Svinefedt fra Cinta Senese DOP 500gr toscansk svinekød
- Kølede forsendelser i hele Europa
- På lager, klar til afsendelse
- Beholdning kommer snart
Lardo di Cinta Senese DOP - krydret salami hentet fra strimler af fedt fra bagsiden af Cinta Senese - den ældste gris i Italien og en af de ældste racer i Europa.
Denne traditionelle, lidt lyserøde salami har en glat og fløjlsagtig tekstur. Cinta Senese PDO svinefedt kendetegnes ved en delikat, næsten sødlig smag, beriget med de aromatiske urter og krydderier, der bruges til forarbejdning, og ved en duftende parfume.
Det særlige ved Lardo di Cinta Senese DOP er det anvendte råmateriale.
Udendørs landbrug og svinefoder giver svinefedten en umiskendelig kvalitet og smag.
Saltningsprocessen finder sted i saltlage sammen med en blanding af friske krydderier - peber, kanel, nelliker, koriander, salvie og rosmarin.
Salt- og modningsprocessen tager cirka 6 måneder.
Gå ikke glip af denne fantastiske Lardo di Cinta Senese DOP! Føj det til din indkøbsvogn nu, så leverer vi det til dig inden for 48 timer!
Shipping Køleforsendelse 24/48 timer
✅ Vakuumpakket
Tus 100% toscansk produkt af høj kvalitet
✅ Gratis retur inden for 14 dage
Garanteret refusion for enhver defekt
✅Betaling med kreditkort, Paypal eller bankoverførsel, Amazon Pay,
✅ Forsendelse til Europa og USA med UPS
Beskrivelse
Svinefedten produceres med den ydre del af brystet, inklusive sværen, underkastes en saltning med peber og groft salt og en blanding af krydderier i 180 dage.
Med en cremet konsistens har den en glat smag og en mælkehvid farve med sjældne streger af magert.
Det ligner meget lardo di colonnata, både hvad angår smag og kvaliteter.
Det skal understreges, at i forhold til den traditionelle af andre racer er toscansk spæk rigere på oliesyre, som holder kolesterol væk og i flerumættede fedtsyrer.
Colonnata -spæk er bestemt bedre kendt, men den toscanske tradition for spæk er kendt over hele verden, så dette svinekød har samme proces og modning som colonnata -spæk.
Takket være større celler rige på vand er det mindre konsekvent og mere flydende, derfor meget mere behageligt i ganen;
dens bedre flydende, på grund af en større umættethed, tillader mol hærdet kød der opnås, en hurtigere spredning af de aromaer, der bruges til krydderier, hvilket sikrer produktet fremragende aromatiske egenskaber.
Dette skyldes de særlige avls- og fodringsforhold, som også har positive virkninger på kødets smag og saftighed præget af bedre diætkvaliteter end andre svineracer.
Den højere koncentration af umættede fedtsyrer, især i Omega 3 -serien (som er forbundet med et fald i blodfedt) og Omega 6 (antitrombose -virkning).
Brugbar information
Cinta spæk er en ekstremt alsidig komponent i køkkenet, fremragende til enhver lejlighed både alene og kombineret med retter for at forstærke dens smag.
Det er en absolut hovedperson i den typiske toscanske salami fad karakteristisk for vores lande, i dette tilfælde anbefaler vi at indtage det på skiver varmt ristet brød, skåret meget tyndt.
Denne cinta senese salami er også fremragende til tilberedning af kødretter, vildt, lagt i skiver på et chianina -snit, til at smage stege, men også fiskeretter, meget brugt med skaldyr.
Køb nu vores Lardo di Cinta Senese.
Frisk toscansk kød kan kun sendes og udelukkende med kølebiler ved en kontrolleret temperatur 2+ / 4+.
Leveringstiden varierer afhængigt af destinationsområdet fra 24 til 72 timer fra afhentningstidspunktet på lageret, som vil være mandag eller tirsdag.
Omkostninger varierer ofte efter beløb:
15 € for ordrer under 50 €
€ 13,90 for ordrer mellem € 50 og € 130
Gratis for ordrer over € 130
FRAGT med Express Courier ITALIEN 7,90 € eller gratis for ordrer over 69 € kun for sprit, ost, skinker, vin.
EUROPÆISK OG EKSTRA EU -FRAGT beregnet på tidspunktet for ordren
efter vægt.
UDFØRELSE AF ORDEN
Vi behandler din ordre i 1 arbejdsdage fra modtagelse af betaling, inden for grænserne for lagerbeholdning. I tilfælde af at en eller flere varer ikke umiddelbart er tilgængelige, giver vi dig besked med det samme, og vi aftaler med dig muligheden for en delvis forsendelse.
FRAGT
Når betalingen er modtaget, overlader vi dine varer til Express Courier, hvis omtrentlige leveringstid er 1/2 arbejdsdage efter afhentning, på de fleste italienske steder. For leveringstider behøver du ikke at overveje lørdage og helligdage. Eventuelle forsinkelser, der opstår for kureren under transport, er ikke vores ansvar og kan ikke udgøre grund til tilbagetrækning eller give ret til kompensation.
LEVERING
Dine produkter vil blive leveret i kontortiden til den adresse, du har angivet i bestillingsformularen: da det ikke er muligt at aftale en eksakt leveringstid med Express Courier, anbefaler vi, at du bruger en adresse, hvor der altid er nogen til stede for trække sig tilbage. Husk at angive nøjagtigt både husnummeret og postnummeret på dit område, og at det navn, du har angivet til os, altid skal falde sammen med det navn eller nummer, der vises på samtaleanlægget. Når du afhenter varerne, skal du altid kontrollere, at antallet af pakker, der vises på transportdokumentet, falder sammen med de bestilte, og at de pakker, der leveres til dig, er intakte.
INGEN TILTRÆDELSE
Men hvis du eller din repræsentant på leveringstidspunktet var fraværende, efterlader Express Courier en meddelelse om ikke-levering, hvorigennem du kan anmode om gratis retur af forsendelsen i henhold til de metoder, der er angivet i meddelelsen, inden for de følgende 3 dage. Hvis varerne ikke afhentes ved den anden passage, vil Express Courier opbevare varerne på lageret i tre dage. Vi håber, at du vil indsamle varerne: ellers bliver vi tvunget til med beklagelse at opkræve ekstraomkostninger for manglende afhentning af forsendelsen.
HJÆLP
For gener i forbindelse med dine forsendelser kan du kontakte vores assistance service (salumeriatoscanadop@gmail.com), som vil hjælpe dig med at løse problemer.
Lardo di Cinta Senese DOP 500gr Suino Toscano
Come sempre buoni prodotti
Ottimo prodotto
Confermato il precedente acquisto ottimo in molte preparazioni in tavola
Ottimo prodotto
