuit en Italie pour les commandes supérieures à 75 € (uniquement pour les charcuteries, fromages, jambons, vins, desserts)

  • Expéditions vers l’Europe : Le coût varie en fonction du poids (chacun 5 kg) et de la rapidité de livraison, à partir de 19,90 €.

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Customer Reviews

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Joel

The products were alright but there were some troubles with the delivery

H
Heinz Kullmann

Super

d
daniela melli

Ottimo tutto

f
fabio meoni
Cerchiaia

Ottimo

U
Ulrik Hesislev

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allevamento in toscana, salumeria toscana

TOSCANE

Une tradition


Il se peut que les Toscans ne soient pas comme les bœufs, qui voient tout en grand : mais il est certain qu'ils ne perdent jamais de vue l'étendue du monde, et les relations claires et secrètes entre les hommes et la nature.

Chianina
Une excellente matière première

Élevé de manière naturelle, avec la tradition et le métier transformés en une viande prisée connue dans le monde entier.

Cinta Senese
élevé à l'état sauvage

Une race ancienne et très précieuse, unique en son genre, transmet toute l'histoire ancienne du Norcini toscan, pour donner vie au meilleur salami toscan


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