Vernaccia San Gimignano DOCG Lucii
- Filière 100% toscane traçable
- Paiement sécurisé en ligne
- Livraison réfrigérée +2/+4°C
- Livraison dans 27 pays de l'UE
- Emballé sous vide
La Vernaccia di San Gimignano DOCG de Casa Lucii est un vin blanc bio de la commune de San Gimignano, province de Sienne. Les raisins viennent des vignes en coteaux de Casa Lucii, entre 100 et 320 mètres d'altitude, et sont vendangés à la main. Le vin fermente à température contrôlée et s'affine sur lies fines en cuves inox et béton. Frais, floral et minéral. Certifié bio UE et durable selon 3E Winery.
🍾 Ce qui rend cette Vernaccia unique
En 1966, la Vernaccia di San Gimignano est devenue le premier vin DOC d'Italie, puis DOCG en 1993. Son nom figure déjà dans les registres de San Gimignano du XIIIe siècle. Casa Lucii cultive ce cépage en bio, uniquement sur ses propres vignes dans la commune.
Au nez : pêche, fleurs jaunes comme le genêt, notes minérales et une touche de miel. En bouche, une rondeur surprenante, beaucoup de fraîcheur et de salinité, et une finale nette et longue. Pressurage doux, débourbage à froid et élevage sur lies préservent les arômes primaires et apportent de la profondeur.
📋 Fiche technique
| Appellation | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| Producteur | Casa Lucii — San Gimignano, Sienne |
| Cépage | 100 % Vernaccia di San Gimignano |
| Vignes | Commune de San Gimignano, 100–320 m |
| Vendange | Manuelle, mi-septembre |
| Vinification | Pressurage doux, débourbage à froid, fermentation à température contrôlée |
| Élevage | Sur lies fines en inox et béton |
| Robe | Jaune paille aux reflets verts |
| Nez | Pêche, fleurs jaunes, genêt, minéralité, miel |
| Bouche | Ronde, fraîche et saline, finale longue |
| Format | 75 cl |
| Température de service | 8–10 °C, en verre tulipe |
| Garde | Jusqu'à 3 ans ; meilleur jeune |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Certifications | Bio UE · 3E Winery durable |
🥂 Accords mets-vin
Un blanc polyvalent, pour la mer comme pour la terre : entrées, risotto au safran, gnocchis, viandes blanches, poisson grillé et fromages frais. Excellent aussi à l'apéritif. Pour un accord toscan, choisissez le pecorino affiné en grotte du Caseificio Follonica ou une planche de Finocchiona IGP.
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🏨 Pour les restaurants et professionnels
Un blanc toscan DOCG bio, avec une histoire facile à raconter sur une carte des vins. Pour des livraisons régulières et des prix professionnels, écrivez à info@salumeriatoscana.shop.
🚚 Livraison
Le vin voyage dans un emballage anti-casse conçu pour les bouteilles en verre, avec suivi. Une bouteille pèse environ 1,3–1,5 kg.
| Destination | Poids | Coût |
|---|---|---|
| Europe 1 (ex. France, Allemagne, Autriche, Espagne, Pays-Bas) | 0–5 kg / 5–10 kg / 10–20 kg / plus de 20 kg | 19,90 € / 28,90 € / 39,90 € / 49,00 € |
| Royaume-Uni | 0–5 kg | à partir de 25,90 € |
| Europe 2 / hors UE (ex. Suisse, Pologne, République tchèque) | 0–5 kg / 5–10 kg / plus de 10 kg | 29,90 € / 49,90 € / 63,90 € |
Le coût exact pour votre pays s'affiche au moment du paiement.
❓ Questions fréquentes
Qu'est-ce que la Vernaccia di San Gimignano DOCG ?
Un vin blanc sec issu du cépage autochtone Vernaccia, produit uniquement dans la commune de San Gimignano (Sienne). Premier DOC d'Italie en 1966, il est DOCG depuis 1993.
Casa Lucii est-il bio ?
Oui, le vin est certifié bio UE et le domaine détient la certification de durabilité 3E Winery.
À quelle température servir la Vernaccia ?
Entre 8 et 10 °C, idéalement dans un verre tulipe.
Combien de temps se garde-t-elle ?
Jusqu'à environ 3 ans, mais elle est meilleure jeune, quand sa fraîcheur est à son maximum.
Convient-elle à l'apéritif ?
Oui, c'est l'une des façons classiques de la boire en Toscane : fraîche, saline et à 13 % d'alcool.
Comment fonctionne l'expédition réfrigérée ?
Chaque commande voyage en régime réfrigéré à +2/+4°C, sous vide et dans un carton isotherme avec gel réfrigérant. Ainsi les produits arrivent frais et dans les meilleures conditions, comme s'ils venaient d'être pris en boutique.
En combien de temps vais-je recevoir ma commande ?
La livraison a normalement lieu sous 1-3 jours ouvrés après l'expédition, dans toute l'Italie. Vous recevez le numéro de suivi par e-mail pour suivre votre colis jusqu'à chez vous.
Y a-t-il une commande minimum ou faut-il s'inscrire ?
Non : il n'y a aucune commande minimum ni inscription obligatoire. Ajoutez les produits au panier, saisissez votre adresse et finalisez la commande en quelques étapes.
Comment conserver les produits à leur arrivée ?
Conservez les produits frais au réfrigérateur à +2/+4°C et consommez-les avant la date indiquée sur l'étiquette. Pour la charcuterie et les fromages affinés, vous trouverez les indications de conservation dans la description du produit.
Expédiez-vous aussi à l'étranger ?
Nous expédions dans toute l'Italie et dans les 27 pays de l'Union européenne, toujours avec un emballage réfrigéré et isotherme qui maintient la chaîne du froid jusqu'à la livraison.
Quels moyens de paiement puis-je utiliser ?
Vous pouvez payer facilement en ligne par carte de crédit, PayPal et les autres moyens sécurisés disponibles au paiement. Tous les paiements sont protégés et cryptés.
